<p class="ql-block ql-indent-1">冬至，是二十四節(jié)氣中一個非常重要的節(jié)氣。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚民俗文化，長江鎮(zhèn)郭園幼兒園大一班開展了“溫暖迎冬至，情濃餃子香”活動。</p><p class="ql-block"><br></p> 認識冬至節(jié)氣 <p class="ql-block"> 冬至，是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣。《月令七十二候集解》中記載:“冬至，十一月中來。終藏之氣至源此而極也。"這天之后，白晝逐漸變長，陽氣初生。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">活動中，教師通過講解、觀看圖片，朗誦童謠等多種形式，讓孩子們了解冬至的意義和來歷，了解冬至到來為什么要吃餃子？??</p> 冬至的美味 <p class="ql-block" style="text-align:center;">冬至到，冬至到；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 南餛飩，北方餃；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 暖暖和和吃一碗，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">保你耳朵凍不掉。</p><p class="ql-block"> 想充分感受到冬至的氛圍，還有什么比自己包的餃子更美味呢？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 一起來包冬至餃子吧！</p><p class="ql-block"><br></p> PART? 01如何包餃子 <p class="ql-block ql-indent-1">老師正在繪聲繪色的為小朋友們講述著有關(guān)餃子的故事，大家都在認真的聽老師介紹各種各樣的餃子，并給小朋友們介紹包餃子的工具以及講解餃子的包法……小朋友們聽得可仔細啦！</p> PART? ?02食材準備 <p class="ql-block ql-indent-1">瞧！在家長的幫助下我們將餃子餡在家里制作完成，一起來摘菜，洗菜，切菜，剁餡吧??????</p> <p class="ql-block ql-indent-1">豐富的餃子餡和相關(guān)工具材料已備齊，現(xiàn)在就等大家一起開始動手咯！</p> PART? ?03包餃子嘍 <p class="ql-block ql-indent-1">洗干凈小手，看看老師是怎么一下子把餡兒放在中間，又對折捏得緊緊呢？哦，原來還需要沾一點水啊，這樣子包出來的餃子才不會“露餡兒”喲！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">袖子挽起來，開始包自己的冬至餃子啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧， 一雙雙小手像是在跳舞、變魔術(shù)，包好一個又一個；不一會兒桌子上就變出了一個個白生生的餃子。餃子有多可愛我們的孩子就有多可愛！</p> PART? 04煮餃子 <p class="ql-block ql-indent-1">當當當！餃子作品出場啦!真是形態(tài)各異~很不錯對不對？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友們包好的餃子可不只是用來看的喲！等等，它們馬上就要熟了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品嘗親手制作的餃子啦，這個餃子比任何一次都要好吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次活動讓孩子們了解了冬至的由來和習(xí)俗，體驗了包餃子的快樂，感受到了濃濃的溫情，讓中國傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們的身上不斷地傳承下去！</p>