<p class="ql-block">年夜飯是最好的飯。</p><p class="ql-block">我是個特別實在的人。當(dāng)張嶼年三十轉(zhuǎn)輾多地從馬尼拉往家中飛時，我不放心，勸她過完年再過來。閨女說想家了。</p><p class="ql-block">我繼續(xù)勸，不著急，安全第一，別急著往家趕。</p><p class="ql-block">這時閨女急了，說：大姨，我想吃家中的飯了。</p><p class="ql-block">我恍然，太實在的人不可愛，趕緊說：孩子，快回吧，家中各色美食都已經(jīng)備齊，年夜飯永遠是最好的飯。</p> <p class="ql-block">煙火味是最好的味道。</p><p class="ql-block">隨著假期臨近，我對瀟說趕緊回來吧。疫情千變?nèi)f化，一不留神就有可能就地隔離過年。</p><p class="ql-block">瀟說：大姨，放假就立刻回家，想吃家中的飯了。</p><p class="ql-block">我知道在瀟的心中，奶奶炸得小酥肉，烙得手抓餅，那是最美的人間煙火，也是童年至深的味道，更是成長的養(yǎng)分和印記。</p> <p class="ql-block">恭喜你，男同學(xué)，你也老了！</p><p class="ql-block">當(dāng)男同學(xué)對我說：媽媽，不管走到哪里，家中的飯是最好吃的，不管幾星級的酒店包的水餃，都不如咱家的。</p><p class="ql-block">我平靜的說：恭喜你，兒子，你終于老了。</p><p class="ql-block">男同學(xué)屬于放養(yǎng)的孩子，三歲去人來人往的文化東路給我買飯，四歲踩著凳子在廚房忙活，會做炒雞蛋，炸雞蛋，五歲會調(diào)雞尾酒，六歲能做一桌菜招待他幼兒園的小朋友，包括雙皮奶、牛排、披薩，但是我知道他最喜歡吃的飯是外面的亂七八糟的東西，那時他還小。</p><p class="ql-block">后來他長大了，一直點各種外賣，我睜一只眼閉一只眼，垃圾食品，讓他吃個夠吧，這是成長的代價，總有一天他會膩的。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在他對我說：媽媽，什么飯也不如媽媽做的飯好吃。</p><p class="ql-block">我有點淚目，我的兒子長大了。他已經(jīng)有了一定的履歷和品鑒。</p> <p class="ql-block">美食是一種治愈和牽掛。</p><p class="ql-block">美食是一種治愈良藥，當(dāng)你感覺內(nèi)心陰暗濕冷或者疲憊不堪，一盒蜜三刀立刻讓你滿血復(fù)活；當(dāng)你周身倦怠，一份熱氣騰騰的火鍋和幾兩牛二，讓你躊躇滿志、熱血沸騰。當(dāng)你否定自我，不知該何去何從時，炸一份肥肉，用鹽拌著肉渣，放肆地大吃一頓時，你會發(fā)現(xiàn)初心不改，我還是我，永遠不變的煙火，兒時的夢想一直是前行的動力。所謂的鄉(xiāng)愁，忘不了的還是故鄉(xiāng)的味道和親情，鄉(xiāng)愁的物化最后也是停留在了美食上，再濃的鄉(xiāng)愁也是沒有一頓美食解決不了的，實在不行就來兩頓。兒時的味道是一生的回味，不管走不遠，不管滄海桑田，永遠忘不掉的是兒時的味道，那是一生的牽絆和掛牽，就像我兒時吃慣的煎餅一樣，念念不忘魂牽夢繞！</p> <p class="ql-block">美食是一份承諾。</p><p class="ql-block">我的童年是自卑的，因為我家沒有男孩，父母在人前抬不起頭來。在我很小的時候，我安慰父母說：你們不用擔(dān)心，我會養(yǎng)你們老的，等我長大結(jié)婚的時候，我會帶著你們出嫁。</p><p class="ql-block">媽媽說：傻閨女，哪有帶著父母出嫁的，帶著我們?nèi)ジ缮丁?lt;/p><p class="ql-block">我說：我想吃媽媽包的水餃和做的豆腐乳。你們在身邊，我就永遠有好吃的了。</p><p class="ql-block">我兌現(xiàn)了我兒時的諾言，我大學(xué)畢業(yè)后就帶著父母去了異地他鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">當(dāng)我早上起床，看見媽媽已經(jīng)包好的水餃，我大聲地說：謝謝老娘，太幸福了，睜開眼就能吃水餃。（其實現(xiàn)在的我已經(jīng)不喜歡吃水餃了。）</p> <p class="ql-block">美食即親情。</p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)眼間已到知天命之年，對于親情的理解又深了一份。無論工作多忙，無論外界的事情再繁瑣，每個孩子回家，每個周末、節(jié)假日，我都要下廚去做一桌美食。那怕是一份簡單的咸食，那代表了對你的寵溺，那是我們那個時代喂孩子的食物，我做給你吃，你在我心中永遠是我最寶貝的孩兒。</p><p class="ql-block">家風(fēng)是可以傳承的，媽媽早起給我包水餃，對媽媽來說那是給孩子唯一能做的事情。我也早起給孩子們包餛飩，因為我白天沒有時間，我要工作。當(dāng)男同學(xué)顯擺他媽媽特意給他包餛飩吃的時候，他的同學(xué)立刻抗議：傻帽，你何德何能？讓你媽媽工作那么忙，還給你包餛飩吃！</p><p class="ql-block">我知道我包的不僅僅是餛飩，那是母愛，是親情，是一份厚重的心意。</p><p class="ql-block">在這里美食只是親情的一種載體，是親情的物化體現(xiàn)。</p><p class="ql-block">那份愛，如美食一樣看得見摸得著！</p>