<p class="ql-block"> 臘八至 春將來</p><p class="ql-block"> 臘月風(fēng)和意已春</p><p class="ql-block"> 過了臘八就是年</p><p class="ql-block"> 臘八意味著新年的到來。</p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)有上千年的歷史。</p><p class="ql-block"> 無論溫暖美味的臘八粥，</p><p class="ql-block"> 還是年味十足的臘八蒜，</p><p class="ql-block"> 都是這個(gè)節(jié)日專屬的溫暖味道，</p><p class="ql-block"> 是孩子們眼中的臘八節(jié)，</p><p class="ql-block"> 幼兒園里的煙火氣。</p> <p class="ql-block"> 年終歲末又臘八</p> <p class="ql-block"> “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。每年的十二月初八是臘八節(jié)，臘八節(jié)在我國有著悠久的傳統(tǒng)和歷史。在臘八節(jié)當(dāng)天，我們開展了豐富多彩的臘八節(jié)活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 圍繞“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，在寒冷的冬天，感受著節(jié)日帶來的溫暖和快樂。</p> <p class="ql-block"> 舌尖上的臘八</p> <p class="ql-block"> 臘八粥，</p><p class="ql-block"> 養(yǎng)生美味，</p><p class="ql-block"> 歲歲平安，</p><p class="ql-block"> 一碗臘八粥溫暖整個(gè)冬天。</p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)當(dāng)然少不了孩子們最愛的臘八粥了，煮臘八粥都需要哪些步驟呢？我們跟著孩子們的身影一起去看看吧！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過一段時(shí)間的熬煮，</p><p class="ql-block"> 香甜可口的臘八粥，</p><p class="ql-block"> 立即征服萌娃們的味蕾，</p><p class="ql-block"> “好甜啊，像糖果一樣”</p><p class="ql-block"> “好好吃啊，我還要再來一碗”</p><p class="ql-block"> ……</p> <p class="ql-block"> 年味兒十足臘八蒜</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 小蒜瓣，去外皮。</p><p class="ql-block"> 洗凈放進(jìn)罐子里。</p><p class="ql-block"> 倒入醋，泡一泡。</p><p class="ql-block"> 防寒還可預(yù)感冒。</p> <p class="ql-block"> 腌制進(jìn)行時(shí)</p><p class="ql-block"> 孩子們已經(jīng)躍躍欲試，</p><p class="ql-block"> 各個(gè)都想大展身手。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 臘八蒜主要是醋浸泡，那么用醋當(dāng)然就很講究，米醋本身營養(yǎng)豐富，米醋是使用大米釀造而成，保留了大米谷物的原香，大蒜自然會(huì)發(fā)綠，而且是翡翠般的嫩綠色，聞起來、吃起來都會(huì)更香。</p><p class="ql-block"> 孩子們最喜歡吃糖了，充滿童趣的臘八蒜加入了白砂糖也是甜甜的，仿佛放糖的小手就停不下來了。</p><p class="ql-block"> 腌制的成功與否和密封有很大的關(guān)系，瓶子要無水無油，放在陰涼處。擰緊蓋，等到過年嘗一嘗。</p> <p class="ql-block"> 剩下的就交給時(shí)間吧，</p><p class="ql-block"> 親手制作的臘八蒜，</p><p class="ql-block"> 與小朋友們一起觀察，</p><p class="ql-block"> 它們會(huì)有什么變化？</p><p class="ql-block"> 讓我們靜靜等待......</p> <p class="ql-block"> 指尖上的臘八</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 除了臘八節(jié)舌尖上的美味，臘八節(jié)小手工也是必不可少的環(huán)節(jié)，通過不同材料的操作，充分讓孩子們體會(huì)動(dòng)手、動(dòng)腦、合作和分享的樂趣，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。</p> <p class="ql-block"> 兒歌里的臘八</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 《過了臘八就是年》</p><p class="ql-block"> 小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；</p><p class="ql-block"> 臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；</p><p class="ql-block"> 二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；</p><p class="ql-block"> 二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉</p><p class="ql-block"> 二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；</p><p class="ql-block"> 二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；</p><p class="ql-block"> 大年初一扭一扭。</p> <p class="ql-block"> 臘八已至，年味十足，臘月都有哪些傳統(tǒng)年俗呢？</p> <p class="ql-block"> 一周又一周</p><p class="ql-block"> 一天又一天</p><p class="ql-block"> 時(shí)間積淀下的是寶貝們的成長</p><p class="ql-block"> 亦是精彩瞬間</p><p class="ql-block"> 天寒心暖</p><p class="ql-block"> 瑞雪豐年</p><p class="ql-block"> 讓我們砥礪奮進(jìn)</p><p class="ql-block"> 繼續(xù)前行</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">愿新的一年：仍有陽光滿路，溫暖如初！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>