<p class="ql-block">俗話說(shuō)：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。你知道臘八節(jié)嗎？臘八節(jié)是中國(guó)特有的傳統(tǒng)節(jié)日，為了讓孩子們感受臘八的習(xí)俗，體驗(yàn)臘八的快樂。陽(yáng)光花園幼兒園開展了“濃濃臘八節(jié)”主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">臘八品粥</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">中國(guó)的每個(gè)節(jié)日都有一些飲食習(xí)俗，而這些飲食習(xí)俗都有有來(lái)歷、有典故的，那么，臘八節(jié)為什么要吃臘八粥呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。</p> <p class="ql-block">臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月（臘月）初八，漢族傳統(tǒng)節(jié)日， 民間流傳著吃臘八粥，泡臘八蒜的風(fēng)俗。</p> <p class="ql-block">臘八做蒜</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">泡臘八蒜也是臘八節(jié)食俗，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block">小手洗干凈，緊鎖小眉頭，很認(rèn)真的剝蒜。別看我還小，我也能把大蒜剝得光溜溜！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">把剝好的蒜放到玻璃罐子里，倒上醋和適量糖，密封。</p> <p class="ql-block">小朋友們的臘八蒜腌制的非常成功。</p> <p class="ql-block">臘八粥飄香的臘八節(jié)，激發(fā)了孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)氣的興趣。孩子們通過(guò)了解臘八的含義和習(xí)俗，提高了幼兒協(xié)商、合作等方面的能力，增進(jìn)了孩子們之間的同伴之情。更重要的是，孩子們從不同的活動(dòng)形式中豐富著自己關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。相信氤氳在傳統(tǒng)文化氛圍中的娃娃們，一定會(huì)成為我們傳統(tǒng)文化的見證者與發(fā)揚(yáng)者！</p>