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【愛故鄉(xiāng)】八斗村吳錦明：與蜂共舞，為誰辛苦為誰“甜”

何家林

<p class="ql-block">不論平地與山尖，無限風(fēng)光盡被占。</p><p class="ql-block">采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜？</p> <p class="ql-block">蜂蜜口味香甜，營養(yǎng)價(jià)值高，而關(guān)于蜂蜜的產(chǎn)品也是琳瑯滿目，深受許許多多人群的喜愛，很多商家都在對蜂蜜功效進(jìn)行漫天的吹噓，甚至為蜂蜜塑造出了一個(gè)無所不能的完美保健品形象，蜂蜜的作用與功效是什么？</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天沙沙就跟隨一位留村的大哥去看看吧~</p><p class="ql-block">走，找蜜蜂做好朋友去嘍~</p> <p class="ql-block">吳錦明是三沙鎮(zhèn)八斗村土地堂的農(nóng)民，八斗氣候宜人，生態(tài)資源豐富，特別適合養(yǎng)蜂。聽吳大哥說，最早是自己制作了一個(gè)簡易的蜂箱，養(yǎng)了一群蜜蜂，后來遇到貴人指導(dǎo)，教吳大哥做了土養(yǎng)箱。隨后，吳大哥便付諸于行動，找到山坡建設(shè)了自己的養(yǎng)蜂場地。</p> <p class="ql-block">為了擴(kuò)大蜂群，他翻山越嶺找山地，為了保護(hù)蜂群，給蜂箱做保溫設(shè)備，植被花季過了要帶著蜂箱轉(zhuǎn)移山地。吳大哥還不斷的鉆研，對傳統(tǒng)的蜂箱進(jìn)行了科學(xué)改良，提高蜜蜂的數(shù)量和蜂蜜的產(chǎn)量。吳大哥說他還有做紫菜養(yǎng)殖，今年紫菜沒有產(chǎn)量，家里的所有收入就靠蜂蜜了，回憶起養(yǎng)蜂的這些年，也是一路辛苦一路甜。吳大哥在割蜂巢的時(shí)候說：臺風(fēng)天這個(gè)山場的幾個(gè)蜂箱被吹倒，蜂群也被雨水淹死了。聽后心里一陣酸楚，可惜了……</p> <p class="ql-block">一邊割蜂巢一邊給我說這個(gè)蜂巢治療鼻炎也是很不錯(cuò)，剛好前幾天感冒有點(diǎn)鼻炎，就割了一塊嘗嘗。</p> <p class="ql-block">“嚼蜂巢閉著嘴，然后鼻子出氣，效果更好。”</p><p class="ql-block">還說起，帶了很多人來看蜜蜂，我是第一個(gè)不怕蜜蜂的人。</p><p class="ql-block">我樂呵呵說：動物都是有靈性的，我們對它沒有惡意，不去傷害它，它們也不會咬我們。</p> <p class="ql-block">蜜蜂釀蜜也是一種繁衍生息的需要，因?yàn)楣し湓诓杉壑?，不但要供給蜂王食用，還要供給蜂群之中的幼蟲食用，只有在蜂蜜充足的情況下，蜂群才能得到正常的發(fā)展在生存。為了蜂群安然度過寒冷的冬天，吳大哥都會留充足的蜂蜜在箱子里供它們過冬。</p> <p class="ql-block">蜂蜜作為常用中藥及中成藥配料在我國已有悠久的歷史。蜂蜜在中成藥制劑生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位，不僅用途廣泛，貨源充足，價(jià)格適中，而且對人體無毒副作用。蜂蜜原名石蜜，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。</p> <p class="ql-block">開啟了蜂蜜作為中藥或者食療治病的先河，后蘇恭謂：“此蜜即蜂作，宜去石字”，蜂蜜由此而來。蜂蜜也被世界各國應(yīng)用，作為養(yǎng)生保健、治病防病的佳品，受到世界各地廣泛認(rèn)可。路上吳大哥一直說：蜜蜂為誰辛苦為誰甜，蜜蜂采蜜一天飛行的路程，可以繞地球一圈; 一只蜜蜂釀造一公斤的蜜必須100萬花朵上采集原料。所以說蜜蜂是勤勞的，蜜蜂是博采的，蜜蜂是無私的。</p> <p class="ql-block">而人們往往僅是注意蜜蜂的采蜜的功能，而忽視它的異花傳粉的作用，而作為傳播者的實(shí)際價(jià)值比其制造蜂蜜和蜂臘的價(jià)值更大。</p> <p class="ql-block">蜂蜜是一種藥食同源的天然甜味物質(zhì)，化學(xué)成分復(fù)雜，富含多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分；同時(shí)含有多種酶類、酚酸類、黃酮類等活性成分，具有抑菌、抗氧化、促進(jìn)組織再生等多種功能活性。目前廣泛應(yīng)用于生物制藥，養(yǎng)生保健，飲食，美容及抗衰老等多個(gè)領(lǐng)域。</p> <p class="ql-block">功效與作用：蜂蜜味甘，性平，歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)，其主要功效是調(diào)補(bǔ)脾胃，緩急止痛，潤肺止咳，潤腸通便，潤膚生肌，解毒。主要用于脘腹虛痛，肺燥咳嗽，腸燥便秘，目赤口瘡，潰瘍不斂，風(fēng)疹瘙癢，水火燙傷，手足皸裂等，</p><p class="ql-block">用法用量：溫水直接沖服；很多中藥做成蜜丸，即可以增強(qiáng)藥效，又便于服用。</p><p class="ql-block">注意事項(xiàng)：但蜂蜜也有明確禁忌，如糖尿病病人忌用蜂蜜，蜂蜜中含有部分葡萄糖，可升高血糖。蜂蜜不宜與辛辣之品及海鮮同用，如大蔥等，會出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)及其他毒性反應(yīng)。</p> <p class="ql-block">小鳥枝頭叫喳喳，蝶舞蜂飛賽人忙。</p><p class="ql-block">院內(nèi)精心育百花，手捧爪果大把抓。</p><p class="ql-block">幸福生活比蜜甜，揮毫潑墨贊美它。</p><p class="ql-block">祝愿吳大哥的“甜蜜”事業(yè)，越來越美好！</p>