<p class="ql-block"> 小時(shí)候，總盼著去趕集，每次聽到“糖葫蘆，賣糖葫蘆”的叫賣聲，總會(huì)纏著媽媽買上一串，然后一口氣吃完。那酸中帶甜、甜中帶酸的味道沖破味蕾，直沁入我心底。</p> <p class="ql-block"> 天兒一冷，晶瑩透亮的糖葫蘆就出現(xiàn)在了大街小巷里，它就像是冬天的代名詞，看到糖葫蘆的時(shí)候，冬天也就悄然來(lái)臨了......</p> <p class="ql-block"> 雖然，現(xiàn)在市面上有了各種各樣的糖葫蘆，但最讓人鐘愛(ài)的，還是傳統(tǒng)的山楂糖葫蘆。冰糖葫蘆作為中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一，煞是誘人，瞧，這份冬日里獨(dú)有的酸甜，也來(lái)到了中三班的教室里，讓我們一起來(lái)了解一下冰糖葫蘆吧！</p> 冰糖葫蘆知多少 <p class="ql-block"> 寶貝們你們知道冰糖葫蘆是怎么做的嗎？</p> <p class="ql-block"> 寶貝們特別興奮，伴隨著孩子們的熱烈討論聲我?guī)е麄円黄鹦蕾p了繪本《冰糖葫蘆，誰(shuí)買》。</p> <p class="ql-block"> 一個(gè)生活并不富裕，甚至有些困難的老爺爺，靠賣糖葫蘆貼補(bǔ)家用，卻不忘隨手去照顧那些冬天，難以覓食的小野貓，而小貓們的報(bào)恩，也在關(guān)鍵時(shí)候幫助了老爺爺。孩子們通過(guò)繪本故事知道了善良，終究會(huì)有好的結(jié)果。</p> 制作糖葫蘆 <p class="ql-block"> 酸酸甜甜的山楂，生津止渴，開胃消食，大人和小孩適量吃都是有好處的。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">材料準(zhǔn)備中…</b></p> <p class="ql-block"> “首先，準(zhǔn)備好我們需要用到的材料：白砂糖、水、山楂、牙簽、芝麻。</p> <p class="ql-block"> 然后，給我們的山楂洗洗澡吧！</p> <p class="ql-block"> 洗完澡也要注意用紙巾擦干表面的水分哦！不然啊，裹好的糖不容易變硬，也就沒(méi)有嘎嘣脆的感覺(jué)了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">動(dòng)手制作中…</b></p> <p class="ql-block"> 準(zhǔn)備好了，開始動(dòng)手制作吧！</p> <p class="ql-block"> 小朋友們忙的熱火朝天，他們把山楂一個(gè)個(gè)的用竹簽穿成串，既興奮，又期待。</p> <p class="ql-block"> 看，小朋友們直勾勾的眼神，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">熬糖漿，裹糖漿，撒芝麻。</b></p> <p class="ql-block"> 1??鍋中倒入一定量的白砂糖和水，開中小火進(jìn)行熬制。熬制的同時(shí)，也要注意攪拌，讓糖充分的溶解哦！</p> <p class="ql-block">2?? 熬到糖水開始變色，就可以開始給山楂裹上糖漿啦！</p> <p class="ql-block"> 裹好糖漿的山楂看起來(lái)是不是特別的誘人呢？再撒上幾顆芝麻，屏幕前的你是不是也偷偷的咽了咽口水呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">大功告成啦～</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;"> 糖葫蘆的酸甜彌漫在整個(gè)教室里，也體現(xiàn)在了孩子們的臉上。仿佛連空氣都帶有一絲絲甜味了。</span></p> 分享甜蜜 <p class="ql-block"> 這么好吃的糖葫蘆當(dāng)然要分享啦，也要讓辛苦的園長(zhǎng)媽媽、老師們、門衛(wèi)爺爺一同感受這份專屬的甜蜜～</p> 冰糖葫蘆“變形計(jì)” <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">片段一：畫一畫</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 孩子們將美味的冰糖葫蘆用彩筆繪畫出來(lái)，酸酸甜甜的冰糖葫蘆被孩子們畫出了各種形狀，紅彤彤的可真誘人呀！</span></p> <p class="ql-block"> 糖葫蘆是紅色的，我要涂上紅色，還要跟爸爸媽媽一起吃糖葫蘆！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">片段二：捏一捏</b></p> <p class="ql-block"> 瞧，我們的糖葫蘆多可愛(ài)，美味??！</p> 糖 葫 蘆 的 “后 續(xù)” <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">玩一玩</b></p> <p class="ql-block"> 好玩的戶外游戲《冰糖葫蘆》不光讓孩子們體驗(yàn)到玩的快樂(lè)，同時(shí)也提高了孩子們對(duì)于數(shù)字的敏感度，鍛煉了孩子們數(shù)數(shù)方面的能力。給寶貝們點(diǎn)贊喲！????????????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">學(xué)一學(xué)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 兒歌《冰糖葫蘆》</p> 故事沒(méi)有終點(diǎn)… <p class="ql-block"> “糖葫蘆，竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓......”我們的課程到這里告了一段落，寶貝們?cè)谧杂煽鞓?lè)的實(shí)踐探索中發(fā)現(xiàn)了糖葫蘆的“秘密”。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我想“冰糖葫蘆”這樣的一種生活化資源，是充分貼近幼兒生活、符合幼兒生活實(shí)際的，在敏銳捕捉到幼兒對(duì)冰糖葫蘆的興趣點(diǎn)后，不斷擴(kuò)充引導(dǎo)幼兒的認(rèn)知，創(chuàng)設(shè)環(huán)境支持幼兒的探究，充分體現(xiàn)了“教育生活化”的課程理念，課程中的所有環(huán)節(jié)都由幼兒推動(dòng)，充分將幼兒作為了課程實(shí)施的主體，相信有了這樣一段經(jīng)歷，寶貝一定對(duì)冰糖葫蘆有了更加深刻的了解，同時(shí)我們相信在課程中養(yǎng)成的自主探索習(xí)慣將來(lái)會(huì)成為寶貝們寶貴的學(xué)習(xí)品質(zhì)！</p>