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我的中國(guó)年 8.2汪丹蕊

d.r.

<p class="ql-block">糖瓜祭灶新年到,閨女要花兒要炮。老頭兒要頂新氈帽,老嬤嬤要件新棉襖,新媳婦光看不敢要”。這是故鄉(xiāng)微山湖邊過年時(shí)的一首民謠,其中透出男女老少喜氣洋洋過大年的濃濃氣息。其實(shí),春節(jié)作為中華民族的第一大節(jié)日,并非只指夏歷的正月初一這一天,習(xí)慣上從臘月初八開始,包括祭灶、除夕、大年初一、人日,以及元宵節(jié)的吃元宵、鬧花燈等。豐富多彩的節(jié)日習(xí)俗,既是詩(shī)詞中的物象,又是意象,牽動(dòng)著文人騷客們的創(chuàng)作靈感,留下了無數(shù)既富生活氣息,又如醇酒醉人的名篇佳制。</p> <p class="ql-block">窗花已有上千年的歷史,在宋朝、元朝逐漸流傳,逐漸成形。關(guān)于剪紙手工藝術(shù)的歷史,即真正意義上的剪紙,應(yīng)該從紙的出現(xiàn)開始。漢代紙的發(fā)明促使了剪紙的出現(xiàn)、發(fā)展與普及。紙張是一種很容易霉?fàn)€的材料,在中國(guó)東南部地區(qū)氣候濕潤(rùn),再加上當(dāng)?shù)孛磕晡?、六月的梅雨天,時(shí)間一長(zhǎng)紙張制品就霉?fàn)€,而民間剪紙又是一種大眾化的東西,人們不會(huì)像珍寶一樣保存起來,搞壞了自己還可以再剪。而在中國(guó)西北地區(qū)天干少雨,氣候干燥,紙張也不易霉?fàn)€,這也可能是新疆吐魯番地區(qū)發(fā)現(xiàn)北朝剪紙的一個(gè)重要原因之一。唐代剪紙——紙花唐代剪紙已處于大發(fā)展時(shí)期,杜甫詩(shī)中有“暖水濯我足,剪紙招我魂”的句子,以剪紙招魂的風(fēng)俗當(dāng)時(shí)就已流傳民間。現(xiàn)藏于大英博物館的唐代剪紙均可看出當(dāng)時(shí)剪紙手工藝術(shù)水平已極高,畫面構(gòu)圖完整,表達(dá)一種天上人間的理想境界。</p> <p class="ql-block">將紅燈籠高高的懸掛,也有鴻運(yùn)當(dāng)頭的美好寓意,在燈籠上家家戶戶會(huì)寫上祝福的話語,祈盼明年的豐收和好運(yùn)氣。喜慶的紅燈籠也為國(guó)人過春節(jié)增加了許多歡樂祥和的氣氛,朱紅的紅燈籠有擋煞趕走霉運(yùn)的功效,因此過年掛燈籠既代表著人們對(duì)未來生活的美好期待,也是對(duì)自家運(yùn)勢(shì)提升的一種風(fēng)水學(xué)上的布置,掛燈籠不僅僅是為了營(yíng)造節(jié)日效果。</p> <p class="ql-block">春聯(lián)俗稱“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”、雅稱“楹聯(lián)”。春聯(lián)一般都是紅底黑字或者紅底金字,再配以吉祥的紋飾,烘托了新春的喜慶和歡樂的氣氛。特別是春聯(lián)中的一些吉祥的紋飾,如:魚,寓意年年有余,表達(dá)了人們對(duì)來年的美好期望和避兇免難之意。</p> <p class="ql-block">湯圓別稱“湯團(tuán)”“浮元子”,是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 。同時(shí),也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物,也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)的明州(現(xiàn)浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜軟糯,回味無窮。同時(shí),湯圓象征合家團(tuán)圓美滿,吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。</p> <p class="ql-block">油菜諧音“有財(cái)”,在新年吃寓意特別好,象征來年財(cái)運(yùn)滾滾來,個(gè)個(gè)都有財(cái),所以過年一定要買油菜回來吃。分享個(gè)油菜的做法:油菜清洗干凈,鍋內(nèi)倒入適量油,爆香蒜末后倒入肉片大火翻炒,加入生抽,蠔油炒勻,倒入油菜翻炒,調(diào)入適量的米酒讓油菜更翠綠,翻炒片刻后調(diào)入少許鹽即可出鍋,這樣做的油菜吃起來特別的爽脆開胃。</p> <p class="ql-block">魚和“余”同音,代表著年年有余,過年的時(shí)候吃,代表著人們對(duì)新的一年的期望,希望明年賺得更多,存的更多,能有盈余。</p> <p class="ql-block">春晚讓我印象最深的節(jié)目是舞蹈《只此青綠》</p> <p class="ql-block">在新年到來之際,插上幾枝鮮花,亦有春回大地之意</p> <p class="ql-block">紅包是我們新年的一種習(xí)俗,寄托了人們的美好祝愿,紅色象征幸運(yùn)和活力,發(fā)紅包表示把祝福帶給對(duì)方。</p> <p class="ql-block">大年初一后,和家人出去游玩散心,同時(shí)也讓家庭成員更加和睦相處</p>