【舌尖上的濱江】營養(yǎng)美食，鮮香四季（2021年12月6日——12月10日）廣昌縣濱江壹號幼兒園第十四周美食播報站

暗影

廣昌縣濱江壹號幼兒園把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位，幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。 　　因此在制定一周帶量食譜時，要按照幼兒每日食譜的定量和市場、季節(jié)所供給的情況，以及上周營養(yǎng)分析的結(jié)論和菜肴烹飪情況，仔細(xì)分析，及時調(diào)整幼兒下周食譜，使幼兒的營養(yǎng)更加合理完善。 　　濱江壹號幼兒園的食譜要求，一周食譜中葷素的使用盡量不重復(fù)。由于幼兒的肝臟中儲存的糖量不多，體內(nèi)碳水化合物較少，再加上活潑好動容易出現(xiàn)饑餓，我園采用一餐兩點的用餐制度，以滿足幼兒學(xué)習(xí)和活動的需要。 我們看一看本周的食譜： 　　星期一上午點心：蘋果中餐:萵筍炒牛肉，小白菜炒香菇，西紅柿雞蛋湯。下午點心:大骨小肉丸 星期二上午點心:牛奶，小餅干。中餐:粉蒸肉，圓包炒肉沫，小雞燉蘑菇。下午點心:紅薯饅頭 星期三上午點心:雪梨中餐:香酥雞柳，菜心炒肉片，排骨蘿卜湯。下午點心:八寶粥，小饅頭。 星期四上午點心:花生豆?jié){，山楂片。中餐:蒜香蝦，番茄豆腐，三鮮湯。下午點心:面包 星期五上午點心：香蕉中餐:糖醋排骨，包苗炒胡蘿卜，銀耳肉餅湯。下午點心:蔬果饅頭 　　濱江壹號幼兒園專屬菜園地，無農(nóng)藥種植，孩子們吃的健康，家長更放心?? 　　從食譜的設(shè)計，到食材的選擇，每一步我們都用心去做。 最后祝小朋友吃飯香香，身體棒棒！