<p class="ql-block"> 從老家回來(lái)，西安封城了。</p><p class="ql-block"> 宅家里只剩吃吃喝喝，幾天后網(wǎng)傳有小區(qū)缺菜了。</p><p class="ql-block"> 我每天打開(kāi)冰箱就看到離開(kāi)老家時(shí)，二媽媽和叔叔嬸嬸給帶的家鄉(xiāng)的酸筍、蘑菇、土雞蛋、臘肉、野豬肉……</p><p class="ql-block"> 我是素食，從四年前奶奶往生的那一天開(kāi)始茹素。所以家鄉(xiāng)的許多美味照片我沒(méi)發(fā)。</p><p class="ql-block"> 今天，想不分葷素，發(fā)幾張家鄉(xiāng)的美味。</p><p class="ql-block"> 因我吃著家鄉(xiāng)的美味，又想念起家鄉(xiāng)了……</p><p class="ql-block"> 以前，奶奶在的時(shí)候，我們有的吃，不懂得學(xué)。奶奶走了，感覺(jué)好多美味就在家里失傳。</p><p class="ql-block"> 突然覺(jué)得，不會(huì)做幾樣家鄉(xiāng)菜，真的愧為家鄉(xiāng)人。</p><p class="ql-block"> 此刻， 想念奶奶，想念奶奶做的辣豆豉、紅豆腐、菜豆腐、米豆腐……</p><p class="ql-block"> 和妹說(shuō)，找時(shí)機(jī)一定再回老家，不為別的，只為學(xué)幾樣拿手的家鄉(xiāng)菜，讓家鄉(xiāng)的味道在我們手里傳承。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的竹筍。二媽媽的女兒給二媽媽買(mǎi)了真空分裝機(jī)。</p> <p class="ql-block">山前屋后的竹林有采不完的竹筍。</p> <p class="ql-block">以前的蘑菇都是曬干了，吃的時(shí)候再泡發(fā)?，F(xiàn)在也是真空包裝。味道更加鮮美！</p> <p class="ql-block">超美味的蘑菇湯。二媽媽說(shuō)她平時(shí)照顧大爺爺，采蘑菇的季節(jié)她就會(huì)背著背簍去采蘑菇，我們喜歡的話(huà)，到時(shí)候回老家來(lái)，她帶我們一起去。</p> <p class="ql-block">奶奶和爸爸最?lèi)?ài)的菜豆腐飯。</p> <p class="ql-block">二媽媽怕我們吃不習(xí)慣酸菜豆腐，還貼心的另做了白菜豆花。</p> <p class="ql-block">我是素食，今天發(fā)幾張家鄉(xiāng)的臘味吧。??????</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的豆豉。</p> <p class="ql-block">叔叔給帶的野豬肉和家鄉(xiāng)的苞谷酒。老公和妹夫相坐對(duì)飲。</p> <p class="ql-block">叔叔給帶的農(nóng)家土雞蛋，細(xì)心的用鋸末填好。</p>