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冬至，是個憂傷的節(jié)日

揚州俊杰

<p class="ql-block">冬至是個憂傷的節(jié)氣，跟清明一樣是用來紀念的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">母親常常說，大冬，就是春節(jié)的開始。這是一年里對孩子而言最有盼頭的日子。冬至、圣誕節(jié)、元旦，只是為春節(jié)做個預熱或鋪墊，好戲還在后頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寒冬，最需要節(jié)日的熱鬧帶來些暖意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在泰興，冬至的餐桌上扁食是少不了的。兒時，全生產(chǎn)隊只有一家有臺手搖的壓面機，母親常常是半夜就趕過去排隊。制扁食皮也是很累的活，先將面粉用篩子篩一遍，然后去機面店排隊，和面，手搖。。。等天亮的時候，母親氣喘吁吁把扁食皮子提回家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那時我一般依然還躺在被窩里，聽到母親在白果樹做的砧板上叮叮當當?shù)厍胁硕缛?，肉香的濃郁，蒜姜的辛辣，在低矮的家中飄蕩著。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">突然想起一句詩：我的家鄉(xiāng)是母親的嫁妝/母親的嫁妝啊/我的家鄉(xiāng)。。。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所謂鄉(xiāng)愁，就是想念童年、父母，小時候的味道，然后才是鄉(xiāng)村。我的鄉(xiāng)愁里，全是家鄉(xiāng)菜的味道，母親做的美食的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柴火灶，那么暖，那么香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">記得小學時，我寫母親的作文里抱怨：母親只會關心“吃飽啊穿暖啊”。。。意思是根本不懂了解孩子的其他心理需求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在回想起來，那可是當時的一個母親竭盡全力的愛。在那物資匱乏的年代，如果能將肚皮吃飽，那就是實實在在謝天謝地的幸福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我現(xiàn)在終于明白，傳統(tǒng)的節(jié)日里為什么都是“吃”的主題、內容，其實全是在緬懷重溫小時候父母做的那些食物，那是一種很深的感情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">揚州和我老家不同，冬至這天是要吃“圓子”，雪白清香的糯米粉加水攪拌，一粒粒搓圓，扔到沸騰的水里，等它們齊刷刷浮上水面，就熟了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鍋里的水沸騰，圓子在水中沉浮，仿佛我們的青春翻過了，剩下的是眼睜睜的老去、流逝。童年的、少年的、青春期的友情、愛情、親情是最純粹、真摯與熱烈的，再也回不去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬至后，就開始數(shù)九了，數(shù)九寒天，如果你覺得冷了，一定要記得抱你所抱的，年華易逝，愛在當下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不管是吃一碗扁食還是幾粒湯圓，冬至，都是讓我們紀念、緬懷曾經(jīng)的那些舊感情，一個人在心里不?；胤拍切┬那楣适?、有情有義的段落，像在看了又看一部經(jīng)典老電影，直到老淚縱橫。。。</p><p class="ql-block"> </p>