<p class="ql-block">【中呂-喜春來】洪湖年味之一---</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">熬糖</p><p class="ql-block"> 劈柴猛火濃煙放，細米石磨芽麥漿。芝麻炒米揉清香。刀四方，勞動帶干糧。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【中呂·喜春來】洪湖年味之二-----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苕果子</p><p class="ql-block"> 熟蒸紅薯黏糊態(tài)，簾鋪床單平抹開，陽干麻母（塊兒）熱油裁，饞幼孩，書袋像懷胎。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【中呂-喜春來】洪湖年味之三-----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">炒米</p><p class="ql-block"> 麻桿成捆絲纏把，白米陰干油炒砂。灶膛草火火叉叉。（砂撮子）篩過砂，香脆不磨牙。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【中呂-喜春來】洪湖年味之四----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豆皮子</p><p class="ql-block"> 臨盆靜泡溫泉享，共磨飛流瀑布長，蚌殼一旋似千張。如月亮，豆（皮）子美名揚。</p> <p class="ql-block">【中呂·喜春來】洪湖年味之五-----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">糯米粉子</p><p class="ql-block"> 汗推磨擔棉衣掛，細喂三娘巧手抓，簸箕張口數(shù)瓊花。（螺篩）篩過沙，老少美名夸。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【中呂·喜春來】洪湖年味之六------</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘雞子</p><p class="ql-block"> 深更關鎖伸脖叫，清早擒拿扭頸刀，開腸剖肚火燒毛。腌制好，辣味火鍋撈。</p> <p class="ql-block">【中呂·喜春來】洪湖年味之七------</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘魚</p><p class="ql-block"> 兩條青背鉤頭曬，一對紅鱗穿嘴腮，紅燒煎炕宴桌排。真錯拐，香氣滿天街。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【中呂·喜春來】洪湖年味之八------</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘肉</p><p class="ql-block"> 廚房缸壓山羊肉，天井盆腌八戒頭。桂皮姜蒜吻黃牛，涼曬樓，臘味醉王侯。</p> <p class="ql-block">雙調(diào)·落梅風】洪湖年味之九----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鹵藕</p><p class="ql-block"> 彎弓叟，卷袖手，藕出泥汗?jié)褚峦?。雞伴鹵清香下酒，醉三天也能延壽。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">漁家傲·洪湖年味之十----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年藕</p><p class="ql-block"> 曉霧茫茫摧岸柳，齊腰雨褲粗紋手。鍬撬指摳淤土抖，挖年藕，百斤重擔弓腰走。</p><p class="ql-block"> 清炒香酥加料酒，桂皮八角姜豬首。排骨煨湯饞胃口，陪親友，逢年過節(jié)家家有。</p>