<p class="ql-block"> 食品安全，從原頭把控！在幼兒園安全工作中，食堂安全無(wú)疑占據(jù)了眾多安全工作的重要位置，對(duì)此我園始終嚴(yán)格把控食堂的安全管理工作。2021年12月28日，根據(jù)上級(jí)文件要求，為保障全園師幼飲食安全，進(jìn)一步督促幼兒園食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，我園定期對(duì)幼兒園食堂油煙機(jī)清洗及安全隱患安進(jìn)行排查活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> （一）油煙機(jī)檢查</p><p class="ql-block"> 廚房人員對(duì)油煙機(jī)及灶臺(tái)進(jìn)行清洗，仔細(xì)清洗油煙機(jī)每個(gè)角落。</p> <p class="ql-block"> ?。ǘ┯蜔煓C(jī)清洗</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 廚房人員對(duì)灶臺(tái)及煤氣進(jìn)行排查是否存在異常情況以及清洗。</p> <p class="ql-block"> 廚房安全是校園安全的核心，我園將把食堂油煙機(jī)安全隱患排查及清洗工作繼續(xù)保持下去，讓孩子的食品安全得到一項(xiàng)安全保障，讓孩子們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂的成長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 澄邁老城海之藍(lán)幼兒園</p><p class="ql-block"> 2021年12月28日</p>