<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">食品安全重于泰山</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">它關(guān)乎每一名孩子的健康成長和生命安全</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">不僅僅牽動每一位家長的心</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">同時也是幼兒園后勤及衛(wèi)生保健</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">工作的重要內(nèi)容之一</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">為了讓家長更直觀、全面的</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">了解我院食品安全以及食堂管理水平</span></p><p class="ql-block"> 2021年12月31日上午，萍鄉(xiāng)市保育院舉行“家長進(jìn)食堂，共享好食光”開放日活動。家長們收到保育院的邀請后，踴躍參與了此次體驗活動。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">噔噔噔，有請親愛的家長們閃亮登場</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 參觀活動前，鄭群芳副院長向20位家委會代表的到來表示真誠的感謝，并與家長親切交流，介紹本次活動的流程，同時提出開展這次活動的目的：一方面是讓大家了解幼兒園的膳食管理，幼兒的飲食情況；另一方面是想聽聽家長有什么好的建議或想法，以便我們今后能更好的做好這項工作。</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">食堂大揭秘</span></h1><p class="ql-block"> 接下來跟隨我們一起來一個“實地考察”吧!</p><p class="ql-block"> 瞧，他們聚精會神的都在看什么呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">答案揭曉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">廚房里的每一個角落都覆蓋了攝像頭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食品加工的每一個環(huán)節(jié)都做到</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">無死角，全透明！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一進(jìn)門，家長代表們的雙眼立馬被照亮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">粗加工間、烹飪間、面點間、消毒間....</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">9個功能間、270多平方米的廚房里</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">亮堂！潔凈！整齊！有序！一塵不染！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">孩子們餐桌上的每樣食物</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">都嚴(yán)格落實驗貨、采購索證、索票登記制度</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">確保每天進(jìn)園食材可靠、安全，細(xì)致驗收后</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">食堂管理人員按照食材分類存放的要求</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">進(jìn)行分門別類地整理儲存</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">你們看，我們也有自己的“身份證”！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <div style="text-align: center;">孩子們的一餐一飲皆包含著廚師阿姨的</div><div style="text-align: center;">精湛廚藝和滿滿愛意</div><div style="text-align: center;">是時候一睹廚師們的風(fēng)采啦！</div> <h1 style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">‘委’以重任 盡‘繕’盡美</b></h1><p class="ql-block"> 參觀完食堂，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品安全監(jiān)督員們進(jìn)行了座談。會上，湯四梅院長向家長代表們的到來表示誠摯的歡迎，感謝大家到院交流和指導(dǎo)食品安全工作。</p><p class="ql-block"> 院長湯四梅強(qiáng)調(diào)，食品安全是一項重中之重的工作，它關(guān)系著學(xué)校的每個學(xué)生，牽動著保育院的每一位家長的心，還向食品安全監(jiān)督員們詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂創(chuàng)辦理念和管理理念。</p><p class="ql-block"> 副院長鄭群芳邀請家長們觀看PPT，帶領(lǐng)家長進(jìn)一步“走進(jìn)食堂”，從做好食堂管理“四方面”、嚴(yán)把食堂安全“五關(guān)口”、打造綠色食堂“六放心”到本學(xué)期膳食調(diào)查情況，做了詳細(xì)介紹，并向家委會人員展示了食品供貨商的進(jìn)貨單據(jù)、檢驗報告等食品安全相關(guān)資料，增進(jìn)大家對廚房管理工作及幼兒膳食的初步了解。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">溝通與交流</b></p><p class="ql-block"> 大家坐在一起，家長們暢所欲言，對保育院在食品安全和廚房衛(wèi)生方面給予了高度的評價和肯定。</p> <p class="ql-block"> 在交流中，湯院長也表示：食堂安全無小事，把控細(xì)節(jié)，精益求精，一直是我們所追求的，請家長們就保育院食堂管理提出寶貴的意見。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">深入班級 品嘗午餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">家委會代表們體驗將午飯送到班級</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">美食已就緒 家長請品嘗</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">為了讓家長切實了解體驗幼兒園膳食</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我們邀請家長代表們一起共進(jìn)午餐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">家長此次不僅“眼見為實”更是“品嘗為據(jù)”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">色香味俱佳的菜肴讓家長們</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">對美食味道贊不絕口！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">深切感覺到幼兒每一份營養(yǎng)可口的飯菜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一口噴香濃郁的湯羹</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">都是每一位保育院食堂人的“匠心之作”！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">家長代表們</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在字里行間表示出對保育院食堂衛(wèi)生</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">各項工作的滿意放心和高度肯定</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">這也是我們一直努力做好</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食品衛(wèi)生管理的不竭動力</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">萍鄉(xiāng)市保育院</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">細(xì)致、扎實、深入的食堂管理工作</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">為孩子營造一個良好、安全的食品環(huán)境</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食堂的點滴成長</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">停留在舌尖，流淌在心尖</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">未來的日子我們將更加努力</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">守護(hù)孩子們的健康</p><p class="ql-block">編輯：陳 娜</p><p class="ql-block">審核：鄭群芳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">愛在健康中成長</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愛在點滴中呵護(hù)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愛在味蕾中綻放</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不負(fù)家長們的重托</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不負(fù)孩子們的未來</p><p class="ql-block"><br></p>