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《飲酒思源》

愚叟

<p class="ql-block">(人生幾何?對(duì)酒當(dāng)歌)</p> <p class="ql-block"> 二00六年除夕前幾天,閩侯縣荊溪鎮(zhèn)關(guān)東村十四隊(duì)陳利鋒「依肋——福州話喝多了就往桌下躺」送來年貨青紅酒和粉干并叫我轉(zhuǎn)交一份給鄭榕光。榕光不在家我把東西放在保安室。</p> <p class="ql-block">(與鄭榕光等知青在關(guān)東服務(wù)區(qū)合影)</p> <p class="ql-block">(與鄭榕光等知青在屏南龍?zhí)洞寰皡^(qū)合影)</p> <p class="ql-block">(與鄭榕光在屏南龍?zhí)洞搴嫌埃?lt;/p> <p class="ql-block">  晚上收到榕光女兒鄭宗田短信:“東西收到了謝謝,以后不要給我爸爸送酒,酒喝多了對(duì)身體不好。祝新年快樂!”我想下一代人不一定理解我們這代人對(duì)農(nóng)村、對(duì)農(nóng)民的感情。我回短信:“新春加美酒,友誼更長久。上山三十載,鄉(xiāng)親仍記咱。收下這份禮,情意記心里?!边@份厚禮又使我勾起那上山下鄉(xiāng)的往事……</p> <p class="ql-block">(一壇青紅酒)</p> <p class="ql-block">  一九七五年八月十三日我同鄭榕光等福州知青離開福州市來到閩侯縣荊溪鎮(zhèn)關(guān)東村插隊(duì)落戶。</p> <p class="ql-block">(歡送知青上山下鄉(xiāng))</p> <p class="ql-block">  關(guān)東村是關(guān)源里門戶,是一塊山區(qū)難得的大盆地。一條荊溪潺潺流過把關(guān)東分為南北兩邊,溪水在關(guān)東村轉(zhuǎn)了個(gè)90度大彎向南奔去,流經(jīng)關(guān)口、鐵嶺、光明港,匯入閩江流入大海。</p> <p class="ql-block">(一條荊溪潺潺流過)</p> <p class="ql-block"> 一方水土養(yǎng)一方人,關(guān)東村算閩侯縣比較富裕的地方,這里水美田肥。關(guān)東人用這溪里的水飲用灌溉,百姓們?cè)谶@肥沃的土地上繁衍生息。剛下鄉(xiāng)那陣我們知青三五成群拿著臉盆提著水桶到溪邊洗大件衣服。岸邊石頭經(jīng)過長期溪水沖刷洗禮變的千姿百態(tài)棱角圓潤。我們選擇干凈平滑的大石頭做洗衣板,把腳泡在水里,每件衣服用水搓三下,抹上肥皂再搓三下,最后用清水搓三下,一件衣服就這樣洗好了。</p> <p class="ql-block">(知青三五成群拿著臉盆提著水桶到溪邊洗大件衣服)</p> <p class="ql-block">  有一天晚上我在大隊(duì)部旁邊的橋下蹲下去洗手,不小心放在襯衣口袋的錢包滑了出來,等我回到知青點(diǎn)后才發(fā)現(xiàn)。錢包是用持槍證塑料外套做的,里面裝著十幾元錢和一、二斤糧票,要是在現(xiàn)在這點(diǎn)錢丟了就丟了一點(diǎn)都不心疼,但要知道那年頭我們每個(gè)月的伙食才八元,而且沒有糧票是上不了餐館吃飯的,由于天黑路陡只好等到第二天去找。</p> <p class="ql-block">(在大隊(duì)部旁邊橋下洗手錢包從襯衣口袋里滑了出來)</p> <p class="ql-block">(當(dāng)年的全國糧票)</p> <p class="ql-block">  第二天一早我趕下山徑直往溪邊走去,還在橋上時(shí)就看到一個(gè)紅色小點(diǎn)漂在我昨晚洗手的鵝卵石邊上。我喜出望外大步邁去撿回錢包,打開一看錢票都在而且居然沒有進(jìn)水濕透。有水才能生存,有水才有靈氣。關(guān)東村除了一條荊溪穿村而過外,還有許多泉眼。通往知青點(diǎn)路上第二生產(chǎn)隊(duì)就有一口泉眼,水量大水質(zhì)好。</p> <p class="ql-block">(第二生產(chǎn)隊(duì)舊巷子)</p> <p class="ql-block">(通往知青點(diǎn)路上第二生產(chǎn)隊(duì)有一口泉眼,水量大水質(zhì)好)</p> <p class="ql-block">  難怪關(guān)源里青紅酒如此醉人,因?yàn)檫@里有清晰沁肺的泉水,難怪桐口粉干那么著名,因?yàn)橥┛诜鄹纱蟛糠之a(chǎn)于此地關(guān)東村。</p> <p class="ql-block">(關(guān)源里青紅酒如此醉人)</p> <p class="ql-block">(桐口粉干名揚(yáng)八閩)</p> <p class="ql-block"> 下鄉(xiāng)那陣每當(dāng)我們從村里經(jīng)過,只要這家人在喝酒,不管熟悉不熟悉不管你吃過飯沒吃過飯,鄉(xiāng)親們都會(huì)熱情把你拖進(jìn)去,擺上一雙筷子倒?jié)M一杯青紅酒請(qǐng)你吃請(qǐng)你喝。</p> <p class="ql-block">(倒?jié)M一杯青紅酒請(qǐng)你吃請(qǐng)你喝)</p> <p class="ql-block">(干杯)</p> <p class="ql-block">(滑潤清脆的關(guān)東粉干)</p> <p class="ql-block"> 我就是這樣學(xué)會(huì)了喝酒的。這么多年了,每每喝上幾盅口感甜美的關(guān)東青紅酒,裝一小碗滑潤清脆的關(guān)東粉干,就馬上聯(lián)想到關(guān)東村清澈的水。</p> <p class="ql-block">(聯(lián)想到關(guān)東村清澈的水)</p> <p class="ql-block"> 我們下鄉(xiāng)后知青點(diǎn)建在關(guān)東村半山腰上,三十幾號(hào)人吃水用水是必不可少的。原先在知青點(diǎn)下方三十幾米的地方有一口小泉眼,先來的知青在這里挖了口井貯水。后來人多了這里水量不夠,我們又另辟水源在知青點(diǎn)上方五十幾米處找到一個(gè)大泉眼,磊了一個(gè)小池。</p> <p class="ql-block">(找到一個(gè)大泉眼磊了一個(gè)小池)</p> <p class="ql-block"> 開始大家看到食堂里的水不多了都自覺上山挑水,記得有一次廠社掛勾單位華大街道干部到知青點(diǎn)看望我們,那天知青們熱情高漲爭(zhēng)先恐后搶著挑水,食堂里的水池有史以來最滿。不過自覺挑水的好景沒堅(jiān)持多久,只有炊事員一個(gè)人挑水供不應(yīng)求,后來知青洪士成就想辦法用竹子當(dāng)水管把水直接引入食堂。這水源源不斷地流進(jìn)水池,免費(fèi)供應(yīng)所有知青在關(guān)東用水,直到他們離開。</p> <p class="ql-block">(打水)</p> <p class="ql-block">(挑水)</p> <p class="ql-block">(洪士成用長竹做水管引水)</p> <p class="ql-block">(與洪士成蘇步清三個(gè)知青合影)</p> <p class="ql-block">  三十幾號(hào)知青要生存就要生產(chǎn),要生產(chǎn)就要有生產(chǎn)資料就要有耕地。當(dāng)時(shí)大隊(duì)沒有多余耕地,就劃了一口一隊(duì)與二隊(duì)交接處池塘讓我們填池造田。知青們?yōu)榱烁刂缓猛谕撂畛?,深一腳淺一腳一籮筐一籮筐填出了六、七畝耕地,雖然算不上良田但總算有自己的田地,是用我們的汗水、淚水甚至熱血澆灌出來的。</p> <p class="ql-block">(挖土填池,深一腳淺一腳一籮筐一籮筐填出了六、七畝耕地)</p> <p class="ql-block">(總算有自己的田地,是用我們的汗水淚水甚至熱血澆灌出來的)</p> <p class="ql-block"> 我們?cè)谶@里翻田耕地插秧施肥耘草,下田干活知青幾乎腳都被瓦壢扎破,還有更可怕的是被吸血的螞蟥叮咬。老天有眼偏愛我們知青,在我們稻田邊有個(gè)泉眼,流出的泉水剛好足夠灌溉我們的水稻,省去澆田灌水的勞作。</p> <p class="ql-block">(在我們稻田邊有個(gè)泉眼)</p> <p class="ql-block">(耕地)</p> <p class="ql-block">(插秧)</p> <p class="ql-block">(水稻長勢(shì)喜人)</p> <p class="ql-block">(準(zhǔn)備開割)</p> <p class="ql-block">(割稻)</p> <p class="ql-block">(打谷)</p> <p class="ql-block">(收割完的水稻田)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春華秋實(shí),我們吃著自己耕種打回的大米,形象應(yīng)證了“除禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”流傳千古的道理。</p> <p class="ql-block">(春華秋實(shí))</p> <p class="ql-block">  我們知青點(diǎn)這塊田地是個(gè)洼地,旱災(zāi)無所顧忌,但澇起來是最可怕的。有一次下暴雨知青們聞汛而出拿著工具趕往田間排水。當(dāng)我們充充忙忙趕到田頭時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了保住公路外面大片農(nóng)田早已把公路底下排水涵洞給堵死,把我們水田作為泄洪水庫。</p> <p class="ql-block">(知青點(diǎn)這塊田地是個(gè)洼地,澇起來是最可怕的)</p> <p class="ql-block">  十幾個(gè)知青與十幾個(gè)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)恃,眼巴巴看著自己稻田被洪水淹沒無可奈何。當(dāng)時(shí)確實(shí)窩了一把火,可現(xiàn)在想起來也是情有可緣。一方面公路外有幾百上千畝農(nóng)田,另一方面這些農(nóng)民上要養(yǎng)父母下要養(yǎng)子女,哪一個(gè)不是拖兒帶女養(yǎng)家湖口的,那象我們不在城里好好呆著跑到農(nóng)村跟他們爭(zhēng)口糧,即使斷糧絕收大不了背包一扔回到城里難道父母還養(yǎng)不活我們嗎?!還好當(dāng)時(shí)沒有和農(nóng)民打起來。&nbsp;</p> <p class="ql-block">  不僅僅我們這塊地比較矮,整個(gè)關(guān)東地勢(shì)都比較低,水造福于關(guān)東人的同時(shí)也帶來一定水患。</p> <p class="ql-block">(水造福于關(guān)東人的同時(shí)也帶來一定水患)</p> <p class="ql-block">  一九七五年冬季興修水利工程時(shí),我們聽從駐村工作隊(duì)的建議,暫時(shí)放下正在蓋知青點(diǎn)農(nóng)活把所有知青拉到大隊(duì)興修水利工地上,途經(jīng)大隊(duì)部時(shí)劉禮彬還爬到屋頂撥下一桿紅旗插到我們工地上,凸顯出知青方陣風(fēng)彩。整個(gè)工地人頭攢動(dòng)、紅旗招展,高音喇叭不斷播放革命歌曲,是文革中常見的農(nóng)業(yè)學(xué)大寨場(chǎng)面。</p> <p class="ql-block">(一九七五年冬季興修水利工程)</p> <p class="ql-block">  直到今天每當(dāng)刮臺(tái)風(fēng)漲洪水我都關(guān)注關(guān)東的災(zāi)情。二00六年二月八日福州日?qǐng)?bào)在“實(shí)踐三十個(gè)代表重要思想,保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”欄目中以“關(guān)東村黨員發(fā)揮模范帶頭作用——被毀農(nóng)田全復(fù)耕,倒房災(zāi)民搬新居”為標(biāo)題,報(bào)道了關(guān)東村黨支部帶領(lǐng)村民對(duì)在龍王臺(tái)風(fēng)中被毀的近二千多畝農(nóng)田和住房,進(jìn)行生產(chǎn)生活自救,并籌措資金興修水利工程,確保春耕和災(zāi)民春節(jié)前住入新房的新聞,備感欣慰。</p> <p class="ql-block">(龍王臺(tái)風(fēng)肆虐)</p> <p class="ql-block">(對(duì)被毀的農(nóng)田和住房進(jìn)行生產(chǎn)生活自救)</p> <p class="ql-block">(確保春耕和災(zāi)民春節(jié)前住入新房)</p> <p class="ql-block">  如今一條高速公路與一條動(dòng)車鐵路跨越關(guān)東村,關(guān)東村與其他村莊一樣,跨入社會(huì)主義新農(nóng)村的行列。大隊(duì)老領(lǐng)導(dǎo)相繼去逝。隊(duì)長「依肋」、電工「烏仔」前幾年離我們而去,依強(qiáng)哥視力不好很少往來。</p> <p class="ql-block">(跨入社會(huì)主義新農(nóng)村的行列)</p> <p class="ql-block">(當(dāng)年關(guān)東部分知青與當(dāng)?shù)卮迕窈嫌埃?lt;/p> <p class="ql-block">  李周?!父8纭骨趧诔旨抑赂?,一家老小和諧安康富裕,還經(jīng)常招集我們故地重游。前幾年家良哥做壽我們幾個(gè)前往祝壽,席間接到女兒從上海掛來電話說要我去長樂機(jī)場(chǎng)接她,我青紅酒喝的有點(diǎn)糊涂信口答應(yīng),還好鄭榕光提醒不要開車去接,叫她自己打的回來。那次還好沒去,否則酒駕后果不堪設(shè)想。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p class="ql-block">(青紅酒就像關(guān)東人一樣特別有個(gè)性,后勁很強(qiáng))</p> <p class="ql-block"> 關(guān)東的青紅酒顏色是紅里帶青,關(guān)東的青紅酒口味是酸中帶甜,關(guān)東特別的水釀出特別的酒,就像關(guān)東人“包括知青”一樣特別有個(gè)性,后勁很強(qiáng)。</p> <p class="ql-block"> 關(guān)東知青王衛(wèi)平</p> <p class="ql-block"> 二0二二年一月十六日于福州</p>