錦小附幼回龍分園小二班慶元旦活動(dòng)——“做冰糖葫蘆，品冬日美味”

安妮

在這個(gè)辭舊迎新的日子里，錦小附幼回龍分園幼兒園小二班的孩子們將用特別的方式迎接2022年的到來(lái)，開(kāi)展了“冰糖葫蘆，品冬日美味”的體驗(yàn)活動(dòng)。活動(dòng)目的：1、通過(guò)活動(dòng)讓孩子了解冰糖葫蘆的來(lái)歷。幼兒自己動(dòng)手串糖葫蘆的同時(shí)，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力。2、體驗(yàn)串糖葫蘆的樂(lè)趣，獲取制作傳統(tǒng)美食的生活經(jīng)驗(yàn)。 活動(dòng)前，老師為了讓小朋友能感受活動(dòng)的氣氛，非常忙碌在布置場(chǎng)地～ 當(dāng)然我們的大朋友們也協(xié)助小朋友一起做了“”迎元旦”手工 冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，它是將果子用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。一般用山楂串成糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。 在宋朝年間便開(kāi)始了古式的做法，《燕京歲時(shí)記》記載,冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅，海棠果，葡萄，麻山藥，核桃仁豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼，茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn)，現(xiàn)已成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃，冰糖葫蘆具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱的等作用。 活動(dòng)開(kāi)始前，老師給我們看了圖片和視頻。原來(lái)冰糖葫蘆的歷史這么悠久，老師還教我們?cè)趺粗谱魈呛J呢。 我們準(zhǔn)備了豐富多樣的制作材料。老師指導(dǎo)小朋友將洗干凈的水果裝盤(pán)，大家都迫不及待啦！ 要開(kāi)始咯，我們要先把小手洗干凈再來(lái)做吧 開(kāi)始做糖葫蘆啦，剛才老師已經(jīng)跟我們講過(guò)了串糖葫蘆的方法，還要注意安全，不能把尖尖的竹簽對(duì)著小朋友，更不能傷到自己。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看寶貝們自己動(dòng)手串糖葫蘆吧！你看，他們串糖葫蘆的時(shí)候多么認(rèn)真。 老師，看，我的串好了，我想吃了?? 一會(huì)兒功夫，孩子們就已經(jīng)把糖葫蘆串好啦，而且很有想象力哦！ 老師們已經(jīng)把冰糖熬好了，正在給誘人的糖葫蘆澆滿冰糖。一串串誘人的糖葫蘆“閃亮登場(chǎng)?！?lt;/p> 可口的糖葫蘆做好了。你看，寶貝制作的糖葫蘆是不是一點(diǎn)都不比街上賣(mài)的差。小可愛(ài)們你們是最棒的！ 下面就讓我們一起來(lái)見(jiàn)證孩子們的勞動(dòng)成果吧！ 看，小朋友吃得好開(kāi)心 通過(guò)此次活動(dòng)，孩子們學(xué)會(huì)制作冰糖葫蘆的技能，積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，提高了動(dòng)手能力。還學(xué)會(huì)了與同伴合作、分享，愿我們的小朋友也能向冰糖葫蘆一樣，甜甜美美，團(tuán)團(tuán)圓圓，開(kāi)心快樂(lè)！