一座讓人穿越時(shí)空的親民特色餐館……

中李非刀

口孚心孚是最好，帥酒新店開業(yè)了，就在紅旗大橋處，元月三號迎賓到……2022年01月03日陽歷新年第三天，農(nóng)歷牛年臘月初一，由恩施州帥巴人集團(tuán)公司精心打造的餐飲新店——“口孚心孚”甑子蒸肉，在恩施市紅旗大橋下附近的上官田美食街悄然開張營業(yè)，沒有拱門高懸只有花藍(lán)相伴、沒有載歌載舞只有賓客滿園、沒有鞭炮齊嗚只有笑聲無限、沒有鑼鼓喧天只有美味蔓延……特色餐廳地址：紅廟下官田紅碼頭4號就餐預(yù)約電話： 8208899 8268899特約聯(lián)系手機(jī)：13403009488（黃店長） 　　當(dāng)日上午九點(diǎn)十八時(shí)分，口孚心孚甑子蒸肉特色餐飲店舉行了筒單的開張儀式，由該店全權(quán)管理店長黃洪女士主持…… 　　恩施州帥巴人集團(tuán)公司董事長馮俐女士在開張儀式上發(fā)表了喜氣洋溢的開業(yè)致辭，她說：經(jīng)過全體員工的共同努力，帥巴人集團(tuán)公司又一新店——囗孚心孚甑子蒸肉特色餐廳今天如約開業(yè)了，這是帥巴人集團(tuán)公司按照每年都有新的特色餐飲店面市的規(guī)劃內(nèi)舉措，希望大家無論是老員工更重要的是新員工要精誠團(tuán)結(jié)、努力工作、規(guī)范服務(wù)，把口孚心孚特色店打造成廣大食客服友們喜愛的新的美食消費(fèi)營，為他她們提供一個(gè)撫古追今、睹物憶舊的美食品償樂園……并現(xiàn)場為新店員工每人派發(fā)喜慶喜祥的開業(yè)紅包，大家笑逐顏開、信心滿懷…… 　　帥巴人集團(tuán)公司執(zhí)行總經(jīng)理譚亞軍先生在開業(yè)儀式上宣讀有關(guān)口孚心孚店人事任命與安排的文件…… 　　簡單的開業(yè)儀式一結(jié)束，就進(jìn)行了新店廚房灶門的燒香點(diǎn)火儀程，由恩施州帥巴人集團(tuán)公司行政總廚長魏云峰和覃萬立兩位大師共同帶領(lǐng)眾廚師們完成…… 　　進(jìn)入口孚心孚特色餐廳的兩塊推拉玻璃大門，首先映入眼簾的就是一塊長方型報(bào)墻上四張陳舊發(fā)黃的報(bào)紙……一下子就把人們帶入到了上世紀(jì)八十年代，一個(gè)無限純正而又充滿希望的流金歲月…… 　　向右再走兩步，就到了囗孚心孚特色餐廳的一樓接待區(qū)域，呵！好家伙，毗鄰右手的就是設(shè)在這里的小賣部，里面的小百貨一應(yīng)俱全，特別是柜臺門框上方的玻璃副窗上“誠信經(jīng)營童叟無欺”讓人十分親切而又倍感放心，圓柱型玻璃罐中的各種糖點(diǎn)小吃花令人回味兒童時(shí)代的那幸福時(shí)刻…… 　　與小賣部一墻之隔就是餐廳的小憩區(qū)，是供入餐客人們休息的地方，這里炭火正旺熱情似火……在炭火盆的正上方掛滿了全是土家特色的肉類食品——恩施本土的高山臘貨，尤其是以豬肉類為最多，醇正芳香、正宗健康…… 　　擺放在這個(gè)小區(qū)域的家庭小物件，都是我們五十歲以上的人曾經(jīng)幾乎每天使用的日常生活用品，讓人們又回到了那熟悉而又陌生的八十年代…… 　　轉(zhuǎn)眼再往左看，就是特色餐廳的一樓美食成展區(qū)域了，如果說先前那個(gè)烤房就是正宗土家老臘肉的大本營的話，那么這里就是新生現(xiàn)代小鮮肉的集散地，這里是過去經(jīng)典與現(xiàn)代時(shí)尚有機(jī)交織的一個(gè)美食大舞臺，琳瑯滿目、品種豐富…… 　　和這些新生小鮮肉一起呈現(xiàn)的就是帥巴人囗孚心孚新店的特色招牌菜式——細(xì)列甑子蒸肉了…… 　　告別了前面的展示廳，我就沿著一樓走廊向后而行，仿佛我又有噠上世紀(jì)八十年代初徜徉在州城鬧市舞陽壩的感覺，可不是！影星劉曉慶和港星鄧麗君的生活照片掛在街頭，水泥桿上專治不孕不育、疑難雜癥和重金求子等小廣告昭然可揭，恩施旅社門庭若市，舞陽商場熱鬧非凡，東方紅電影院場面火爆，東風(fēng)照相館生意興隆…… 　　停放在走廊邊上的二八大杠加重自行車如同現(xiàn)在的路虎越野車令人仰慕，如果說小攤位上的娃娃書是小朋友們的愛不釋手，藍(lán)色箱子里面的老冰棒囗味是多么的冰甜可囗，那櫥窗里的電影海報(bào)就是大人們的眼中珍寶，引人入勝、駐足細(xì)看，如果說日本電影《追捕》里面的男星高倉健冷俊孤傲的外形令中國的影迷趨之若鶩，那么我還是醉愛中國老牌影壇宿將王心剛那英俊瀟灑、挺撥帥氣的美好形象，其中劇照中《綠海天涯》這部電影就是王心剛老師與王馥荔聯(lián)袂主演的；街邊的音樂磁帶也是五花八門、風(fēng)格迥異…… 　　瞧！航空路工人文化宮的元旦迎新晚會場子己經(jīng)搭好噠……聽說是恩施州帥巴人集團(tuán)公司的包場，可不，重金聘請的美女歌星正在走場…… 　　路過工人文化宮，再繼續(xù)沿走廊往后走，就是口孚心孚特色餐廳的各包房了，這些包房全以上世紀(jì)八十年代恩施市各耳熟能詳?shù)闹麖S房企業(yè)的名稱命名，真是煞費(fèi)苦心、匠心獨(dú)運(yùn)……其中可容納22人同室共餐的包房名就叫“軸承廠”…… 　　除噠軸承廠外，其他的恩施市轄所屬廠房企業(yè)緊隨其后……這些曾經(jīng)為恩施市當(dāng)時(shí)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和方便市民生活水平提高作出巨大貢獻(xiàn)的工業(yè)單位令人永遠(yuǎn)不會忘記…… 　　恩施州帥巴人集團(tuán)公司成立二十多年來，一直以傳承和發(fā)展武陵山區(qū)傳統(tǒng)的土家特色飲食文化為己任，每年都能成功向全州人民特別是廣大喜愛美食的朋友提供新的美食品償聚會館所，這是繼在以往帥巴人觀景酒店、帥巴人風(fēng)味樓、帥巴人小飯圍鴨血火鍋、帥巴人舅母子當(dāng)家、帥巴人民俗臘蹄村、帥巴人廢墟燒烤店、帥巴人東西子田原餐廳等之后，新年巨獻(xiàn)帥巴人口孚心孚甄子蒸肉特色主題餐廳——一個(gè)重溫改革開放初期、再回八十年代的穿越時(shí)空體驗(yàn)場館，熱烈歡迎社會各畀朋友光臨本店，定能讓您回味經(jīng)典、更加珍惜現(xiàn)在、擁抱美好未來…… 囗孚心孚就是囗服心服、也是囗福心?！?lt;/p> 　恩施州帥巴人集團(tuán)公司管理團(tuán)隊(duì)和全體員工向全州各族人民敬拜新年！恭賀新春…… 祝愿帥巴人明天更美好…… 餐館設(shè)計(jì)：河北大時(shí)代場景化餐飲設(shè)計(jì)餐館施工：恩施樂彩廣告裝飾文案設(shè)計(jì)：向吉賢圖片拍攝：中李非刀拍攝器材：小米9電信版4基高清手機(jī)美篇?jiǎng)?chuàng)作：中李非刀拍攝場所：口孚心孚甄子蒸肉特色餐館背景音樂：關(guān)峽《激情燃燒的歲月》主題音策劃監(jiān)制：馮俐創(chuàng)作日期：2022年01月21日 榮譽(yù)出品：恩施州帥巴人集團(tuán)公司