<p style="text-align: center;">中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p>小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。</p><p>臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三；</p><p>二十三糖瓜粘，二十四掃房子；</p><p>二十五凍豆腐，二十六去買(mǎi)肉；</p><p>二十七宰公雞，二十八把面發(fā)；</p><p>二十九蒸饅頭，三十 玩一宿</p><p>大年初一滿街走、滿街走。</p> <p style="text-align: center;">臘八品粥</p><p style="text-align: center;"><br></p><p>中國(guó)的每個(gè)節(jié)日都有一些飲食習(xí)俗，而這些飲食習(xí)俗都有有來(lái)歷、有典故的，那么，臘八節(jié)為什么要吃臘八粥呢？</p><p>“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。臘月初八這一天，煮上一鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。</p> <p>臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月（臘月）初八，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃臘八粥，泡臘八蒜的風(fēng)俗。</p><p style="text-align: center;">臘八做蒜</p><p>泡臘八蒜也是臘八節(jié)習(xí)俗，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p>臘八粥飄香的臘節(jié)，激發(fā)了孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)氣的興趣。孩子們通過(guò)了解臘八的含義和習(xí)俗，提高了幼兒協(xié)商、合作等方面的能力，增進(jìn)了孩子們之間的同伴之情。更重要的是，孩子們從不同的活動(dòng)形式中豐富著自己關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。相信氤氳在傳統(tǒng)文化氛圍中的祥和娃娃們，一定會(huì)成為我們傳統(tǒng)文化的見(jiàn)證者與發(fā)揚(yáng)者！</p>