<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">【課程起源】</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"> 午餐后，我在掃桌子下的米粒的時(shí)候，就問了一句:“你們吃飯的時(shí)候怎么會(huì)掉這么多米粒呀?”說完，幾個(gè)小朋友就說了起來:“因?yàn)槲覀儾粫?huì)使用筷子”、“因?yàn)槲覀冏彀托⊙健钡鹊?，說的最多的都是不太會(huì)使用筷子。</p> <p class="ql-block">老師?????：你會(huì)用筷子嗎？</p><p class="ql-block">一一????：我用筷子吃飯很慢，用勺子就很快。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小語<span style="font-size:18px;">????：</span>我不太會(huì)用筷子，所以我吃飯很慢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">彤彤????：我會(huì)用筷子吃飯，我家里的筷子有花紋，可好看了！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">墨墨????：老師，我家里還有鐵筷子，可厲害了！</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《指南》指出“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在日常生活中，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度的支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要”。于是我班的班本課程－《筷子總動(dòng)員》應(yīng)運(yùn)而生，孩子們開始了一段關(guān)于筷子的探索之旅，我們在“筷”樂中成長，在滿足幼兒好奇心的過程中引導(dǎo)幼兒正確使用筷子。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">【“筷”之初體驗(yàn)】</b></p><p class="ql-block"> 筷子，源于中國距今三千多年，遠(yuǎn)古時(shí)代人們吃食物都是用手抓，但是有了火烹飪后，吃燙熱食物時(shí)，就用木棍來佐助，日久天長，人們便練就了用木棍來取食物的本領(lǐng)，這是筷子的雛形，大約到了原始社會(huì)末期，就有了用樹枝、竹片，動(dòng)物骨骼制成的筷子。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 古代的筷子好神奇啊，有樹枝，有骨頭我想把它畫下來一定會(huì)很好看！不知誰說了一句，孩子們都熱鬧了起來，那我們就畫一畫吧！寶貝們畫的可帶勁了，不一會(huì)兒一幅幅生動(dòng)的作品就呈現(xiàn)在眼前。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?【“筷”樂禮儀】</b></p><p class="ql-block">老師?????：在學(xué)習(xí)使用筷子后，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)孩子們對筷子的話題有了更多的互動(dòng)和表達(dá)，于是我們便把關(guān)注點(diǎn)放在了餐桌禮儀和衛(wèi)生習(xí)慣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老師?????：使用筷子時(shí)我們應(yīng)該注意什么呢？</p><p class="ql-block">薇薇????：吃飯時(shí)用筷子敲碗很沒有禮貌的。</p><p class="ql-block">睿睿????：飯吃完了不能用筷子敲碗</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">樂樂????：也不能用筷子指著別人</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老師?????：小朋友們了解的真棒呀，我們一起來看一看使用筷子時(shí)還需要注意哪些禮儀吧。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span> 【公“筷”公“勺”】</b></p><p class="ql-block">子賢????：老師，我在飯店吃飯時(shí)看見了墻上貼的筷子圖片，爸爸說：那是公筷公勺，什么是公筷公勺呀？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曦曦????：爸爸用的筷子就是公筷嗎？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">童童????：不是不是，公筷是媽媽用的筷子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老師?????：圖片上的公筷公勺引起了孩子們強(qiáng)烈的好奇心，孩子們你一言我一語地在討論著…</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 公筷公勺是公用的筷子和勺子，專門用于大家夾菜、盛湯，但是不能用這個(gè)筷子自己吃，是防止疾病傳染的，在使用公筷或公勺后，應(yīng)給它放回原位，然后使用自己的筷子吃飯，這樣更加注重了衛(wèi)生用餐的好習(xí)慣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?【“筷”樂游戲 樂在其中】</b></p><p class="ql-block">老師?????：筷子除了可以用來吃飯，還可以干嘛呢？關(guān)于這個(gè)話題，孩子們千奇百怪的想法像雨后春筍般冒了出來……</p><p class="ql-block">沫沫????：我見過媽媽用筷子盤頭發(fā)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">欣欣????：筷子可以夾豆子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">俊杰????：筷子可以用來把雞蛋給打散</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">悅悅????：筷子可以串糖葫蘆吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老師?????：在孩子們的手中筷子有什么新奇的玩法呢我們一起來看一看吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>No.1“筷”樂夾“豆”</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>No.2“筷”來運(yùn)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>No.3“筷”來拼</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>No.4“筷”來投</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">?No.5“筷”來搭</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">?No.5“筷”來樂</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">?【“筷”來說】</b></p><p class="ql-block"> 我們還學(xué)習(xí)了一首關(guān)于筷子的兒歌分享給大家，跟我們一起說一說…</p><p class="ql-block"> 《 筷子兄弟》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">兄弟倆，一般長，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">身穿一樣的衣裳，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">開飯時(shí)候齊出場，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酸甜苦辣一起嘗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?【“筷”樂延續(xù)，夢在遠(yuǎn)方】</b></p><p class="ql-block"> 一頭方，一頭圓，天圓地方大學(xué)問。筷子猶如一根彩線，把我們的生活連接得豐富多彩，把我們的生活編織得千姿百態(tài)，把我們的生活牽向輝煌燦爛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 本次課程我和孩子們收獲頗多，一起學(xué)習(xí)，一起探索。生活即課程 ，興趣即動(dòng)力，孩子們通過觀察與探索，發(fā)現(xiàn)了一雙小小的筷子，卻藏著不一樣的大大的世界，在交流、合作、分享中，孩子們“筷”樂成長。</p><p class="ql-block"> 直到現(xiàn)在我們的“筷”樂旅程仍在繼續(xù)，堅(jiān)持用筷進(jìn)餐 ，熏陶文明用筷，探索筷子的多重玩法……</p><p class="ql-block"> 我們的“筷”樂腳步永不停歇。</p>