<p class="ql-block"> 冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。冬至這天，在我國(guó)的不同地區(qū)有不同的習(xí)俗。在北方地區(qū)，冬至有吃餃子的習(xí)俗，俗話說：“冬至到，家家戶戶吃水餃”。</p> <p class="ql-block"> 通過教師講解、觀看圖片，朗誦童謠等多種形式，讓孩子們了解冬至的意義和來歷，知道冬至這天是全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，意味著最寒冷的天氣即將到來！</p> <p class="ql-block">手工 湯圓</p> <p class="ql-block"> 南方，人們則主要吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。古有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。</p><p class="ql-block"> 吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名湯圓”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。</p> <p class="ql-block"> 冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”?！皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。</p> <p class="ql-block">手工 餃子</p> <p class="ql-block"> 冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個(gè)讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有機(jī)會(huì)接觸到許多典籍。他勤奮好學(xué)，并且酷愛醫(yī)學(xué)。東漢末年，連年混戰(zhàn)，“民棄農(nóng)業(yè)”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫，于是，他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué)，立志做個(gè)能解脫人民疾苦的醫(yī)生。后來，張仲景果真成了良醫(yī)，被人稱為“醫(yī)中之圣，方中之祖”。</p> <p class="ql-block"> 相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時(shí)，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個(gè)情況，內(nèi)心不忍，于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個(gè)醫(yī)棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了。</p> <p class="ql-block"> 此后，每逢冬至進(jìn)九，大家都紛紛爭(zhēng)食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。</p> <p class="ql-block">冬至吃餃子的意義</p><p class="ql-block"> 寓意一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。</p> <p class="ql-block">寓意二：冬至到，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓。</p> <p class="ql-block">在食堂里，老師們正在為孩子們包餃子。</p> <p class="ql-block">一起吃餃子吧。</p> <p class="ql-block">??在愉快的氛圍中，孩子們了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，歡樂的氣氛，溫馨的場(chǎng)面讓孩子們感受到節(jié)日的溫暖，收獲快樂！冬至主題活動(dòng)開展不僅弘揚(yáng)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和飲食文化，而且提高小朋友動(dòng)手能力，提高團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。相信這個(gè)特別的節(jié)日。冬至將至，愿世間美好也能如期而至。???????????</p>