<p class="ql-block ql-indent-1">冬至——俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。</p><p class="ql-block"><br></p> 冬至的習(xí)俗 <p class="ql-block ql-indent-1">冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">冬至的習(xí)俗主要有祭祖、宴飲、吃冬至餃、喝羊肉湯、吃湯圓、冬釀酒、冬至做節(jié)、冬至贈鞋、吃赤豆糯米飯、窖花、吃餛飩、吃麻薯、九九消寒等。冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我國南方很多地方在冬至這天都會過節(jié)慶賀。冬至是傳統(tǒng)的祭天祀祖節(jié)日,是時年八節(jié)之一,民間在這天要酬神祭祖。有句俗話叫“冬節(jié)大如年,不返沒祖先”,外出的人,到冬至節(jié)無論如何要趕回家敬拜祖先。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!蔽覈狈降貐^(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。</p> 冬至養(yǎng)生小常識 <p class="ql-block ql-indent-1">1.餃子:餃子,又名“交子”,是一種古老的傳統(tǒng)面食,北方人年三十都要吃餃子,民間有諺云“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.餛飩:餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食,當(dāng)?shù)赜小岸琉Q飩夏至面”的說法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.羊肉:中醫(yī)上講究“四季五補(bǔ)”,其中冬季“滋補(bǔ)”成為當(dāng)下最流行的進(jìn)補(bǔ)方法,正如俗語說的"三九補(bǔ)一終,來年無病痛”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.紅豆糯米飯:在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5.湯圓:冬至吃的湯圓又叫冬至團(tuán)意味著團(tuán)圓美滿,傳統(tǒng)家宴上也會配上桂花酒、年糕等。</p> 冬至的傳統(tǒng)美食 <p class="ql-block ql-indent-1">1.作息方面:冬至是一年中夜最長的一天,冬天人本來精力就比較沒那么旺盛,所以冬至的作息一定要保持早睡晚起,這是因?yàn)槎颈3殖渥愕乃吣軌蛴心芰Φ钟洹?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">2.飲食方面:冬季要進(jìn)補(bǔ),但不宜大補(bǔ),最好選擇溫補(bǔ)性質(zhì)的食物來進(jìn)食,比如冬天最常見的溫補(bǔ)肉類-羊肉,同時可以多煲些雞湯等溫性的湯類飲用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.運(yùn)動方面:冬季還是要適量運(yùn)動的,不過冬天不適合比較劇烈的運(yùn)動,可以選擇一些輕松的運(yùn)動,如散步、瑜伽、慢跑、爬樓梯等等,在做運(yùn)動的時候也要注意防寒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.生活環(huán)境方面:冬至應(yīng)該盡量開窗換氣,保證室內(nèi)擁有一定量的新鮮氧氣,避免引起感冒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5.心情方面:冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神。</p> <p class="ql-block">讓我們來看看孩子們是怎樣過冬至的</p>