<p class="ql-block">??立春，是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，也是民間重要的傳統(tǒng)節(jié)之一?！傲ⅰ笔恰伴_始”的意思，過了立春，萬物復(fù)蘇生機勃勃，一年四季從此開始了。</p> 立春知多少 <p class="ql-block">我們先來了解一下二十四節(jié)氣之一“立春”吧！</p> <p class="ql-block">立春三候</p><p class="ql-block">我國古代將立春分為三候，即：一候東風(fēng)解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰。</p> 一候東風(fēng)解冰 <p class="ql-block">立春之日“東風(fēng)解凍”，東方屬木，木為火之母，火氣溫，由此“凍痕銷水中”，“波起輕搖綠”。意思為東風(fēng)送暖，大地開始解凍。</p> 二侯蟄蟲始振 <p class="ql-block">振蟄蟲，是冬藏之蟲，此時被驚醒，動而未出。說的是蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。</p> 三侯魚陟負冰 <p class="ql-block">立春最后五日“魚陟負冰”，陟是升的意思，魚因為水底氣暖，感知陽氣而上升，冰尚未消融而負冰?！傲⒀Q深睡，負冰魚聚沉”，春氣還弱。</p> 立春吃什么 <p class="ql-block">1.吃春餅</p><p class="ql-block">春節(jié)，民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春卷、嚼蘿卜之俗，一個“咬”字道出節(jié)令的眾多食俗。春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食，稱為春盤。杜甫《立春》詩曰:“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時”。周密《武林舊事》載:“后苑辦造春盤供進，及分賜貴邸宰臣巨珰，翠柳紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤值萬錢。</p> <p class="ql-block">2.吃生菜</p><p class="ql-block">立春日吃生菜是我國古代就有的一種風(fēng)習(xí)。生菜是春天初生的野菜。現(xiàn)在一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜。據(jù)說“咬春”可以令人在新的一年身體健康。生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既應(yīng)季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜屬于萵苣類的蔬菜,含有萵苣素,萵苣素具有鎮(zhèn)定、降火的功效。</p> 立春儀式感 <p class="ql-block">??剪“春”來迎春</p><p class="ql-block">立春當天，人們會在家里貼春字，表示迎接春天的欣喜之情??。</p><p class="ql-block">爸爸媽媽??可以帶著寶貝們????????一起動手剪??一張屬于自己的“春”字，以表示對于春的歡迎的心情??。</p> <p class="ql-block">??與孩子一起到菜市場買根蘿卜，一起咬咬春。</p><p class="ql-block">咬春：立春這一日，中國民間講究要買個蘿卜來吃，叫做咬春。因為蘿卜味辣，取古人”咬得草根斷，則百事可做”之意。</p> <p class="ql-block">??帶寶貝??一起制作春餅、春卷??</p><p class="ql-block">吃春餅、春卷：立春時，萬物復(fù)蘇，各種蔬菜發(fā)出嫩芽??，古人就用面皮包著時令蔬菜，??卷成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五谷豐登，也是春天的象征，并將它互相贈送，取迎春之意。</p> <p class="ql-block">??帶著寶貝????????一起做一個新年計劃??</p><p class="ql-block">帶著孩子??了解“一年之計在于春”的諺語后，讓孩子明白“立春”是一年開始的第一天，也是一年之中最好的開端，爸爸媽媽??可以告訴??幼兒????????，計劃對于人的意義和影響，再引導(dǎo)幼兒進行新一年的計劃??，或者是對于自己的愿望??可以怎樣一步一步達成，培養(yǎng)幼兒做事情的計劃性，也可以使孩子有時間觀念。</p>