<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">?《 置火壇兒 》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">——劉仁杰(湖北)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">火壇兒是農(nóng)家取暖用的物什,有的地方叫“火熥”,一個瓦缽?fù)馓滓粋€竹編籃子,方便手提,也叫“火籃”。數(shù)九寒天的日子,村子里上了歲數(shù)的老年人走哪兒都愛置個火壇兒,如同走一處要緊的親戚,手里非得拎點禮物什么的、心里才踏實。壇子窯燒出來的火壇兒自帶提手,有全秞的、半秞的,還有純泥巴燒制的;上過秞的火壇有花、鳥圖紋,光滑艷麗,拎在手里當(dāng)然有體面。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">爺爺用火壇兒,常常把火壇擱在大腿上,兩只手掌蓋在火壇邊沿,大拇指扣住火壇把手,時而半欠下身子,時而將臉也湊下去一起暖和暖和,一坐就是大半天。有時候,也會在火壇里燒些黃豆、蠶豆、玉米粒啥的,等到里面炸響、聞見香味,拿出來丟進(jìn)嘴里,“嘎嘣、嘎嘣”打牙祭。爺爺喜歡吃辣椒,時常將紅辣椒扔進(jìn)火壇里,比辣子熗鍋時還沖,這時候,害得來家里玩耍的孩子們總是接二連三打噴嚏,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跑開。過一會,有孩子又悄悄摸了回來,偷偷將竹子節(jié)塞進(jìn)爺爺?shù)幕饓??!芭尽薄懊词抡懓??”爺爺來不及發(fā)現(xiàn)是爆竹,“噼、啪——”接連又響了兩聲,他“咚——”的把火壇兒頓到地上,不等站起身,那孩子已經(jīng)逃出去了。“瞎亂淘氣,一耳巴子呼過來?!遍T口傳來大人的呵斥聲。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">奶奶不同,多半是將火壇踩在雙腳底下,手里在做針線或忙碌些其它的事情。手上的事做完了,才將火壇連同雙手煨進(jìn)衣襟里,暖和一會就會站起來去菜園子里清些啥菜回來,該焐飯吃了。通常奶奶烤火壇時安靜,孩子們多半也安靜。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">睡覺前,爺爺奶奶習(xí)慣置火壇兒在被窩里,暖熱火了再上床。母親卻不允許我們這樣做,說那樣不安全,爺爺奶奶上了歲數(shù)怕冷,一輩子習(xí)慣了這樣,我們可不能學(xué)。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“細(xì)伢不冷,酒壇不棱?!辈皇菫榱丝境缘?,我們才靜不下心來炕火壇哩。門外的世界永遠(yuǎn)是童年人的天堂,只有玩累了、餓了,才覺得似乎有那么點冷。急匆匆地跑回家,見火就把手往上面湊;火壇溫和,手恨不得插進(jìn)火灰里?;饓飦G幾個荸薺,或一把苕片、一把花生……眨眼翻出來看一回,嘴里不停叨叨:“么還不熟哩!”——“灶里炕粑,等不及熟。”一次,東西放進(jìn)了火壇兒,一窩蜂,人先跑出去了?;貋淼臅r候,火壇兒里面什么也沒有?!笆悄阃党粤耍 薄安皇俏?。”“那是你,最后一個出去的?!薄瓗讉€孩子吵得不亦樂乎。母親拿起火鉗在火壇內(nèi)翻了一會,夾出來一個個黑乎乎的炭丸,說:“這——拿去吃?!痹瓉?,東西都燒成炭了,中間還冒著微弱的火星。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">母親置火壇兒和祖母一樣,“寒從腳下起”坐下來的時候,只是兩只腳踩在火壇兒上面,手里忙著活。即便一家人燒火烤,她也總是坐得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,要不自己置個火壇,說:火烤急(大)了頭發(fā)懵。再說,村子里的婦人們一般一個人在家的時候,從來不另燒火烤,燒一大堆火、一個人烤,柴禾添一把燒一把也確實有些浪費,不能“打一冬的柴禾,一灶火燒了”。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">何況,燒農(nóng)家灶置個火壇兒很容易。常見母親置火壇兒:做早飯置一個火壇兒,一個上午都是熱的;做午飯置一個火壇兒,下午又能熱半天。邊做飯,灶膛里多余的火星、火炭;缺乏柴禾的地方,谷殼子、鋸木屑……都可以置進(jìn)火壇。有些地方還將灶里未燒燼的火炭鉗進(jìn)罐子里閉木炭,置火壇時添加些進(jìn)去,可以增加熬火,所以許多農(nóng)家的灶灰匣里都藏著這樣一只瓦罐罐。而且相比燒塘火烤,火壇兒取暖既不秌人,也不揚塵環(huán)境。有一種雙把手火壇,在外面罩一只大竹筐,用來烤尿布,弟弟妹妹嬰兒時期,我見母親用過;孩子小,一會一塊尿布,冬天一連多日不見太陽,用起來很方便。我小時候,冬天的夜里,母親將我貼身的衣物、棉襖棉褲熥在上面,早上起床,穿在身上少受了許多刺骨的冰冷;天氣寒冷,“燒一堆火是個主兒”家內(nèi)家外、進(jìn)進(jìn)出出,屋里隨時有一個不急不燥、溫和如春的火壇兒相伴,冬天也就好過了不少——那種暖和,到現(xiàn)在回想起來還心生溫暖!</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">這時,太陽出來了,村子里一處避風(fēng)向陽的山墻跟那兒,又有一群老頭、老太聚在一起曬太陽,各人帶著自家的火壇兒,就像三伏天隨身帶著蒲扇一樣。大家說古論今、家長里短,火壇兒溫暖著每一個人,及每一個高興的、不高興的話題。孩子們在一邊玩耍;貓啊、狗的在地上追逐著自己在陽光下的背影奔跑……村子里的光陰永遠(yuǎn)不會凝固,平靜的時刻,仿佛聽得見時間“嘩嘩”的流動聲。</span></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">(字?jǐn)?shù):1685;首發(fā)《孝感晚報》有刪減)</i></p> Thank you <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:right;"><b style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);"><i>劉仁杰原創(chuàng)文字,圖片源于網(wǎng)絡(luò)!</i></b></p>