<p class="ql-block"> 鶯歌海鹽田早就聽說過，但是一直沒有機(jī)會(huì)過去。看過了楊浦的千年鹽田以后更想去看一看鶯歌海鹽田和楊浦的千年古鹽田有什么不同？這幾天有時(shí)間和姐姐姐夫一家走進(jìn)了鶯歌海鹽田。</p><p class="ql-block"> 鶯歌海鹽田是中華人民共和國(guó)成立以后五十年代末，六十年代初國(guó)家的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，屬于軍工企業(yè)。當(dāng)時(shí)決定在我國(guó)的最南端海南島鶯歌海地區(qū)來組建一個(gè)大型的鹽場(chǎng)是社會(huì)主義建設(shè)必不可少項(xiàng)目之一。之所以選擇在鶯歌海建鹽場(chǎng)，是有歷史淵源的。這里具備有天時(shí)、地利、人和的條件。讓我?guī)ёx者走進(jìn)博物館和我的所見所聞來了解一些，這個(gè)大型鹽場(chǎng)的歷史和今天，你會(huì)由衷的為我們黨的英明領(lǐng)導(dǎo)和為建設(shè)鹽場(chǎng)流血流汗，貢獻(xiàn)過全部力量的建設(shè)者們點(diǎn)贊??。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">《燒干海水變銀山》這句話充分概括了鶯歌海鹽場(chǎng)的曬鹽方式。這個(gè)上百個(gè)大型鹽池中的海水是從幾十公里外的鶯歌海里引過來的。池底是磚鋪地。海水高出池底不到半米的深度。海水靠太陽曬，鹽沉底，撈出晾干，具體還有什么工藝我就不清楚了。</p> <p class="ql-block">這段文字記載的是1957～1960年為了生產(chǎn)鹽，怎樣籌備建設(shè)的過程；人的來源都有哪些人參加建設(shè)等。參加建設(shè)者有當(dāng)?shù)氐睦习傩?，從部?duì)抽調(diào)來的現(xiàn)役軍人，退役軍人，差不多有一萬多人參加創(chuàng)業(yè)，海南因?yàn)樗募救绱海参锊挥萌シN，有土的地方都長(zhǎng)滿了刺蓬棵，想走進(jìn)去相當(dāng)不容易，想象當(dāng)年走進(jìn)荒山，披荊斬棘，挖溝填土，搬石砌池，機(jī)械化落后，主要全靠人去做，有多么不容易了?。。?lt;/p> <p class="ql-block">這是裝鹽的倉(cāng)庫(kù)。共有兩個(gè)。一條火車道從兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)中間穿過，可以想象當(dāng)時(shí)滿載白花花食鹽的火車，一聲長(zhǎng)鳴開出鹽場(chǎng)的壯觀景象。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣做個(gè)解說。</p> <p class="ql-block">這個(gè)倉(cāng)庫(kù)不知道為什么是露天的？</p> <p class="ql-block">如今的火車道，鐵軌銹跡斑斑，已經(jīng)不在使用，成了歷史的見證。</p> <p class="ql-block">這段殘?jiān)珨啾诓恢喇?dāng)年是干什么用的，它在鐵路旁，也許和工房有關(guān)吧？</p> <p class="ql-block">拿起撈鹽的耙子，在鹽池里撈鹽，感受一下收獲的喜悅。</p> <p class="ql-block">剛剛曬出來還有點(diǎn)濕的鹽，像不像東北雪后的小路？</p> <p class="ql-block">一堆堆的鹽，特別像東北剛剛開化的院落</p> <p class="ql-block">看到鹽了吧？還有鹽池底部的磚，自然很干凈?，F(xiàn)在產(chǎn)的鹽已經(jīng)不用有指標(biāo)的上交國(guó)家，由一個(gè)鹽業(yè)公司管理著。</p> <p class="ql-block">鹽池中一只死去青蛙，它被鹽給齁死了，但它不會(huì)自融腐爛，鹽水有很好的殺菌作用。鹽商賣老鹽時(shí)就是根據(jù)鹽的殺菌功能，說老鹽水漱口可以治療咽炎。</p> <p class="ql-block">耙子就很沉，再去撈鹽就更沉了。我能體會(huì)到鹽工的工作強(qiáng)度。</p> <p class="ql-block">這個(gè)鹽池是專為參觀者準(zhǔn)備的。倉(cāng)庫(kù)墻上寫著用耙子撈一次鹽30塊錢。但是今天到那里一看，根本沒有收費(fèi)的。這種體驗(yàn)是來鶯歌海鹽場(chǎng)唯一的，最最有樂趣的一個(gè)活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">鹽山，這樣形容一點(diǎn)不為過。雪白的鹽都干透了，堆積成山，如果在東北會(huì)以為是白雪。用手抓感覺很干也很輕，不是想象的那樣濕重。</p> <p class="ql-block">站在鹽山面前，我突然感覺自己特別渺小也特別內(nèi)疚，我腳下的鹽巴來之不易，我不該站在這里…</p> <p class="ql-block">這是引進(jìn)海水到池子里的閘口。</p> <p class="ql-block">這是穿村過巷的引海水溝，由此可以想象當(dāng)年的工作量有多大了！</p> <p class="ql-block">這是海鹽文化館。</p> <p class="ql-block">我愛鶯歌海，四季春常在，悠揚(yáng)的鶯啼贊美新時(shí)代…………多么樂觀，多么豪邁！</p> <p class="ql-block">鹽字的不同寫法。</p> <p class="ql-block">前言介紹了富有詩(shī)意的鶯歌海，C之所以在五六十年代成為了軍工企業(yè)的原因和成就。這里介紹說鹽里面，海鹽最佳，井鹽池鹽次之。海鹽中灘曬鹽最好。有海的地方都能產(chǎn)鹽。鶯歌海有獨(dú)特的曬鹽條件，所以這里的鹽名揚(yáng)世界。</p> <p class="ql-block">海南自貿(mào)港，企業(yè)有擔(dān)當(dāng)。</p> <p class="ql-block">當(dāng)年鹽巴再加工的機(jī)器。</p> <p class="ql-block">展覽館一隅。</p> <p class="ql-block">奮斗的畫面，會(huì)聚了一場(chǎng)場(chǎng)戰(zhàn)役。每個(gè)參加建設(shè)者都把對(duì)祖國(guó)負(fù)責(zé)和熱愛的全部熱情毫無保留的奉獻(xiàn)給了鹽場(chǎng)，留下了許多可歌可泣的故事。</p> <p class="ql-block">軍民團(tuán)結(jié)如一人，試看天下誰能敵？，軍民協(xié)作，短短三年就建成了祖國(guó)最南端最大的鹽場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">三年困難時(shí)期不停工不停產(chǎn)，生產(chǎn)自救不誤工期。</p> <p class="ql-block">人民解放軍以一當(dāng)十，以十當(dāng)百，誓把荒灘變銀山。</p> <p class="ql-block">建設(shè)者中有兩廣的老鹽務(wù)工作者，軍裝褪色革命意志不消退，還有科學(xué)家，專家學(xué)者，他們把全部的精力和熱情都貢獻(xiàn)給了這里。</p> <p class="ql-block">1958年派到鶯歌海建鹽場(chǎng)的部隊(duì)就有四個(gè)。</p> <p class="ql-block">為了快出鹽，出好鹽利用揚(yáng)水，風(fēng)車吹，來加快水的蒸發(fā)。</p> <p class="ql-block">原鹽生產(chǎn)后利用鐵路運(yùn)輸很快就到八所三亞碼頭。然后船運(yùn)出海南。三年就為國(guó)家生產(chǎn)原鹽65000噸，解決了國(guó)家的困難。</p> <p class="ql-block">這是第一任鹽務(wù)局長(zhǎng)何世鏞的介紹。他是黃埔學(xué)生，是中共在國(guó)民黨內(nèi)部的地下黨員，一位無私無畏，最聽黨的召喚的最可愛的人。</p> <p class="ql-block"> 發(fā)現(xiàn)英歌海是制鹽的最佳場(chǎng)所，并不是50年代初才發(fā)現(xiàn)的，早在30年代末就被日本人發(fā)現(xiàn)過，覬覦過。他們國(guó)家每年需要的食鹽量本國(guó)根本不夠，所以去各國(guó)開發(fā)。國(guó)民黨也曾經(jīng)有過這樣的想法，后來國(guó)民黨為什么不在這里開發(fā)呢？這里有個(gè)介紹是說國(guó)民黨認(rèn)為這里共匪比較多，他們不敢來。</p> <p class="ql-block">這個(gè)鹽場(chǎng)日本人覬覦，國(guó)民黨不敢來。最終被開發(fā)利用，并為祖國(guó)的建設(shè)發(fā)揮巨大作用的還是在五十年代末毛主席領(lǐng)導(dǎo)的中國(guó)共產(chǎn)黨才能夠?qū)崿F(xiàn)，</p> <p class="ql-block">鶯歌海遲早會(huì)成為鹽城。這個(gè)介紹簡(jiǎn)單明了。</p> <p class="ql-block">鶯歌海的地理位置。一目了然，在海南西線樂東境內(nèi)。</p> <p class="ql-block">老鹽，顧名思義就是放置年頭比較長(zhǎng)的鹽，放的年頭越久鹽越輕，鎂離子越少，顏色越深，藥用價(jià)值越高。</p> <p class="ql-block">什么叫海鹽，請(qǐng)看這個(gè)介紹。鶯歌海取千年古鹽田曬鹽經(jīng)驗(yàn)，又獨(dú)立創(chuàng)新，建成規(guī)模宏大的鹽場(chǎng)，保證了質(zhì)量，增加了數(shù)量。</p> <p class="ql-block"> 這是儋州楊浦千年古鹽田的一隅。古代人絕對(duì)聰明，他們把一塊塊大石頭鑿成盤子狀，“盤子里”放入海水，曬的過程中水分蒸發(fā)，鹽留下。生產(chǎn)的鹽數(shù)量肯定沒有鶯歌海鹽場(chǎng)多，但精致，鹽的質(zhì)量非常好，非常干凈。</p><p class="ql-block"> 放這張照片的目的是為了和鶯歌海鹽場(chǎng)形成對(duì)比。把不同風(fēng)格展示給讀者看。</p> <p class="ql-block">溫度適宜。</p> <p class="ql-block">鶯歌海這片海域無淡水排入，所以海水純凈，氯化鈉濃度高。</p> <p class="ql-block">“天時(shí)”可連續(xù)100天無雨，年平均溫度都在20度以上。</p><p class="ql-block">“地利”海水濃度高，符合標(biāo)準(zhǔn)，零污染。</p><p class="ql-block">“人和”老鹽工經(jīng)驗(yàn)豐富。</p><p class="ql-block">有這三方面的原因，生產(chǎn)出高質(zhì)量的鹽那是極有可能的。</p> <p class="ql-block">“這里的鹽是甜的”。這不是說反話。鶯歌海的鹽在調(diào)味品中的確獨(dú)占鰲頭。</p> <p class="ql-block">路邊的石頭標(biāo)語《驅(qū)遣陽光充炭火，燒干海水變銀山》多么有畫面感的詞語，不是豪言壯語，勝過萬語千言！為了多出鹽，出好鹽，我仿佛看到了當(dāng)年的勞動(dòng)情景！熱火朝天的場(chǎng)面！</p> <p class="ql-block">再近看一眼原鹽，我舔了一下，是真的好咸呀！</p> <p class="ql-block">有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，看哪里都是景。我姐說：“秀平熱愛生活，看到一棵小草也能笑逐顏開寫上幾句”雖然我姐在變相夸我，但我知道，這是我性格決定的，從小喜歡獨(dú)處，喜歡大自然，退休了難得有了盡情玩樂的時(shí)間，走過，路過但不能錯(cuò)過。不想熊瞎子掰苞米…看完就完了，總要留下念想，留到以后真的老了那天，以此排遣寂寞的余生！</p> <p class="ql-block">白云繚繞的遠(yuǎn)山下是一眼望不到邊的鹽池，真的是好美的一幅圖畫，鹽池的范圍之廣，真的是蔚為壯觀。鹽田參觀用一個(gè)多小時(shí)結(jié)束了。那里給我留下了很深刻的印象，覺得去看一看，絕對(duì)不虛此行。</p><p class="ql-block"> 去年去過儋州楊浦千年古鹽田，和這里相比就是小作坊和大工廠的區(qū)別。風(fēng)格和歷史意義各有千秋都是值得一看的地方。來到海南島，我不太喜歡看人為刻意建的旅游景點(diǎn)，更喜歡這些有文化有底蘊(yùn)，讓人流連忘返看后能有收獲的地方。</p> <p class="ql-block">沒有圍墻的旅游景點(diǎn)，也是還在生產(chǎn)的鹽場(chǎng)。這里有民宿，有想去那里參觀的人可以留宿。但我覺的沒有必要，走過看過就可以了。那附近的老百姓也是夠狠，她說一小瓶十年鹽100元，我看也就半斤多一點(diǎn)，誰來鑒定是十年老鹽呢？</p> <p class="ql-block">愿鶯歌海鹽場(chǎng)以后依然能為祖國(guó)的發(fā)展建設(shè)貢獻(xiàn)力量?。?！</p>