<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1月15日,海西州健康餐廳評審組到公司食堂評審健康餐廳“5D廚房”創(chuàng)建工作,評審組對公司食堂的日常運(yùn)營、廚房設(shè)施配備、食品儲備加工、食品安全臺賬等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,就公司5D廚房創(chuàng)建工作給與了充分的肯定和高度的評價。</p> <p class="ql-block"> 評審組指出:5D廚房現(xiàn)場管理簡單且蘊(yùn)含著深刻的現(xiàn)代餐飲酒店管理理念和文化精髓,是一種科學(xué)的智慧管理方法,要把5D管理工作細(xì)化到廚房各個角落,形成最實用、最見效、最持久的全新管理方式,同時建立良好的工作秩序,提高效率、節(jié)能降耗,進(jìn)而實現(xiàn)對企業(yè)職工最好的服務(wù),提升廣大干部職工的幸福感、認(rèn)同感和歸屬感,助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。</p>