“品冬日甜蜜，串趣味童年”——東烏旗蒙古族幼兒園67（2）班制作冰糖葫蘆活動一幼孫冬梅 <p class="ql-block"> 酸酸甜甜的冰糖葫蘆經(jīng)常走進(jìn)夢里，賣冰糖葫蘆的一聲吆喝，音調(diào)婉轉(zhuǎn)，很有韻律的：“糖——葫蘆——喲——”，“糖”字必定要拉長音調(diào)，仿佛要突出糖葫蘆的甜滋味，一瞬間就擊中了小孩心中最柔軟的地方。</p> <p class="ql-block">看！東烏旗蒙古族幼兒園67（2）班的老師與小朋友親自制作了美味的糖葫蘆！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">賣糖葫蘆的包老師來嘍！</b></p> <p class="ql-block"> 那一聲“賣糖葫蘆”驚艷了寂寞的冬天，讓多少孩子的心躁動起來。</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜愛，不僅好吃也很好看，一顆顆水果排列穿在竹簽上，外面裹上一層晶瑩剔透的糖稀仿佛為它穿上一件薄紗，煞是誘人惹人嘴饞。 </p><p class="ql-block"> 為了讓幼兒了解“糖葫蘆”文化，也為了鍛煉幼兒的動手能力，品嘗到純天然無添加的糖葫蘆，2021年12月7日東烏旗蒙古族幼兒園67（2）班的老師與小朋友親自制作了美味的糖葫蘆。</p> <p class="ql-block"> 包老師帶小朋友一起了解冰糖葫蘆的有關(guān)知識，還細(xì)心的教孩子們制作冰糖葫蘆的方法及折疊包裝盒，同時講解了安全注意事項，孩子們對糖葫蘆的相關(guān)知識非常感興趣。</p> <p class="ql-block">折疊包裝盒開始。</p> <p class="ql-block">盒子折疊好啦！</p> <p class="ql-block">提前將買回來的竹簽燙泡消毒！</p> <p class="ql-block">小美食家們上線啦，制作糖葫蘆的時間來啦！</p><p class="ql-block"> 下午幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了山楂、葡萄、橘子、香蕉、等營養(yǎng)豐富、品種多樣的水果。</p> <p class="ql-block">第一步，洗手法是必不可少的哦！</p> <p class="ql-block">之后我們開始洗食材！</p> <p class="ql-block">下一步剝橘子，剝香蕉</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備就緒，開始串糖葫蘆吧！</p> <p class="ql-block">我們串得非常認(rèn)真，保護(hù)好自己的小手</p> <p class="ql-block">看我們串的怎么樣？</p> <p class="ql-block">小朋友想一想，哪些食材串到上面？哪些食材串到下面？哪些食材串到中間合適呢？</p> <p class="ql-block">另一邊老師開始熬制糖漿啦！</p> <p class="ql-block">你們發(fā)現(xiàn)糖漿的變化了嗎？</p> <p class="ql-block">糖漿熬制好了，三位老師一起上陣，給水果的身上加上一層糖沙衣吧！</p> <p class="ql-block">你們發(fā)現(xiàn)兩幅圖中糖葫蘆的變化了嗎？</p> <p class="ql-block">比一比誰更“美麗”？</p> <p class="ql-block">盒裝迷你糖葫蘆</p> <p class="ql-block">老師們與你們在一起！</p> <p class="ql-block">賣糖葫蘆嘍！兩元一串，你要幾串？</p> <p class="ql-block"> 孩子們捧著自制的美味冰糖葫蘆，甜在心里！整個幼兒園都彌漫著甜甜的味道。孩子們都在說著要將這份甜蜜打包回家，分享給爺爺奶奶、爸爸媽媽。</p> <p class="ql-block"> 這么好吃的糖葫蘆，小朋友們每人買兩份，拎一盒，拿一串，拿回家與家人一同分享！</p> <p class="ql-block">與老師們一起分享我們制作的糖葫蘆。</p> <p class="ql-block">活動結(jié)束后老師們認(rèn)真打掃的小廚房！</p> <p class="ql-block"> 通過這次制作糖葫蘆活動，孩子們提高了動手能力，學(xué)會了分享與珍惜，體驗了傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆的制作過程，也感受到中國文化的傳承。希望小朋友們的生活也像冰糖葫蘆一樣，甜甜美美，幸福圓滿。</p> <p class="ql-block"> <b>冰糖葫蘆的簡介??</b></p><p class="ql-block"> 冰糖葫蘆在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球，是傳統(tǒng)小吃，起源于南宋。</p><p class="ql-block"> 南宋光宗皇帝名趙惇，年號為“紹熙”。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期病愈了?；实圩匀淮笙?，展開了愁眉。后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。</p> <p class="ql-block">2021年12月7日 大雪</p> 糖葫蘆冰糖葫蘆小朋友老師制作幼兒園食材串貴妃孩子糖漿