<p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出“引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動(dòng)，發(fā)展其手的動(dòng)作?！?親子手工制作黃金土豆球，不僅可以讓幼兒認(rèn)識(shí)制作黃金土豆球所需的材料和工具，了解黃金土豆球的制作過程；還可以培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力，鍛煉手眼協(xié)調(diào)，發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力。</p> <p class="ql-block">活動(dòng)領(lǐng)域：綜合（食育）</p><p class="ql-block">活動(dòng)名稱：《黃金土豆球》</p><p class="ql-block">活動(dòng)目標(biāo)：1.知道制作《黃金土豆球》的方法。</p><p class="ql-block"> 2.能用揉、搓、團(tuán)的方式完成土豆球的制作。</p><p class="ql-block"> 3.體驗(yàn)制作美食的樂趣。</p><p class="ql-block">活動(dòng)重點(diǎn)：<span style="font-size: 18px;">知道制作《黃金土豆球》的方法。</span></p><p class="ql-block">活動(dòng)難點(diǎn)：<span style="font-size: 18px;">能用揉、搓、團(tuán)的方式完成土豆球的制作。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">活動(dòng)準(zhǔn)備：</span>土豆、淀粉、黑胡椒粉、鹽、番茄醬</p><p class="ql-block">活動(dòng)過程：</p><p class="ql-block"> 1.家長與孩子們一起討論制作《黃金土豆球》的過程。</p><p class="ql-block"> 2.家長與孩子們一起準(zhǔn)備食材。</p><p class="ql-block"> 3.家長與孩子們共同制作<span style="font-size: 18px;">制作《黃金土豆球》。</span></p> 《黃金土豆球》 <p class="ql-block">1.土豆切片上鍋蒸熟。</p> <p class="ql-block">2.蒸好的土豆壓成泥狀，加入適量淀粉、黑胡椒粉、鹽。</p> <p class="ql-block">3.攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">4.搓成一個(gè)一個(gè)小圓球。</p> <p class="ql-block">5.鍋內(nèi)放油，加熱至七八成熱的時(shí)候倒入土豆球。</p> <p class="ql-block">6.炸至金黃，撈出，配上番茄醬。</p> <p class="ql-block">??小貼士：土豆最好上鍋蒸，不要放在水里煮熟，太濕了不好搓。</p> <p class="ql-block"> 唯有美食與愛不可辜負(fù)，美食與愛我們都可以在廚房找到！ </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小朋友們，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">平時(shí)都是爸爸媽媽做飯給我們吃，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我們同樣也是家庭的小主人。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">讓我們一起做個(gè)快樂的小廚師，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">動(dòng)手制作簡單美味的黃金土豆球，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">請(qǐng)爸爸媽媽、爺爺奶奶們嘗嘗吧！</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一定要記住，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">制作美食的時(shí)候要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下進(jìn)行，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">注意用刀安全、小心燙手哦！</p> <p class="ql-block">??需展示的要求：</p><p class="ql-block">1.請(qǐng)家長和幼兒一起合作<span style="font-size: 18px;">制作美食《黃金土豆球》。</span></p><p class="ql-block">2.進(jìn)行美食制作時(shí)，請(qǐng)家長把和孩子一起操作的過程進(jìn)行視頻橫屏拍攝（不超過兩分鐘）和圖片橫屏拍攝（每個(gè)小朋友兩張），按班級(jí)教師要求進(jìn)行分享。</p> <p class="ql-block">供稿:林雨思</p><p class="ql-block">初審:陳瑞</p><p class="ql-block">復(fù)審:解雋</p>