<p class="ql-block ql-indent-1">俗話說：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。你知道臘八節(jié)嗎？臘八節(jié)是中國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，為了讓孩子們感受臘八的習(xí)俗，體驗臘八的快樂。朱田鎮(zhèn)四畝地幼兒園開展了“濃濃臘八節(jié)”主題活動。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">農(nóng)歷十二月也稱為臘月，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的節(jié)日。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八蒜是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。</p><p class="ql-block"><br></p> 臘八粥 <p class="ql-block ql-indent-1">中國的每個節(jié)日都有一些飲食習(xí)俗，而這些飲食習(xí)俗都有有來歷、有典故的，那么，臘八節(jié)為什么要吃臘八粥呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來年的更大豐收。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老師帶孩子們認識熬“臘八粥”的各種食材，孩子在熱烈的討論中，認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、小米、紅豆、紅棗、核桃、黑豆、栗子等各種食材；最后孩子們將自己帶的米倒在盤子里，匯成百家米?！懊恳环菝锥即泶笕藢⒆觽兊淖８！?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">臘八粥出鍋啦！熱氣騰騰的真香。每個孩子一大碗，吃的甜滋滋，“真開心，真好吃”是孩子們今天說的最甜蜜的話。</p> <p class="ql-block">臘八粥??喝過了，孩子們都說好甜呀！紛紛拿起了他們的畫筆???</p> 臘八蒜 <p class="ql-block ql-indent-1">泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。把剝了皮的蒜瓣兒放到一個密封的罐子里，往里面倒入適量的醋，封上口放到一個溫度較低的地方，慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠，如同翡翠碧玉！</p> 臘八兒歌 <p class="ql-block" style="text-align: center;">小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十三糖瓜粘，二十四掃房子；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十五凍豆腐，二十六去買肉；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十七宰公雞，二十八把面發(fā)；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十九蒸饅頭，三十晚上玩一宿，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大年初一滿街走、滿街走。</p><p class="ql-block"><br></p> 繪本分享 <p class="ql-block ql-indent-1">臘八粥飄香的臘八節(jié)，激發(fā)了孩子們對傳統(tǒng)節(jié)氣的興趣。孩子們通過了解臘八的含義和習(xí)俗，提高了幼兒協(xié)商、合作等方面的能力，增進了孩子們之間的同伴之情。更重要的是，孩子們從不同的活動形式中豐富著自己關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的經(jīng)驗，體驗著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。相信氤氳在傳統(tǒng)文化氛圍中的河西娃娃們，一定會成為我們傳統(tǒng)文化的見證者與發(fā)揚者！</p>