<p class="ql-block">臘月二十三，對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)很重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，這一天統(tǒng)稱(chēng)為“小年”，最重要的儀式就是祭灶了。</p><p class="ql-block">古人過(guò)小年，是為了給灶王爺做糖瓜，讓他“上天言好事，回宮降吉祥”。不管時(shí)代如何變化，我們家祭灶依然是必要的儀式。這一天是一定要做甜飯的。下午三點(diǎn)，婆婆就拿出我們家最大的一口鍋，這口鍋的年齡都已經(jīng)比娃都大了。赤小豆是昨天就煮好的，然后放上水，等鍋開(kāi)了，下軟米，小火煮起，大約十分鐘后開(kāi)中火不停攪拌。那紅潤(rùn)潤(rùn)的色澤，糯糯的軟米粒，咕嘟咕嘟的聲音，充滿了濃濃的煙火氣息。</p><p class="ql-block">有人說(shuō)：“在日復(fù)一日的時(shí)間河流里，節(jié)日就像一個(gè)個(gè)停泊的碼頭，人們徜徉其間，體味某種特定的情景，把情緒調(diào)到興奮的波段，盡情釋?xiě)眩蛊降娜兆佑辛似鸱??！?lt;/p> <p class="ql-block">記得《論語(yǔ)》中有人這樣問(wèn)孔子：“與其媚于奧，寧媚于灶，何謂也?！痹钪傅氖窃钌?，大概是說(shuō)與其諂媚遙遠(yuǎn)的神，宏大的東西，不如諂媚眼前的柴米油鹽。灶爺在每一家中，那地位也是相當(dāng)了不起的。臘月二十三這一天，灶爺就要上天了?？赡苁穷?lèi)似于回宮進(jìn)行述職報(bào)告吧！</p><p class="ql-block">為歡送他，古人舉辦祭灶儀式。“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熱雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。”看來(lái)，古人的儀式感遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了今天的我們，所以才把廚房看成了最重要的地方，因?yàn)樵顮斦乒苤乙荒甑呢?cái)運(yùn)和平安呢！恭恭敬敬磕上三個(gè)頭，拜托他老人家佑護(hù)我們?nèi)移狡桨舶病＿@一點(diǎn)絕不含糊！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“二十三，糖瓜粘?！毙∧曜钔怀龅拿朗?，還有芝麻糖。因?yàn)樵钔鯛斠蛏咸爝M(jìn)行述職報(bào)告啊，這一年他在平凡人家里聽(tīng)到的、看見(jiàn)的、經(jīng)歷的大大小小事情，都要一五一十地稟報(bào)。所以呢，我們還要管住灶王爺?shù)淖?，不能讓他說(shuō)出那些不好的事，于是要特別供奉芝麻糖給灶王爺吃，有的地方還會(huì)把糖瓜抹在灶王爺?shù)淖彀蜕?，“莫向玉皇言善惡，勸君多食膠牙餳”。</p><p class="ql-block">“餳”是古人的蜜糖，希望他老人家在天上多為家人說(shuō)些甜蜜的好話。時(shí)至今日過(guò)小年，人們還是會(huì)買(mǎi)糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺“上天言好事”。</p><p class="ql-block">人們的愿望簡(jiǎn)單，愿一年到頭盡是歡喜。即使我們都知道“人生之事十有八九不如意”，但愿景依然得有啊！</p> <p class="ql-block">小年過(guò)了，春節(jié)就要到了，所以有人說(shuō)小年是春節(jié)的序曲。</p><p class="ql-block">愿平凡的你我，在新的一年里有念，有余，還有閑。</p>