<h3 style="text-align: center">人間煙火味，最撫凡人心。</h3> 周末回家，老媽要用柴灶蒸魚，在大鐵鍋里灌好水，架好蒸屜，擺好菜品。我接了燒火這一任務(wù)。 老媽閑時(shí)去后山上收集了一麻袋一麻袋的松針，整整齊齊碼在 柴房里。用火夾子夾上一些，滿手的蓬松感。 松針干枯、焦黃，點(diǎn)火就著，火苗劈劈啪啪向上竄，勢(shì)不可當(dāng)?shù)幕鹈?，冒著煙，有股焦香，整個(gè)廚房就有淡淡的煙火味了。這是最好的引火材料。 松針不經(jīng)燒，想引燒粗木棍，得用細(xì)樹枝做個(gè)鋪墊。這些枯樹枝是老爸老媽閑時(shí)后山收集的，被斬得整整齊齊地碼在灶頭前的地上。 在小樹枝上再架上粗些的柴火。燃起的火苗被壓住了，顯得無力暗淡了些。 架好柴火，拿一塊木板封住灶口。火苗瞬間就直直地呼呼地向上竄，舔著鍋底，沒多久，鍋蓋縫里就向外噴白汽了。這是因?yàn)槟景宥伦〉脑羁诓蛔屵M(jìn)空氣。灶膛里因?yàn)閷?duì)流的原因，空氣只能從灰膛里進(jìn)入灶膛，木柴因?yàn)檠鯕獬渥?，燃燒更旺么？古人砌灶，用最樸素的方式把這樣的原理用到極致了吧？ 身在屋內(nèi)，聞著菜香和灶膛里的煙火味，卻看不到屋頂煙囪噴著白煙的樣子。而這炊煙裊裊的畫面，卻是深刻在腦海里的。 上小學(xué)時(shí)，放了學(xué)，總是和小伙伴約了去后山上筢樹葉撿枯枝。每每看到山腳下，家家戶戶的黑瓦上，冒出炊煙來，炊煙隨風(fēng)裊裊地飄，氤氳整個(gè)村子，白墻黑瓦綠樹都被薄紗般的煙籠住，仙境一般。這時(shí)候，就知道媽媽已經(jīng)快把飯菜燒好了。于是呼喚著伙伴，或肩挑或手提，帶著山野間的收獲下山來，歸家去。 如今，家家戶戶都用燃?xì)饬?。但老媽還是舍不下柴火灶。每每周末，父母總盼著兒孫們都能回老家，為一餐飯，早早地做各種準(zhǔn)備，在兩個(gè)灶頭間忙碌，然后擺上滿滿一桌吃的喝的，一家人圍坐在一起，吃飯，聊天。然后，再給我們打包好各種吃食，雞蛋、蔬菜、干菜……目送我們開車回城。 小小的山村，是我長大的地方，小小的老家，是慰藉心靈的港灣。父母的守望和老屋里的煙火味，最撫人心。