<p class="ql-block">《幼兒園教育指導綱要》中明確指出：“活動的取材要是孩子所熟悉的，要來源于生活。教育家陳鶴琴說：“大自然、大社會是活教材。”世界上沒有比大自然更好的老師，它將萬事萬物都毫無保留的展現(xiàn)在孩子們面前，讓他們?nèi)タ?、去聽、去摸、去發(fā)現(xiàn)、去探索。由此生成課程……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 今天的大二班教室可熱鬧有趣啦，瞧，和蒜有關(guān)，但是老師手中的蒜哪里來的？？</p> <p class="ql-block">時間回想到之前……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">還記得最初的一次種植調(diào)查嗎？??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">根據(jù)小朋友的反饋，班上很多小朋友有的想種蒜，有的想種白菜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是大家決定投票好了……</p> <p class="ql-block"> 當天來的小朋友都參與了投票。</p> <p class="ql-block"> 為了更好認識自己種的位置，小朋友還自行設計出了插牌。</p> <p class="ql-block">播種了，大家既開心又盼望著……</p> <p class="ql-block">蒜什么時候能長大呢？</p> <p class="ql-block"> 不知不覺過了一些時間后，蒜葉們偷偷出土了。</p> <p class="ql-block">欣然:“快看，這是我種的大蒜長出葉子了，好神奇呀”</p><p class="ql-block">錦宸:“我要小心些，可別踩到蒜葉了”</p> <p class="ql-block">笑妍:“小蒜葉繼續(xù)快快長大吧”</p> <p class="ql-block">遠儒:“你們在干嘛”？</p><p class="ql-block">玥妍:“我數(shù)數(shù)，我的蒜有幾片蒜葉”</p><p class="ql-block">浩東:“我也數(shù)數(shù)，看看我的會不會比你的多”</p> <p class="ql-block">文翰:“你看，幾天不見這個蒜葉都快能碰到我們班的班牌了”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">子萱:“蒜葉寶寶小小的，比我的手指還小呢”</p><p class="ql-block">笑妍:“今天的蒜葉好像又長高了……”</p> <p class="ql-block"> 盼望著，盼望著，我們的蒜苗終于長大了！</p> <p class="ql-block">你看，蒜葉都這么高了！</p> <p class="ql-block">子涵說:“真想嘗一嘗自己種的是什么味道”</p><p class="ql-block">文銘說:“那我們拔出來炒了嘗嘗呀”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我來拔出來。</p> <p class="ql-block">徒手第一次把卻把蒜葉拔斷了……</p> <p class="ql-block">文銘:“太用力拔蒜葉容易斷”</p><p class="ql-block">子墨:“要用工具哇，我去找找有沒有工具”</p> <p class="ql-block">有了工具，拔蒜是不是更方便了呢？</p> <p class="ql-block"> 果然，不一會兒，一顆完整的蒜就拔出來了。</p> <p class="ql-block"> 快看，我們自己種的蒜豐收啦，可以嘗一嘗咯??</p> <p class="ql-block"> 洗干凈后讓我們一起來仔細觀察一下蒜苗長的什么樣子吧！看一看，摸一摸?并且記錄下來。</p> <p class="ql-block">雖然不多，但是一點點也能嘗出很美味呢。</p> <p class="ql-block">我們的園長媽媽還沒嘗過呢，送給園長媽媽品嘗一下吧，好期待園長媽媽會說什么呢。</p> <p class="ql-block">園長媽媽在品嘗前先是問了小朋友:</p><p class="ql-block">①哪里的蒜？誰炒的？誰放的油放的鹽？</p><p class="ql-block">小朋友說:“我們自己種的，今天自己炒的……”</p> <p class="ql-block">園長媽媽品嘗過后，說:“嗯～很美味，但是呢鹽有點多，該放多少鹽合適”？</p> <p class="ql-block"> 這時候小朋友被遠處的聲音吸引了，走過去看看是什么發(fā)出來的聲音。</p> <p class="ql-block">原來是老師發(fā)出的聲音。</p><p class="ql-block">靜瑤:“我們也邀請她們嘗嘗吧”</p><p class="ql-block">姝欣:“可以呀，我跟你一起過去”</p> <p class="ql-block"> 老師對小朋友的烹飪也給與了更高的評價，但是同樣也得到了鹽有點多的評價。</p> <p class="ql-block"> 最后孩子們?nèi)サ搅酥腥啵驗榍兴獾墓ぞ呔褪撬齻兝蠋熖峁┑?。孩子們說了聲謝謝后也分享給他們品嘗我們的勞動成果。</p> <p class="ql-block"> 孩子們親身觀察了蒜苗的生長過程，知道了吃到蒜苗需要經(jīng)過哪些流程，同時孩子們嘗試將蒜苗拔、洗、切，體驗了烹飪的樂趣，孩子們也很開心??</p> 延伸 <p class="ql-block">1、對于第一次烹飪，味道有些咸，在烹飪時該如何衡量鹽的量呢？</p><p class="ql-block">2、第一次拔蒜把蒜葉拔斷了，斷了的會發(fā)生什么現(xiàn)象？</p><p class="ql-block">3、其它的蒜苗怎么安排？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">更多精彩待續(xù)…………</p><p class="ql-block"><br></p>