<p class="ql-block"> 寒假中特別是春節(jié)期間，是家家戶戶團團圓圓的日子，也是家家戶戶吃吃喝喝的日子?！懊糠昙压?jié)胖三斤，仔細一看三公斤”的慘劇即將上演嘍。大人如此，孩子也不例外。</p><p class="ql-block">那么，究竟有沒有辦法擺脫這樣的困境呢？寧津職專幼兒園特此提醒家長朋友們注意孩子的飲食小問題。</p> 食品安全要注意 <p class="ql-block"> 假期，無論是在家做飯，還是外出就餐，往往都是很多人一起。要在短時間內準備大量的飯菜，無論是家里還是飯店，都很難避免“蘿卜快了不洗泥”的情況。所以，假期的飲食安全問題，尤其需要注意。</p><p class="ql-block">在自己家里做飯的，一定要注意食物的蒸熟煮透，寧可火候過一點，千萬不要夾生著吃。盡可能采購新鮮食材，少吃熟食及腌菜。剩菜一定要充分加熱后再食用。</p><p class="ql-block">外出就餐的家庭，一定要找可靠的正規(guī)飯店，可以錯峰就餐，少點或者不點涼菜。注意檢查餐具的清洗消毒情況。</p> 預防意外 別放松 <p class="ql-block"> 假期，孩子們往往都是到處瘋跑玩耍的，而大人們往往不會像平時那樣對孩子嚴加監(jiān)督。所以，各種意外就很容易發(fā)生。</p> <p class="ql-block">1、打鬧時別吃東西</p><p class="ql-block">孩子嬉笑打鬧的時候，如果嘴里有食物，很容易發(fā)生嗆咳，甚至窒息。尤其是果凍、瓜子這樣的食物，發(fā)生窒息的幾率非常高。所以，吃正餐也好，吃零食也好，一定要讓孩子安安靜靜地坐下來吃，絕對不能一邊吃一邊打鬧。</p> <p class="ql-block">2、哭泣時別吃東西</p><p class="ql-block">即使過年了，孩子們也難免會因為某些事情哭泣。有的家長覺得大過年的，哭哭啼啼的不吉利，喜歡用食物哄孩子，讓他趕緊別哭啦。殊不知，這一口食物，可能就會給孩子帶來危險！孩子在哭泣的時候，都會有一個往回抽氣的動作，如果這時口中有食物，就很容易被氣流帶到氣管里，發(fā)生窒息。</p> <p class="ql-block">3、個人衛(wèi)生要注意</p><p class="ql-block">不洗手就直接吃東西，甚至邊吃邊玩，用臟手直接抓食物吃；玩累了直接睡覺，忘了刷牙等等個人衛(wèi)生問題，在春節(jié)期間更容易發(fā)生。這些都可能進一步引發(fā)胃腸炎、牙周炎等情況，家長們要對孩子加強教育和督導。</p> <p class="ql-block">4、魚刺卡喉別亂來</p><p class="ql-block">過年的飯局，肯定是大魚大肉的，所以孩子們發(fā)生魚刺卡喉的情況比較常見。如果發(fā)現(xiàn)孩子被魚刺卡喉了，一定不要亂來，千萬不要采用“喝醋”、“吃饅頭”等方法。這些方法不僅無助于解決問題，甚至還可能造成更大損害：手摳催吐，容易劃傷喉嚨；吞饅頭，可能會越扎越深；喝醋，化不了魚刺，只會損傷胃黏膜。</p><p class="ql-block">正確的方法是：</p><p class="ql-block">用湯匙等壓住患者舌頭的前部，用手電筒照亮，仔細察看舌根部、扁桃體、咽后壁等能看到的地方，盡可能發(fā)現(xiàn)魚刺，再用鑷子夾出。如果找不到魚刺或者處理不了，請到醫(yī)院耳鼻喉科?？凭驮\。</p><p class="ql-block">防患于未然，刺多的魚類，還是盡量別讓孩子吃了。龍利魚、鱖魚、鱸魚、鯰魚……這些刺少的魚可以優(yōu)先選孩子吃。</p> 飲料不能當水喝 <p class="ql-block"> 過節(jié)的餐桌上當然少不了酒水，孩子們也自然少不了飲料。但是切記，喝飲料一定要控制量！要是拿來當水喝，那肯定就問題多多了。</p><p class="ql-block">大多數孩子都喜歡碳酸飲料，但碳酸飲料（如可樂、雪碧等）都含有二氧化碳氣體，飲用過多會影響胃腸道的消化能力，甚至造成孩子胃脹、胃痛。</p><p class="ql-block">很多家長只知道碳酸飲料不好，不讓孩子多喝，覺得果汁（尤其是鮮榨果汁）是富含營養(yǎng)的，多喝點沒關系。其實，果汁也是不能多喝的。</p><p class="ql-block">甜飲料的含糖量基本在10%以上。也就是說，喝一瓶500毫升的甜飲料，基本就會攝入50克糖。而《中國居民膳食指南》中建議：每天精制糖的攝入量要少于50克，最好控制在25克以下。也就是說，別的什么都不吃，一瓶甜飲料，已經滿足你一整天的糖的攝入量了。</p><p class="ql-block">過多攝入精制糖，會明顯增加肥胖、齲齒的風險，對孩子的影響尤其明顯。所以，要教育孩子，最好的飲品是白開水。</p> 平衡飲食最重要 <p class="ql-block"> 無論是肉蛋禽奶，還是瓜果梨桃，哪一樣吃多了都對身體不好。每樣吃一點，均衡攝入，這才是健康的飲食。根據《中國居民膳食指南》及《學齡兒童膳食指南》中的建議，平衡飲食應該做到：</p><p class="ql-block">1、食物多樣，谷類為主是平衡膳食模式的重要特征</p><p class="ql-block">每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。</p><p class="ql-block">2、多吃蔬果、奶類、大豆</p><p class="ql-block">蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優(yōu)質蛋白質。餐餐有蔬菜，天天吃水果，果汁不能代替鮮果。吃各種各樣的奶制品，經常吃豆制品，適量吃堅果。</p> <p class="ql-block">3、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉</p><p class="ql-block">魚、禽、蛋和瘦肉攝入都要適量，優(yōu)先選擇魚和禽；吃雞蛋不棄蛋黃；少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。</p><p class="ql-block">4、少鹽少油，控糖限酒</p><p class="ql-block">培養(yǎng)清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品?？刂铺砑犹呛头词街舅岬臄z入量，足量飲水，提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。兒童少年不應飲酒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5、三餐合理，規(guī)律進餐，培養(yǎng)健康飲食行為</p><p class="ql-block">每天吃早餐，早餐的營養(yǎng)要充足，午餐和晚餐要做到營養(yǎng)均衡，量適宜，少在外就餐。不偏食節(jié)食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長。</p><p class="ql-block">具體的比例分配，家長朋友們可以參考“中國兒童平衡膳食算盤”，兒童所需的油鹽類、大豆堅果奶類、畜禽肉蛋水產品類、水果類、蔬菜類、谷薯類六大類營養(yǎng)物質適宜補充，保障孩子的身心健康均衡發(fā)展。</p>