<p class="ql-block">我和土豆的故事——中八班園景課程</p> 緣起 <p class="ql-block"> 開學(xué)初，老師告訴小朋友們我們中八班分得一小塊種植園：“你們想種些什么？”朋友討論開了,小珍珍說：“種青菜”，小宇說：“種大蒜”，哈妹說：“可以種花生”柯柯說：：“可以種黃豆”，還有的說種土豆…… 種土豆的呼聲更多。于是大家決定種土豆。就這樣我們的班本課程《我和土豆的故事》開始了。</p> 我們一起種土豆 <p class="ql-block"> 終于開始種土豆了，孩子們將土豆小心翼翼的埋進了土里。有的把土豆半個身子露在泥土外面，有的把整塊土豆抖埋在泥土中，有的把發(fā)芽的那塊放在上面，種植過程中，孩子們忙得不亦樂乎!</p> 土豆成長記 <p class="ql-block"> 我們每一天都會給土豆?jié)菜⒎?，然后記錄一下土豆的成長日記。</p> <p class="ql-block">土豆冒芽了</p> <p class="ql-block">長出兩張葉了</p> <p class="ql-block"> 我們希望土豆快快長大。</p> <p class="ql-block">哇!土豆長那么高了!</p> <p class="ql-block">不知道結(jié)有土豆嗎？</p> <p class="ql-block">試拔下一棵,唉,結(jié)有小土豆了,只是還太小,再過段時間再看看吧。</p> <p class="ql-block">小朋友問：“土豆長大以后可做什么呢？”</p> 土豆豐收了 <p class="ql-block"> 在我們的悉心照料下土豆一點一點的長大，3個月以后我們決定收土豆了！</p> <p class="ql-block">看看我們種的土豆長啥樣？</p> <p class="ql-block">這棵結(jié)有好多個土豆</p> <p class="ql-block">這還有個土豆</p> <p class="ql-block">看!我挖到土豆了!圓圓的</p> <p class="ql-block">哇!好大的土豆!</p> <p class="ql-block">挖了土豆，孩子們都迫不及待看看它長啥樣？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這個土豆象雞蛋</p> <p class="ql-block">小宇說：“我挖到了兩個大土豆，是橢圓形的，像雞蛋一樣?！?lt;/p> <p class="ql-block">橢圓形的</p> <p class="ql-block">呂俊毅說：“我挖到了一個圓形的土豆，還有一個是小小的，剛挖出來的，有泥土，還有點濕呢。</p> <p class="ql-block">馨馨說：“土豆有濕濕的泥，土豆紅紅的，摸上去有一些小顆粒，象有刺?！?lt;/p> <p class="ql-block">盧若閑說：“土豆是橢圓形的，像枕頭一樣。”</p> <p class="ql-block">咦,這個土豆有點白又有點紅</p> <p class="ql-block">看樣子有點象個西紅柿</p> 尋找生活中的土豆 <p class="ql-block"> 為了對土豆有更多的了解,孩子們進行了關(guān)于土豆的大調(diào)查，開始尋找生活中的土豆。</p> 土豆大聚會 <p class="ql-block"> 小朋友把從生活中找到的土豆帶到班上,開了土豆大聚會。</p> <p class="ql-block">哇!好多的土豆。</p> <p class="ql-block">這個土豆大大的、扁扁的</p> <p class="ql-block">土豆上有好多小坑</p> <p class="ql-block">這個土豆好大</p> <p class="ql-block">還有個土豆象三角形的</p> <p class="ql-block">有黃色的土豆、也有紅色的土豆</p> <p class="ql-block">哈哈，這有個小小的土豆</p> <p class="ql-block">什么形狀的土豆都有</p> <p class="ql-block">這個土豆的樣子有點丑。</p> <p class="ql-block">土豆的形狀都不一樣</p> <p class="ql-block">土豆還有棕色</p> <p class="ql-block">咦!這個土豆象長有刺刺。</p> <p class="ql-block">這有個土豆發(fā)芽了</p> <p class="ql-block">這是它的芽芽呀?</p> <p class="ql-block">芽芽是從這種小坑坑長出來的嗎?</p> <p class="ql-block">土豆芽象刺一樣</p> 我與土豆玩游戲 <p class="ql-block">跨跳土豆</p> <p class="ql-block">拼彩虹</p> <p class="ql-block">頭頂土豆</p> <p class="ql-block">拋接土豆</p> <p class="ql-block">頭頂土豆</p> 畫畫我的土豆 <p class="ql-block"> 通過調(diào)查了解，有的小朋友認為土豆是大大的，圓圓的，有的小朋友認為小小的，扁扁的。然后我們就出現(xiàn)了關(guān)于土豆是什么樣子的，于是小朋友說，我們來畫一畫自己的土豆吧。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們畫了自己喜歡的土豆作品。通過畫土豆，我們知道了土豆的顏色為棕色，紫褐色或是土黃色。土豆的形狀并不是很美觀，大小也都不一樣，有些是橢圓形的，有些則是扁圓形或者是卵形。</p> 土豆美食大比拼 <p class="ql-block"> 小朋友們通過感知、討論、查找資料，得知這個東西是馬鈴薯，通稱土豆，塊莖可以供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米,而且它的營養(yǎng)很豐富呢!于是有了土豆美食大比拼。</p> <p class="ql-block"> 土豆可以做什么美食？小朋友們你一言我一語的發(fā)表了自己的想法，比如可以炒土豆塊、土豆絲、做薯條、土豆餅、炸土豆、土豆泥、還有的說可以做土豆粉的……</p> <p class="ql-block">我動手做土豆美食</p> <p class="ql-block">炒土豆塊</p> <p class="ql-block">我炒的土豆塊味道不錯哦</p> <p class="ql-block">薯條好好吃</p> <p class="ql-block">炸薯條好香好香的</p> <p class="ql-block">土豆?fàn)F排骨</p> <p class="ql-block">炒土豆絲,我愛吃!</p> 試做土豆泥 <p class="ql-block"> “老師,土豆泥怎么做呀？”小朋友很好奇土豆泥怎么做，于是我們打算自己動手做土豆泥 。</p><p class="ql-block"> 在做土豆泥的過程中，我們觀察發(fā)現(xiàn)有的小朋友是通過攪、切、搓、壓、研將土豆變成土豆泥，而且開心的品嘗了土豆泥呢。</p> <p class="ql-block">先把土豆洗干凈</p> <p class="ql-block">可以削皮啦!這是我們第一次用刨刀,小心別傷手哦!</p> <p class="ql-block">切土豆丁</p> <p class="ql-block">切好的土豆丁放進盤中備用</p> <p class="ql-block">放入鍋中</p> <p class="ql-block">蒸20分鐘</p> <p class="ql-block">蒸好的土豆丁變了顏色</p> <p class="ql-block">用搟面仗壓土豆泥</p> <p class="ql-block">用手壓土豆泥</p> <p class="ql-block">搓土豆泥</p> <p class="ql-block">用勺子壓土豆泥</p> <p class="ql-block">用刀具切土豆泥</p> 嘗嘗土豆泥 <p class="ql-block">土豆泥,有點甜哦!</p> <p class="ql-block"> 本學(xué)期的班本課程雖然告已段落，但是課程還有待進一步挖掘，土豆種在泥土里會發(fā)芽嗎？種在沙子里呢？種在水里呢?這都將是孩子們今后所要探索研究的問題。</p><p class="ql-block"><br></p>