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我為家人做頓飯一一802繁星小組

Flora

<p class="ql-block">在市場挑揀扁豆角</p> <p class="ql-block">來到了之前從來不會接近的肉攤</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">第一道菜一一清炒扁豆</span></p> <p class="ql-block">把豆角洗凈…</p> <p class="ql-block">切成平行四邊形…</p> <p class="ql-block">剝蒜…</p> <p class="ql-block">切成片…</p> <p class="ql-block">切燈籠椒…</p> <p class="ql-block">入鍋時因為怕油濺身上，我狼狽地逃了??</p> <p class="ql-block">加些鹽…</p> <p class="ql-block">加進蒜和辣椒…</p> <p class="ql-block">翻一翻…</p> <p class="ql-block">出鍋！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">第二道菜一一紅燒子排</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">洗肉…</p> <p class="ql-block">按1:2:3:4混合料酒、醬油、糖和醋…</p> <p class="ql-block">加入調料后非常的香～</p> <p class="ql-block">出鍋！</p> <p class="ql-block">就這兩個菜都準備了一個下午，可見做飯多么辛苦。但是好有成就感?。∫灰环秸Z</p> <p class="ql-block">來到自家無公害菜園，這里有爺爺奶奶種的各種蔬菜。拔點青菜，準備燒碗青菜牛肉面！</p> <p class="ql-block">把菜洗干凈，切好。</p> <p class="ql-block">先把青菜放在鍋里炒。</p><p class="ql-block">再精心擺上媽媽之前就鹵好的牛肉。</p> <p class="ql-block">一碗熱氣騰騰的牛肉面就完成啦！</p> <p class="ql-block">希望家人們2022身體健康，萬事如意！一一全則丞</p> <p class="ql-block">今天我來犒勞一下寫對聯(lián)的外公！</p> <p class="ql-block">因為家里有足夠的食材，所以沒必要出門買菜。</p> <p class="ql-block">拿出還在睡眠中的雞翅。</p> <p class="ql-block">解凍，然后是等待。</p> <p class="ql-block">在等待過程中，切好生姜、大蔥，順便去后院找到了擺盤的花。</p> <p class="ql-block">解凍之后，在兩面劃刀方便入味。</p> <p class="ql-block">然后洗凈。</p> <p class="ql-block">之后在鍋內加入清水、姜片、蔥給雞翅過水。</p> <p class="ql-block">換鍋燒油，放入雞翅和姜片煎至兩面金黃。</p> <p class="ql-block">倒入一碗可樂，收汁。</p> <p class="ql-block">看起來不錯，有點小期待。</p> <p class="ql-block">即將出鍋。</p> <p class="ql-block">完成！</p> <p class="ql-block">看來不錯??</p> <p class="ql-block">洗鍋。</p> <p class="ql-block">5點鐘，和外公去更樓農貿市場買了點菜，因為早市比較便宜（天寒地凍的，自行車差點蹬不動）</p> <p class="ql-block">第一道是炒豆腐干。鍋里倒點油，先放點肉絲。</p> <p class="ql-block">肉炒白了就放豆腐干，2分鐘后撒半勺鹽，1勺醬油，翻炒一會再加點大蒜葉，就這么簡單</p> <p class="ql-block">然后是青菜炒年糕，菜根切掉，并橫切成約5厘米長的小塊</p> <p class="ql-block">青菜先炒2分鐘</p> <p class="ql-block">加年糕片再翻2分鐘，不用放醬油，代表清清白白，年年高。</p> <p class="ql-block">以上兩張是包餃子，白菜豬肉餡兒的，包了50個（手都要斷了）</p> <p class="ql-block">蘿卜牛肉湯和白菜雞爪湯，牛肉沒有徹底燉爛，不過口感極佳，很有嚼勁</p> <p class="ql-block">燒飯挺有意思的，希望一家人都滿意吧??（個人認為挺不錯的）</p> <p class="ql-block">一大早菜就買回來了，洗洗好準備開動。</p> <p class="ql-block">看我切得多認真</p> <p class="ql-block">下一步開始炒</p> <p class="ql-block">一起看看成品吧</p> <p class="ql-block">摘青菜</p> <p class="ql-block">洗青菜</p> <p class="ql-block">削土豆</p> <p class="ql-block">切土豆</p> <p class="ql-block">完工啦！一一俞胡珈</p> <p class="ql-block">泡發(fā)香菇</p> <p class="ql-block">準備一些材料：大白菜，香菇，大蒜，蝦仁，牛肉等，當然還有老干媽醬</p> <p class="ql-block">起鍋，熱油，加入大蒜，香菇和老干媽，炒啊炒</p> <p class="ql-block">炒啊炒</p> <p class="ql-block">加入牛肉，繼續(xù)炒啊炒</p> <p class="ql-block">打入雞蛋，加入冷飯，繼續(xù)翻炒，最后加入大蒜點綴。</p> <p class="ql-block">這是我第二次為媽媽做飯。熱氣騰騰的老干媽炒飯被端上餐桌，香味便撲鼻而來。窗外寒冷，屋內卻十分暖和，我和媽媽相視一笑，吃著我做的炒飯，感覺十分的溫馨。老干媽炒飯雖然很簡單，但卻是溫暖的味道。</p><p class="ql-block">當然，這次做飯讓我懂得了媽媽的不容易。他每天為我們做飯，也不覺得厭煩，真令我感動??！一一項鑠涵</p> <p class="ql-block">好久沒有燒飯了，打算展示一下自己的小手藝，為爸媽燒個飯。</p><p class="ql-block">一下課就急匆匆跑到菜場買菜。新鮮的番茄????來兩個，可愛的花菜搞一個。沒啥菜好買，淦！從家里的冰箱里變兩個杏鮑菇出來，做幾個素菜吧。</p> <p class="ql-block">到家了，先洗菜，把番茄切成丁，刀工不是很行，就那樣切吧?；ú苏?，杏鮑菇和金針菇分別切好，油鹽??醬醋備好。準備工作完成。</p> <p class="ql-block">鍋中倒入油，等油熱了后加入雞蛋，加點鹽小炒一下，然后盛出備用，鍋中倒入油，油熱后后加入番茄丁，然后加入雞蛋，翻炒一下，讓它們充分混合在一起。加點水，大火收汁后盛出。</p> <p class="ql-block">隨后開始燒杏鮑菇和金針菇。放入咸肉??爆油，然后放入杏鮑菇和金針菇，翻炒過后加入醬油，充分翻炒后盛出。</p> <p class="ql-block">燒花菜咯。同樣是先放入肉??爆炒，然后加入花菜，翻炒后加入水，蓋上鍋蓋讓它悶一會兒，最后加點鹽，再炒一下，就可以出鍋了。</p> <p class="ql-block">終于可以干飯了，老爸已經(jīng)迫不及待的開動了。最后說一句，燒飯真難！??！</p>