<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 紫薯中含有紫薯花青苷，具有較為顯著的抗氧化延緩衰老的作用；糖蛋白對心血管有保護作用，可以預防脂肪堆積、血管硬化。紫薯還可以調(diào)節(jié)免疫力，<span style="font-size:18px;">促進胃腸道蠕動。</span></p><p class="ql-block"> 所以，多吃紫薯好處多多！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 有些朋友覺得紫薯水分少，口感不是很好，我們可以換個花樣來吃。下面是我常做的一種吃法，制作簡單，供喜歡的朋友們借鑒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">紫薯洗凈切片，隔水蒸熟，趁熱碾成紫薯泥。備用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">普通面粉半份，酵母適量，溫水化開，紫薯泥半份，常溫牛奶適量，和成軟硬適中的面團。加蓋醒發(fā)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">醒發(fā)好的面團排氣揉勻，揪成大小適中的劑子，做成你喜歡的花樣饅頭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">?</span></p> <p class="ql-block">靜置20分鐘，二次醒發(fā)。開水上鍋，蒸15—20分鐘（看面花大小，自己掌握時間）。關火悶2分鐘，大功告成！</p><p class="ql-block">賞心悅目、松軟可口的奶香味紫薯面花兒，有紫薯的微甜，有牛奶的奶香，有面粉的面香。在這寒冷的冬月，保你吃在口中，暖在心里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">是不是很簡單??</p><p class="ql-block">平凡生活，簡單幸福。不需要多么精美，只要多一點點耐心，多一點點愛心。相信我，你也可以的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">祝您生活愉快！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">——楊楊</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p>