<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 為了深入推進國家“學生奶飲用計劃”，切實改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生體質健康水平，我校積極落實，做到實處，在各級領導的支持下取得了一定成績。飲用學生奶深受家長學生的喜愛與支持，學生奶飲用率可達94%左右。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1.管理與宣傳。學校成立領導小組，由主要領導負責牽頭全體教師輔助進行管理與實施，明確管理員職責、班主任職責、值日生職責等，學校通過家訪、家長會、集會、班會、板報、視頻與廣播等形式進行宣傳，家長學生從內心認識到飲用學生奶的好處。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2.定時定量定規(guī)矩。合理安排作息，每天固定時間飲用，每次一盒，一次飲完，班主任陪伴。飲用前學生要注意個人衛(wèi)生，按流程飲用，飲用后集中回收。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3.完善制度并落實。為了師生健康，抓細節(jié)嚴規(guī)定重落實。儲存管理制度、領取分發(fā)制度、回收制度、飲奶注意事項以及飲奶后身體不適處理方法，每一項都不放松，天天如此。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 一、學生飲用奶臨時儲存管理制度</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1.樓層及通道：食堂一儲物間，便于運輸車?？看娣?。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2.離地高度：產品底層整托板，離地10厘米以上。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3.與墻面的間隙：四周離墻10厘米以上，或者放置隔離板隔濕。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 4.溫濕度：常溫、陰涼干燥。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 5.環(huán)境：干凈，無“四害”，保持干燥、通風，避免陽光直接照射。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 6.疊放高度：枕型包裝不得高于5層，磚型包裝不得高于8箱，擺放整齊。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 7.產品狀態(tài)：紙箱無擠壓變形、破損、滲漏、受潮等不合格規(guī)象；產品無變味、脹包、變色等不合格現(xiàn)象。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 二、學生飲用奶領取及分發(fā)制度</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1．學校專管員每天按學生數(shù)將學生飲用奶按班級分籃裝好，并檢查每包學生飲用奶的外包裝及生產日期，確保無破包、脹包、臟包等問題產品發(fā)到學生手中。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2．班主任將每日領取學生飲用奶的工作指定給值日生，第二節(jié)課后，由每班的值日生負責到學生飲用奶指定存放處登記并領取學生飲用奶。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3．值日生領取后負責再次檢查包裝的完好性。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 4．第二節(jié)課課后，由班級值日生將學生飲用奶分發(fā)給同學。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 5．學生拿到學生飲用奶，先檢查外包裝，如發(fā)現(xiàn)問題包裝產品，馬上報告老師并要求更換。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 6．分發(fā)完畢開始集體飲用。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 三、學生飲用奶飲用流</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1.飲奶前洗凈雙手，保持雙手清潔。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2.拿到學生飲用奶后，再次檢查外包裝，如發(fā)現(xiàn)問題產品馬上報告老師要求更換。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3.?先小口慢慢品嘗，如果口味異常，應立即停止飲用，報告老師并要求更換。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 4.飲用后壓扁包裝盒，并統(tǒng)一放在指定地點。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 四、學生飲用奶廢包回收制度</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 飲用完后，老師引導學生把飲用奶喝干凈，洗凈包裝，折起四角，將空包裝盒壓扁，放回到籃子里，并由班級值日生統(tǒng)一送到回收地點。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 五、管理員職責</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1.?代表學校與學生飲用奶定點生產企業(yè)溝通。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2.?協(xié)助校長傳達國家“學生飲用奶工程”工作要求。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3.?匯總學校的訂單，接收產品、檢查品質，安排安全存儲及在課間按班級分配學生飲用奶等工作。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 4.?統(tǒng)計全校各班的訂奶情況，及時通知學生飲用奶推廣員送貨。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 5.?管理與落實學生飲用奶定點企業(yè)與學校具體推廣協(xié)調工作。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 6.?配合學生飲用奶推廣員做好各類宣傳、培訓工作。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 六、班主任職責</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1.?負責本班級“學生飲用奶計劃”的組織、宣傳工作。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2.?做好本班級學生飲用奶訂購的統(tǒng)計工作。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3.?組織日常學生飲用奶的領取和發(fā)放工作。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 4.?做好如何正確飲奶的宣傳工作，監(jiān)督、指導廢包的回收。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 5.?積極與家長溝通，及時為家長答疑解惑。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 6.?及時向專管員反饋本班學生飲用情況。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 7.?發(fā)現(xiàn)飲用問題立即與學生飲用奶專管員聯(lián)系。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 七、值日生職責</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1.負責領取本班級的學生飲用奶，并核對品種和數(shù)量；</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2.下發(fā)前檢查每包學生飲用奶包裝是否是問題包裝，發(fā)現(xiàn)問題包裝及時向老師更換；</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3.飲用時應協(xié)助班主任進行管理，禁止同學不規(guī)范的飲用；</span></p><p class="ql-block"><span style="color: black;"> 4.檢查監(jiān)督同學飲用完后壓扁包裝盒，并按要求將廢包回收到指定地點。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 八、學生飲奶注意事項</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 1．飲用前先洗手，保持手干凈。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 2．分發(fā)前和學生拿到學生奶先檢查包裝外觀，如發(fā)現(xiàn)脹包、破包、霉包、臟包、吸管未密封或不干凈有異物、生產日期過期等，不要分發(fā)和飲用，立即調換。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3．手拿住吸管上端，撕掉吸管下端包裝膜，立即插入產品包裝插孔，再撕掉吸管上端包裝膜后飲用，飲用過程手不要直接接觸吸管開封的裸露部份，特別是吸管上端和下端，以免污染吸管。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 4．飲用時先吸一小口，若口感酸、苦、澀、粘稠、有固形物、或有其他異味，立即停止飲用，報告老師調換。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 5．一次性飲用完，不要間隔飲用。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 6．不連續(xù)飲用兩包。?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 7．學生相互不要交叉飲用產品。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 8．飲用時不要食用自帶食品。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 9．劇烈運動后不要立即飲用、身體不適（如感冒、發(fā)燒、腹痛）不要飲用。首次飲奶的學生慎飲，少量飲用，逐漸增加，防乳糖不耐癥和蛋白質過敏癥。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 10．飲用完后壓扁包裝。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 11．飲用后身體不適立即報告老師。</span></p> <p class="ql-block"> 總之，我校始終把“學生飲用奶工作”放在重要位置。王靜校長親自牽頭，并責成李學峰主任具體負責，進行校內規(guī)范操作關鍵點控制的實踐工作。不僅注重各個環(huán)節(jié)的規(guī)范操作及安全培訓工作，嚴格執(zhí)行入校征訂、配送、儲存、領取、分發(fā)、飲用到回收的每一環(huán)節(jié)的管理工作。設定了獨有的關鍵點控制管理流程及規(guī)范標準，并明確各相關人員職責。“學生奶飲用”是個長期的過程，我們將一如既往，不懈努力，在發(fā)展中完善，爭取把此項工作做的更好。</p> <p class="ql-block">編輯：陳海東</p><p class="ql-block">審核：李學鋒</p>