<p class="ql-block"> 都說秋收冬藏，所謂冬藏，實(shí)是為迎春而來。再有兩周，2022就要來了，在這歲末時(shí)節(jié)，孝崗幼兒園開展了紅紅火火迎新年 .“曬”年啦!——孝崗幼兒園新年主題系列活動。</p> 腌臘肉 <p class="ql-block"> 俗話說“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”，現(xiàn)在正是腌制臘肉好時(shí)候喲，孝幼的孩子們也忙碌了起來，腌制臘肉準(zhǔn)備迎新年。</p> <p class="ql-block"> 腌肉最關(guān)鍵在于按摩！將炒好的佐料均勻地涂抹在五花肉上，就可以開干啦！</p> <p class="ql-block"> 孩子們每天都惦記著自己腌制的臘肉什么時(shí)候才能到嘴里。</p> 做臘腸 <p class="ql-block"> 在南方，臘腸是冬季餐桌上必不可少的一道美食，無論是腌制還是煙熏，都是家的味道！為了吃那口“年味”，大班的寶貝們又解鎖新技能啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一節(jié)節(jié)圓潤的香腸灌好啦??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我們一起拿到太陽底下去晾曬吧??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">哇！這香腸真讓人垂涎欲滴??！</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">坐等美味生成??</p> 腌制水泡菜 <p class="ql-block"> 好多蔬菜呀！老師給孩子們介紹蔬菜的品種，并從中選出適合做腌菜的蔬菜，讓小朋友們知道如何挑選新鮮食材，小朋友們聽的可認(rèn)真了。</p> <p class="ql-block"> 寶貝們用自己靈巧的雙手把白菜撕成一塊一塊的。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">水靈靈的水泡菜裝罐了</p> 自制雪里蕻 <p class="ql-block"> 看，孩子們開始準(zhǔn)備腌制雪里蕻，他們有的把雪里蕻的黃葉子進(jìn)行清除，有的清洗雪里蕻根莖處的泥土，還有的將清洗好的雪里蕻進(jìn)行晾曬，整個(gè)過程井然有序。</p> <p class="ql-block"> 揉搓腌菜之后就可以裝罐了??</p> 甜酒釀 <p class="ql-block"> 香香甜甜的米酒我最喜歡了??把糯米洗凈一起來做米酒咯！</p> <p class="ql-block"> 孩子們給糯米酒上甜酒曲，真是有模有樣呀！</p> 曬年貨 <p class="ql-block"> 瞧，長長的架子上掛著火紅的辣椒,圓圓的曬匾里放著金黃的橘皮,雪白的蘿卜,金燦燦的玉米......各色的農(nóng)作物和各色熟透的瓜果在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,匯成了一副五彩斑斕的農(nóng)俗畫卷,幽幽清香彌漫整個(gè)幼兒園。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">『柿柿如意』</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">柿子柿子甜似糖，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">紅紅柿子樹上長，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">摘下柿子大家嘗，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">你削皮，我來掛，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">做成柿餅甜又香。</p><p class="ql-block"> 小朋友們和老師一起了解做柿餅的方法步驟，了解過后開始做柿餅啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">『曬辣椒』</p> <p class="ql-block"> 寶貝們將辣椒穿成一串一串的，可認(rèn)真了????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">孩子們把寓意紅紅火火的辣椒掛上,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">新的一年日子過得紅火火、火辣辣。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">『曬玉米』</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">黃澄澄的玉米在陽光下</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">閃著金燦燦的光，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">這耀眼的金黃色成了孝幼</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一道亮麗的風(fēng)景線</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">『曬橘皮』</p> <p class="ql-block"> 叔叔阿姨們，這些橘子皮可都是我們自己親手剝下來的哦??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">『曬蘿卜』</p> <p class="ql-block"> 腌蘿卜作為一道傳統(tǒng)的民間美食，小班的寶貝們開始自己動手洗蘿卜、切蘿卜、腌蘿卜、曬蘿卜咯。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">『曬西葫蘆』</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">自己動手弄“撚手”活兒</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">????摘、洗、切、腌、曬</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">操場上，竹竿上，簸箕上</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">曬臘腸 曬柿子 曬辣椒 曬蘿卜 曬果皮..</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">這種“曬”的方式 有沒有炫到你呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">生活及教育</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">處處皆課堂</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">我國傳統(tǒng)的習(xí)俗文化</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">在真實(shí)的生活活動中得到傳承</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">孩子們充分享受著</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">制作過程中的合作與挑戰(zhàn)</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">失敗與成功的快樂</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">感受著獨(dú)特的中國味道</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">溫暖的中國溫度</span></p> <p class="ql-block">監(jiān)制：李瑤</p><p class="ql-block">審核：何文娟</p><p class="ql-block">編輯：樂晨茜</p>