<p class="ql-block" style="text-align:center;">“委”以重任，盡“膳”盡美</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“家園共育，靜待花開”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一個溫暖的教育，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">從美好的相遇開始。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">關(guān)乎孩子，關(guān)乎家長，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">關(guān)乎愛與信任，關(guān)乎我們共同的期望。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">與您一起帶著期許，帶著信任，共赴一場愛的相約......</p> <p class="ql-block"> 為了讓家長們了解我們實驗幼兒園的食堂,了解食堂的食品安全管理和幼兒就餐情況,加大伙委會管理的力度,征求伙委會成員對幼兒園食堂管理及伙食質(zhì)量的意見和建議,以便進一步提高幼兒伙食和服務(wù)質(zhì)量,我園于2021年12月12日下午5：00召開了伙委會線上會議。</p> <p class="ql-block"> 會議前我們對全園18個班95位家長委員會成員做了前測問卷調(diào)查，征求了家長們對我園伙食的意見和建議。</p> 您對幼兒飲食方面有哪些顧慮？ 您家寶寶最喜歡幼兒園哪些飯菜？ 請您留下寶貴意見和建議： <p class="ql-block"> 今天的會議共有七項議程：</p> 園長講話 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 庫爾勒市實驗幼兒園副園長周建芳談到：幼兒的營養(yǎng)膳食工作一直是我們共同關(guān)注的重點。孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件大事,今年以來實驗幼兒園更是以抓緊抓實食品安全、膳食營養(yǎng)、飲食衛(wèi)生等方面的管理工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行各種制度要求,保證幼兒在園的三餐一點吃好吃飽,吃得安全,吃得健康。</p> 宣讀職責(zé) <p class="ql-block"> 由總務(wù)副主任王銀銀宣讀實驗幼兒園伙委會成員、伙委會制度及職責(zé)。</p> <p class="ql-block"> 針對前測問卷調(diào)查，家長們最關(guān)注的問題有：</p><p class="ql-block"> 1.營養(yǎng)膳食搭配方面，希望更加豐富一些：</p><p class="ql-block"> 解答：我園根據(jù)學(xué)齡前3-6歲兒童平衡膳食寶塔，制定合理的幼兒帶量食譜，從幼兒生長需要的角度，為幼兒提供營養(yǎng)全面、科學(xué)、合理，適量的膳食，并根據(jù)季節(jié)變化，調(diào)配口味，做到葷素、營養(yǎng)、粗細糧搭配，順應(yīng)幼兒體質(zhì)，促進幼兒健康發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 2.家長們最關(guān)心的食堂食品安全及衛(wèi)生：</p><p class="ql-block"> 解答： 按照食堂環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)的制度，我們做到了按時定期清潔，通風(fēng)和排煙裝置均能正常運轉(zhuǎn)。透明式的廚房做到全方位監(jiān)控?zé)o死角，真正體現(xiàn)了“明廚亮灶”的要求，食品加工、烹飪等各類操作過程透明、陽光！采購原料及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗收和進貨臺賬均嚴(yán)格按照流程操作要求，杜絕任何國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑等進入食堂。各種原材料進貨渠道均符合規(guī)定，并落實索證索票制度。原料儲存符合安全要求，庫存食品均在有效期內(nèi)，無臨近過期食品。在食品的加工制作管理中，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可疑食品，生熟食品單獨存放，使用專門的留樣設(shè)備，并按照規(guī)定留樣。消毒工作：消毒設(shè)施、設(shè)備工作正常，消毒工作及時有效。嚴(yán)格按照要求流程對餐具進行消毒。請家長們安心放心！</p> 介紹食堂工作 <p class="ql-block"> 為了使家長們放心安心，由食堂管理員介紹食堂工作:</p> 幼兒進餐觀摩 <p class="ql-block"> 通過圖片、視頻形式對幼兒進餐進行觀摩，那么接下來我們一同看看寶貝們是怎樣進餐的：</p> 家長代表發(fā)言 <p class="ql-block"> 大五班岳彬垚媽媽代表伙委會家長發(fā)言：</p><p class="ql-block"> 自疫情以來，我園領(lǐng)導(dǎo)及老師更是關(guān)注孩子的飲食健康，把危險杜絕于口中。不僅要像平時一樣關(guān)注食材是否新鮮，還對食材來源和供貨商做到務(wù)必清楚、務(wù)必登記，責(zé)任落實到個人。嚴(yán)把伙食質(zhì)量關(guān)，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了便于家長更直面的了解孩子們在幼兒園的用餐情況，每天會把孩子們吃的三餐發(fā)到班級群里，讓我們能夠在第一時間知道孩子在幼兒園的飲食情況。就這樣的點點滴滴感動著我們每一位家長。</p> 教師代表發(fā)言 <p class="ql-block"> 接下來，我們聽聽小班年級組長何玲老師針對幼兒飲食存在的問題做出的解答。</p> 會后問卷調(diào)查 <p class="ql-block"> 通過會后調(diào)查問卷，得到了家長們的高度認(rèn)可，這是我們前進的動力！我們相信有了家長們的支持，幼兒園的各項工作開展將會更細致、更規(guī)范，并朝著更高、更好的方向發(fā)展！我園秉承：家長們看到的，我們要做好；家長們看不到的，我們要做得更好！讓我們共同擔(dān)當(dāng)，一起為孩子們創(chuàng)造美好的明天！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">因為孩子，我們相聚在一起；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">因為信任，我們會倍加用心。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愿我們家園攜手，共同建立起孩子幸福成長的搖籃！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">文字美篇：吳 娟</p><p class="ql-block">責(zé)任編輯：王銀銀</p><p class="ql-block">審 核：周建芳</p>