茶具的前世今生 <p class="ql-block">中國(guó)飲茶活動(dòng)中所使用的器具統(tǒng)稱為茶具。古代又稱為“茶器”成“某器”、春秋之前，茶與飲食共器，到西漢有了關(guān)于“茶具”的文字記錄，兩普南北朝及隋代，隨著茶向全國(guó)各地傳播，茶具的制作和使用十分廣泛。唐代中期起，各地飲茶風(fēng)尚日盛，逐漸形成了一套制茶、飲茶的模式，成系列的專用制茶、飲恭器具應(yīng)運(yùn)而生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">唐代制茶器具時(shí)稱“茶具”，品飲用具稱為“茶器”。飲茶器具一直以陶瓷為主要材質(zhì)。刺器的發(fā)展，在唐代以前青瓷占主導(dǎo)地位，唐代形成了“南青北白”的局面。</p> <p class="ql-block">到了宋代則品種眾多、百花爭(zhēng)格。元代最德鎮(zhèn)的背白燒燒制成熟后,成為中國(guó)瓷器生產(chǎn)的主流。</p> <p class="ql-block">元代時(shí)期，茶餅逐漸被散茶取代，更多地保存了茶的色、香、味。茶具從宋代的精美輝妞轉(zhuǎn)入一種崇尚自然、返璞歸真的藝術(shù)境界。</p> <p class="ql-block">明代制瓷業(yè)在原有青白瓷基礎(chǔ)上，創(chuàng)造青花澆茶具及各種彩瓷、釣紅等名貴色軸。其造型小巧，胎質(zhì)細(xì)膩、色彩艷麗,成為珍貴之極的藝術(shù)品。宜興紫砂茶具異罕突起，深受歡迎。</p> <p class="ql-block">清代飲茶習(xí)慣基本繼承前人風(fēng)格，紫砂茶具發(fā)展到了一個(gè)新的高峰。清代高水平的瓷質(zhì)茶具，主要產(chǎn)于康熙、雍正、乾隆三朝，總體風(fēng)格精美華麗、鮮艷奪目。此外福州脫胎漆茶具、四川竹編茶具、海南自然材質(zhì)(如椰殼、貝殼)茶具也開始大量出現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">我國(guó)古代茶具豐富多彩，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從粗放到精細(xì)，不僅是我國(guó)的藝術(shù)珍品，也是全世界人類發(fā)展積淀的燦爛文化。</p>