<p class="ql-block"><b><i>不聞人間煙火,但食人間美味</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每個(gè)城市都有屬于自己獨(dú)特的故事與經(jīng)歷，也有屬于自己的特色美食。</p><p class="ql-block">我的家鄉(xiāng)張家口，坐落于河北省西北部，是一座歷史悠久的文化古城，九區(qū)十三縣物產(chǎn)豐富，今天由我向大家介紹一下我家鄉(xiāng)的美食。</p> <p class="ql-block"><b>1.張家口市莜面</b></p><p class="ql-block">莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有數(shù)十個(gè)品種，其中蒸莜面常見(jiàn)的就有有窩窩、馀馀、鈍鈍、餃餃、金棍、丸丸等各具特色17種做法。</p> <p class="ql-block">莜面吃法頗多，風(fēng)味各有千秋?？梢约庸こ绅氿?、窩窩、儲(chǔ)格、拿糕、餃餃、塊壘、丸丸、餛飩、撥面等，也可以加工成炒面、糊糊、燕麥片等，不僅成為當(dāng)?shù)厝说囊环N主要食品，而且是出口外銷(xiāo)的名牌產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block"><b>2.懷安豆腐皮</b></p><p class="ql-block">懷安城的豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，色美味香，價(jià)廉物美。</p> <p class="ql-block"><b>3.蔚縣黃糕</b></p><p class="ql-block">黃糕是由蔚縣特產(chǎn)黃米面制作而成，黃糕具有色澤鮮黃，質(zhì)地松軟，味甜香潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"><b>4.承德肉湯</b></p><p class="ql-block">肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲；甜肉湯是指沒(méi)加鹽的肉湯，或者加少量鹽的肉湯，其味清爽，滋味醇厚。</p> <p class="ql-block"><b>5.赤城縣山蘑菇</b></p><p class="ql-block">肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用和保健價(jià)值</p> <p class="ql-block"><b>6.張家口市懷安縣左衛(wèi)鎮(zhèn)東房子草莓采摘園</b></p><p class="ql-block">草莓帶有淡淡的果香，口感酸甜。草莓外形呈圓錐形，有很多凹進(jìn)去的坑點(diǎn)，看起來(lái)有光澤感，并且含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有保健功效，被譽(yù)為水果皇后。</p> <p class="ql-block"><b>7.張家口市蔚縣杏干</b></p><p class="ql-block">特有氣候天然晾制而成，口味獨(dú)特、老少皆宜、口感舒適，只要您吃過(guò)天然正宗的特產(chǎn)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><i>吃喜歡吃的東西，過(guò)可愛(ài)的人生。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i><span class="ql-cursor">?</span></i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"> 漾中華傳統(tǒng)五千年，美食在此作了不可替代的角色，我們對(duì)食物的感情源于思鄉(xiāng)懷舊，張家口市特色美食傳承的美味，則藏著一份無(wú)可比擬的情懷。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">心有所想，何須遠(yuǎn)行。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">家鄉(xiāng)振興，未來(lái)可期！</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;"> 張家口市第一中學(xué)六年一貫制214班</span></p><p class="ql-block"><br></p>