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臘八添福，“蒜”你可愛——洪緒鎮(zhèn)顏樓幼兒園臘八節(jié)主題活動

班亞萍

<p class="ql-block">　　農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日了。</p> <p class="ql-block">????????</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小孩小孩 你別饞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過了臘八就是年</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">????????</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">伴著這首耳熟能詳?shù)耐{</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們迎來了一年一度的臘八</p> <p class="ql-block"> 臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，</p> 臘八節(jié)的由來 教育活動 <p class="ql-block">　　知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。</p> 小班 中班 大班 <p class="ql-block">　　老師給孩子們分享了臘八節(jié)的由來，習俗，孩子們在幼兒園過起了臘八節(jié)。</p> 臘八品粥 制作臘八蒜 <p class="ql-block">　　泡臘八蒜也是臘八節(jié)習俗，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子 瓶子之類的容器里面 然后倒入醋 封上口放到一個陰涼干燥的地方。慢慢的泡在醋中的蒜就會變綠，最后變得通體碧綠，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block">今天我們就要制作臘八蒜??</p><p class="ql-block">食材都準備好了</p><p class="ql-block">我們要開始制作嘍！</p> <p class="ql-block">　　孩子們開始剝蒜。給他們講解了怎樣剝蒜皮，告訴幼兒，剝過蒜的手很辣，不能揉眼睛。</p> <p class="ql-block">看我們剝的多不多！</p> <p class="ql-block"> 剝蒜、裝蒜、倒醋、封口，一個個忙得不亦樂乎。由于我們的小手還不是特別靈活，所以我們剝的蒜并不是很多，但這是我們第一次親手做的臘八蒜肯定更加美味！??</p> <p class="ql-block"> 瞧，我們的臘八蒜做好了。老師說臘八蒜會隨著時間的變化而發(fā)生變化，等到里面的大蒜變成翠綠翠綠的我們就可以解封吃啦，一起靜心等待成果的到來吧！</p> <p class="ql-block">　　今天，老師和孩子們度過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，更感受到了濃濃的年味和傳統(tǒng)習俗文化帶來的快樂，孩子們充滿了對新年的美好期待！</p> <p class="ql-block">供 稿: 班亞萍</p><p class="ql-block">圖片編輯: 俞敬華、張美、周敏</p><p class="ql-block">審 核: 徐冉冉</p>

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