xiao的美篇

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幸福始于美食卻不止于美食??為了培養(yǎng)孩子們的動手能力，積累生活經(jīng)驗，同時感受制作美食的過程，今天我們嘗試制作《南瓜饅頭》。 我們首先準(zhǔn)備物品：蒸好的南瓜，面粉，糖，雞蛋，發(fā)酵粉 老師講解和面的方法：先把熟南瓜用勺子碾碎，再加點糖和發(fā)酵粉，牛奶，雞蛋液，面粉。 我們小朋友都迫不及待的要大顯身手呢。 和面看著挺簡單的，怎么手就拔不出來了呢？ “老師，快來救我。”“抓一把干面粉，搓一搓就好了” 面團(tuán)面團(tuán)終于和好了 接下來我們要等待面團(tuán)發(fā)酵，等面團(tuán)超大了，我們就可以做饅頭啦！在等待過程中老師又給我們講解了南瓜的生長過程，以及可以做成的多種美食，以及一些漂亮的饅頭造型 驚奇的發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大啦??????面團(tuán)里面也變成了蜂窩狀 小朋友們洗好小手開始制作饅頭啦，有的用手將面團(tuán)團(tuán)成圓形，有的用手指捏出造型，有的將面團(tuán)搓成長條……小朋友們用各種方法做出了形狀各異的南瓜饅頭?????? 饅頭都做好了，我們把它蒸起來吧！接著又開始等待啦！等著我們的饅頭蒸好等著吃饅頭 終于吃到美味的饅頭啦??????自己制作的饅頭太美味啦！好吃?? 此次活動幼兒不但認(rèn)識了南瓜的基本特征還通過制作南瓜饅頭，提高了孩子們的動手能力，豐富了生活經(jīng)驗和知識經(jīng)驗，同時也感受到成功的喜悅！??????