<p class="ql-block">新的一年開(kāi)始了，新年新氣象，先來(lái)頓餃子越吃生活越好。</p> <p class="ql-block">今天的餡料是由2個(gè)西葫蘆，粉條大蔥辣椒胡蘿卜豆腐生姜組成。</p> <p class="ql-block">開(kāi)始搟面。</p> <p class="ql-block">一如既往的好手藝，展示展示。</p> <p class="ql-block">折疊起來(lái)，準(zhǔn)備切片。</p> <p class="ql-block">切成7-8厘米長(zhǎng)的方塊狀。</p> <p class="ql-block">切好了</p> <p class="ql-block">給餡料調(diào)味，加入花椒粉耗油胡椒粉生姜沫，燒油潑在調(diào)料上。不急著放鹽。</p> <p class="ql-block">包的時(shí)候再加入鹽提味。</p> <p class="ql-block">包好上鍋蒸。</p> <p class="ql-block">多出來(lái)的放煎鍋煎到兩面金黃。</p> <p class="ql-block">7-8分鐘就蒸好了，出鍋。</p> <p class="ql-block">裝入盤(pán)子里，上桌。</p> <p class="ql-block">午飯餃子全家人吃的很舒服，可口。</p> <p class="ql-block">鹽水面做成一條一條的。</p> <p class="ql-block">下午的晚飯是扯面。</p> <p class="ql-block">出鍋裝盤(pán)，加入蔥花辣椒粉用熱油一潑，味道好極了。</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)長(zhǎng)久久的扯面是陜西人的最?lèi)?ài)！</p> <p class="ql-block">再抄上一盤(pán)綠辣子，吃個(gè)饃，別提有多爽??????</p> <p class="ql-block">一份和諧，平平安安，一份安然，快快樂(lè)樂(lè)，一份深情，吉祥如意，一份祝福，全家幸福，元旦，圓滿結(jié)束一年，開(kāi)始新的一年，一起努力，再接再厲。</p>