<p class="ql-block"> 喜歡桃山皮沙沙的軟糯，就算不是中秋，也想用來做茶點。一壺咖啡，一杯紅茶，就是一個愜意的周末時光。</p> <p class="ql-block"> 網(wǎng)上買的桃山皮和低糖餡料，皮分成20g一個，餡料26-30g，新手把餡料控制在26g或27g會好包一些。</p> <p class="ql-block"> 取一個皮搓成圓球，在手心壓薄成圓皮，餡料也搓成圓球。</p> <p class="ql-block">用50g模具壓出造型。美美的！</p> <p class="ql-block">全部壓完用噴壺在表皮噴水。</p> <p class="ql-block">烤箱160℃，12分鐘。</p> <p class="ql-block"> 出爐晾涼打包裝，非常漂亮美味的伴手禮出品了！</p>