<p class="ql-block ql-indent-1">“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”每年臘月初八，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日-——臘八節(jié)。每到臘八節(jié)，人們都會熬上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香甜的臘八粥時也就意味著春節(jié)的序幕即將拉開。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了更好地讓孩子們了解我國傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，促進幼兒社會認知發(fā)展，發(fā)揮節(jié)日的重要教育作用，增加節(jié)日儀式感，快樂四班在臘八節(jié)臨來之際，通過臘八知多少、巧手過臘八、熬臘八粥等活動，家園攜手一起帶領(lǐng)幼兒了解臘八節(jié)來歷和風(fēng)俗習(xí)慣等等，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛，萌發(fā)幼兒對民族文化的興趣，將優(yōu)秀中國傳統(tǒng)文化之根從小植入幼兒的心田！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八知多少</p> <p class="ql-block ql-indent-1">臘八節(jié)是哪一天？臘八節(jié)有什么習(xí)俗？是誰給雜糧粥取名臘八粥的？臘八粥里都有哪些食材？帶著這些問題，小朋友們一起觀看了臘八節(jié)的故事，找到了答案。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">熬臘八粥</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八粥里有什么？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">呀??原來臘八粥里有這么多食材呢????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">小</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">知</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">識</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時令美食，更是養(yǎng)生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">來來來……原材料大家一起來收集????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">一起來分類，看看我們都準備了些什么，細細數(shù)數(shù)有十多種食材呢??????想想味道應(yīng)該美極啦????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">熬臘八粥的原材料收集完之后，我們就要開始下一環(huán)節(jié)啦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">清洗食材</p> <p class="ql-block">看我們是不是做得有模有樣啊……袖子擼起來??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">做好食材準備????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">看，我們的種類很豐富吧，我來數(shù)一數(shù)……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生活小技巧：煮粥用熱水營養(yǎng)不宜流失，還不會有糊底現(xiàn)象哦????</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在不斷攪拌中，一鍋香甜美味的“臘八粥”就做好了。</p> 冷冬熱粥? 臘八送暖 <p class="ql-block ql-indent-1">今天雖然很冷，但還是擋不住蒲公英寶寶們的熱情，因為他們將要帶著自己煮的濃濃愛心臘八粥一一分享給園長媽媽、保安叔叔、還有每天為我們洗碗、做飯的阿姨們品嘗，為他們送去祝福和溫暖。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)一碗碗溫糯、香醇的愛心臘八粥送到大家手里，聽到孩子們甜甜的新年祝福時，都覺得這些臘八粥甜在嘴里暖在心頭……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">到我們自己喝臘八粥啦??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老師、老師我來喂你一顆紅棗??暖心小寶貝</p> <p class="ql-block">你才開始??我的喝完啦??</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">味道不錯再來一碗????</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一碗臘八粥，溫情暖心田。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">巧手臘八</p> <p class="ql-block ql-indent-1">巧手動起來，一起來欣賞一下爸爸媽媽同蒲公英寶貝們的臘八作品吧，帶你感受不一樣的節(jié)氣氛圍……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">用上了粘土和食材，看上去不錯吧??</p> <p class="ql-block">多么精致的手工呀??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">豐富多彩的臘八節(jié)活動，拉開了中國農(nóng)歷新年的序幕，蒲公英寶寶們在熱烈的氣氛中了解了傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習(xí)俗，在充滿年味兒的“臘八節(jié)”主題活動中熬了熱氣騰騰的臘八粥、體驗了濃濃的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，<span style="font-size: 18px;">更為重要的是感受了臘八節(jié)背后所傳遞的“溫暖、圓滿、吉祥”節(jié)日文化。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一碗臘八粥，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是指引心回家的路，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是親情熱烈的潮涌；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一碗臘八粥，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是情誼粒粒的沉淀，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是祝福切切的惦念。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">無論距離遠近，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">心兒永遠相擁。</p>