<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 我是“泡面君”</span></p> <p class="ql-block"> “三百六十行，行行出狀元。”拿手好戲，美其名曰——擅長的，人人都有自己的拿手好戲，或許是唱歌，又或許是畫畫。我的拿手好戲就平平無奇了——煮泡面。</p> <p class="ql-block"> 煮泡面看似平平常常的小事，但要是真的做起來也不是那么簡單。一般，人們肯定都會說:“泡面往開水里一丟不就煮好了嗎？有什么難的？”恰恰是這樣，里面的學問就大多了，面什么時候撈起來，才會有嚼勁，煮的才筋道 ，又如何才能讓湯變得鮮嫩、爽口，要是做好了這些呀，那才是令人回味無窮的泡面呢！而這些學問不過是我晚上吃夜宵、給弟弟妹妹煮這么多年泡面的經(jīng)驗罷了。</p> <p class="ql-block"> 打小時候起我就是“康師傅”泡面的“忠實粉絲”。自然而然的泡面就像成為了“傳家寶”，咱們家沒有一個人不喜歡吃泡面的。有一日，老弟正翹著二郎腿在沙發(fā)上“吧唧吧唧”的吃著零食，過了一會兒，老弟抖抖零食袋，又摸摸肚子，一看就是沒吃飽，他歪歪腦袋，沖我笑著笑，我早已心領神會，不用說，一定是想我給他弄吃的了。我起身去廚架上拿了一包泡面，走進廚房，從灶下取了一個鍋，加滿一半的水，放在電磁爐上，用食指按下了開關。水漸漸的在鍋中舞動歡快的，像活潑的孩子，看著鍋里的水，我也在一旁哼起了小曲，一蹦一跳，等待水開的同時我走出廚房對老弟胸有成竹的說：“老弟你放心，這面妥妥的好吃！”說完我轉過身來，去廚房打探一下水開的情況，我揮舞著筷子，在滾燙的開水中下入面，我隨手一扔，面就從鍋里濺出了一點點開水，就像雨點飄落一般。面在鍋中散開，漸漸的像變成了松散的頭發(fā)。在此情景我腦海中浮現(xiàn)出一首詩：“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天?！焙靡环剿嬔?！那面微微蕩漾，猶如柳絮隨風飄動。開水似乎泛著浪花，一個連著一個涌進鍋里。大約過了二三分鐘的樣子，面也就好了，撈出來，放入滿是調(diào)料的碗中，再淋上“生命之源”——開水。哇，色香味俱全的泡面也就可以拿出臺面了。熱氣騰騰的泡面端到老弟面前，他目不轉睛地看著，呼吸著旁邊散發(fā)出的熱氣。</p> <p class="ql-block"> 老弟大口大口的吸著面，望著我豎起了大拇指，時不時還贊嘆道：“這面多香，面煮的筋道，湯而鮮嫩，真是香！”我摸著他腦袋，得意地說了一聲：“是啊，你也不看看是誰煮的，好吃就多吃一點?！?lt;/p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">同我一起學習泡面的制作過程</span></p> <p class="ql-block"> 那一刻 ，我才明白，或許后面還夾雜著濃濃的姐弟情，又或許大拇指不是贊揚我的拿手好戲，而是贊賞我是一位負責任的姐姐！</p> <p class="ql-block"> 我是“泡面君”，有著這一拿手好戲，我能橫掃千軍，在平凡的本領中領悟更多的大學問。</p> <p class="ql-block"> 遵義市紅花崗區(qū)第一小學</p><p class="ql-block"> 六（4）班蔣雨婷</p>