石榴熟了——長江路幼兒園中二班主題班本課程趣事

倩倩

課程緣起　　秋天不僅美麗，更是豐收的季節(jié)。秋天里的很多果實都成熟了，小朋友在與同伴交流時，都會說一說自己喜歡的水果?；谟變旱呐d趣需要，調(diào)查了本班幼兒發(fā)現(xiàn)對石榴最為喜愛，在遵循幼兒的意見后，“石榴熟了”班本課程產(chǎn)生了。 認(rèn)識篇 NO.1? 走進(jìn)石榴 在活動開展前，我們組織了一次談話活動，詢問幼兒想了解石榴的哪些秘密。劉嘉怡：“我想知道石榴樹長啥樣？”孟楚巖：“石榴長什么樣？”楊皓宇：“我想和石榴玩游戲！”陳梓墨：“我想喝石榴汁！”…… 基于孩子們對石榴的興趣點以及對石榴的了解，我們設(shè)計了調(diào)查表，讓孩子們和爸爸媽媽一起查閱石榴的各種特征。 完成調(diào)查表后，孩子們對石榴有了更深入的了解，知道了它開花結(jié)果的季節(jié)，石榴花和石榴果的外形特征，石榴是有果核的，果實是長在地面上的，表皮的顏色一般先是青色，接著是黃色，最后變成紅色，可食用的部分是石榴籽，味道是甜甜的。知道了它除了吃還能入藥，預(yù)防疾病。 NO.2? 尋找石榴樹 為了讓孩子有親身的體驗，了解有關(guān)石榴的生長環(huán)境，在老師的帶領(lǐng)下，孩子們在幼兒園內(nèi)開始了他們的尋樹之旅！趙景鑠：“石榴樹比我高很多呀！”張譯心：“這棵石榴樹咋這么小呢？宋誠文：“樹上還長著一個石榴噯。”朱憶涵：“原來秋天石榴樹的葉子會變黃，會掉下來。”…… 《指南》中指出：“3—4歲的幼兒喜歡接觸大自然，對周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣?！彼麄儗︻伾r艷、特征顯著的物體感興趣，能通過多種感官觀察、探究物體。通過石榴話題的深入探究，逐步提升幼兒的觀察和初步的探究能力。 NO.3? 我眼中的石榴 為了幫助孩子答疑解惑，我們開展了科學(xué)活動《石榴的秘密》，通過多感官探究石榴的外部和內(nèi)部特征。老師：“石榴是什么味道的？”趙景鑠：“石榴是圓圓的?！?lt;/p>楊舒涵：“石榴是紅色的?！?lt;/p>許展溢：“石榴吃起來是甜甜的，和糖果的味道一樣?！?lt;/p>宋體志：“石榴摸起來滑滑的，中間還有黃色和綠色的。” 為了滿足幼兒的探究興趣，我們將幼兒想要了解的水果放在了美工區(qū)里，方便孩子進(jìn)一步地觀察、探究。 老師：“秋天里還有很多好吃的水果呢?！?lt;/p>王俊凱:“我還想知道蘋果、梨子長什么樣？王一帆:“還有橘子、柚子……” 教師感悟：通過對石榴秘密的探究，孩子們學(xué)會了用多種感官去感知、發(fā)現(xiàn)石榴的外形特征，也對秋天的其他水果產(chǎn)生了濃厚的探究興趣，相信孩子們一定會將對石榴的觀察方法延伸到其他水果的探究中。 采摘篇 孩子們興奮地指著樹上說：“老師我看到了一個石榴！”“老師，我也看到一個！”……這時候，孫睿：“我們現(xiàn)在是不是可以摘石榴啦？可是怎么摘呢？” 孩子們展開了一番激烈的討論，可以用手掰下來，可以爬梯子摘……今天風(fēng)和日麗，我們準(zhǔn)備摘石榴了，有的孩子爬樹去摘；有的孩子搬來跳山羊站在上面摘；還有的孩子搬來安吉梯，爬到最上面用手去摘…… 我也摘到石榴啦，看我笑得多開心啊。耶！ “老師，給我看看，給我看看。”“老師，我想嘗嘗?！?lt;/p>“老師，我……”老師拿著剛摘完石榴，孩子們瞬間圍了過去。 “老師，這個石榴的里面一顆顆像寶石。” “不對像珍珠才是。”……孩子們好奇心和求知欲在這一刻被激發(fā)出來。 反思：摘石榴的過程是幼兒在行動中學(xué)習(xí)的過程，放手給他們，讓他們在自己探索的過程中積極動手動腦解決問題，我們也發(fā)現(xiàn)幼兒在面對他們自己想做的事情的時候，總是能夠拿出百分之百的精力和努力去完成。教師應(yīng)該成為幼兒活動的支持者，在幼兒與學(xué)習(xí)媒介間，搭建互通的橋梁，將發(fā)展的主動權(quán)給幼兒，從而真正實現(xiàn)幼兒在原有基礎(chǔ)上的適宜發(fā)展。 探索篇 紅紅的石榴里肯定還藏著很多的秘密，我們快來瞧一瞧！有嘗的、有聞的、還有摸的。“這個石榴酸溜溜的?！?lt;/p>“這個石榴嘗起來里面還有小小的核。”“這個石榴的味道真好聞，摸起來光滑的，涼涼的。”…… 孩子們的探索越來越多。興致卻絲毫不減。 NO.1? 兒歌《石榴婆婆》 瞧！小朋友們在老師的帶領(lǐng)下表演兒歌《石榴婆婆》。他們多認(rèn)真?。　?lt;/p> NO.2? 繪本《石榴的鉆石王冠》 通過閱讀繪本《石榴的鉆石王冠》，進(jìn)一步認(rèn)識石榴，了解它的生長和外部特征及其營養(yǎng)價值，通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)孩子的感知能力，觀察思考能力及創(chuàng)新能力。 NO.3? 區(qū)域聯(lián)合 “榴”動起來 石榴是秋天收獲的水果，孩子們對秋天的美景也是連連稱贊，于是一顆顆石榴樹在孩子們筆下誕生…… 美工區(qū)的孩子們把石榴當(dāng)成小模特，畫了一幅幅精美的水彩畫。把一個個石榴寶寶躍然紙上！ 孩子們再次把石榴當(dāng)成小模特，用超輕粘土，把一個個石榴寶寶躍然手中，你瞧，石榴來了！ 他們用自己喜歡的方式，發(fā)揮想象，大膽創(chuàng)作。 NO.4? 我和石榴做游戲 經(jīng)過探究孩子們掌握了好多關(guān)于石榴的知識,孩子們突然討論道：“我喝過石榴果汁,可好喝了！”“我用榨汁機榨過石榴汁。”“我也想用石榴榨果汁。”于是我們布置了親子作業(yè)，請家長利用周末陪孩子嘗試不同的做石榴汁的方法，我們一起來看看吧!瞧，小朋友們將自己剝好的石榴籽放進(jìn)工具里，小手使勁按壓，紅色石榴籽都變成汁了，好神奇哦！ 反思：在榨石榴汁的過程中，幼兒不斷嘗試，這個過程是幼兒直接經(jīng)驗的獲得，我們要允許幼兒反復(fù)嘗試，同時應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過幼兒直接感知、親身體驗和實驗操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)。 ???? 老師告訴我們: “石榴成熟以后，全身都是可以食用的，果皮可以入藥，具有澀腸止瀉的作用，果實可以食用或者是壓汁?！?lt;/p>研究發(fā)現(xiàn)石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)?！?lt;/p>石榴真的全身都是寶呀！ 蒙臺梭利曾經(jīng)說過：“我聽過，我就忘了；我看見了，我就記得了；我做過，我就理解了?！?lt;/p>生活處處是教育，本次活動以孩子們感興趣的“石榴”為出發(fā)點，既滿足幼兒的興趣點和好奇心，也拓展了幼兒的認(rèn)知和技能。幼兒在采摘石榴的過程中，感知自然，感受勞動、豐收及分享的快樂，讓孩子們在幼兒園生活更加愉快而充實。相信通過此次活動，小朋友們在老師的引導(dǎo)下和家長們的配合下，定能收獲屬于自己的那一份碩果。