<p class="ql-block"> “雞黍”這種物質(zhì)匱乏時代的美食不僅僅是美食，更承載著人類的文化?！墩撜Z．微子》中的荷蓧丈人雖然鄙薄“四體不勤，五谷不分”，但仍能“止子路宿，殺雞作黍，見其二子”，忙碌的背后是知“長幼之節(jié)”的體現(xiàn)，“禮失求諸野”也得到了很好的詮釋。源遠(yuǎn)流長的“范張雞黍”的故事在中國歷史長河中長盛不衰，則又表達(dá)了中國人對信義的不懈追求。而古代詩歌中出現(xiàn)頻率頗高的“雞黍”凸顯的則是友情之深厚，難怪孟浩然在吃了故人所具之“雞黍”之后，豪橫地說“待到重陽日，還來就菊花”。如今，“雞黍”已然不足為貴，可是它背后的文化意義依然閃耀在我們的精神世界里。</p>