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<p class="ql-block"> 過年吃發(fā)糕的寓意是蒸蒸日上。蒸發(fā)糕是南北方都常見的一種甜食，它色澤紅潤，口感細膩。制作發(fā)糕常用的原料有面粉和紅糖。發(fā)糕吃起來很有柔軟，滋味甜蜜。在過年時吃較為合適。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備的材料：發(fā)酵的面、紅糖、面粉、蒸籠和箬葉。</p> <p class="ql-block">下面我們就開始制作發(fā)糕咯！第一步：先將紅糖用水融化好。</p> <p class="ql-block">第二步：在外婆的幫助下，我終于把箬葉鋪滿了整個蒸籠。</p> <p class="ql-block">第三步：把面和紅糖水?dāng)嚢柚令伾鶆颉?lt;/p> <p class="ql-block">第四步：將攪拌好的面倒入蒸籠中。</p> <p class="ql-block">第五步：先把鍋里的水燒開，再把準(zhǔn)備好的食材放上去蒸。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過一個多小時的等待，發(fā)糕終于蒸好了。我快速的拿了一點剛出爐的發(fā)糕塞進嘴里，又甜又軟，味道真不錯！</p> <p class="ql-block"> 做發(fā)糕太有意思了！今天，我大開眼界，終于知道發(fā)糕是怎樣做出來了啦。</p>