立春 <p class="ql-block">盼望著，盼望著</p><p class="ql-block">東風(fēng)來了，春天的腳步近了</p><p class="ql-block">我們迎來了二十四節(jié)氣中的</p><p class="ql-block">第一個(gè)節(jié)氣——立春</p><p class="ql-block">立春過后氣溫回升</p><p class="ql-block">和煦的風(fēng)兒伴隨著明媚的陽光</p><p class="ql-block">萬物復(fù)蘇</p><p class="ql-block">一切都是美好的景象</p> <p class="ql-block">立春，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！傲ⅰ笔恰伴_始”的意思，所謂“一年之計(jì)在于春”，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中國的二十四節(jié)氣是農(nóng)耕文化創(chuàng)造了中國五千年的農(nóng)耕文明，而作為立春日也備受古代人民重視，因此立春(又成“打春”)的歷史由來已久。</p> 立春小知識—“立春三候” <p class="ql-block">了解了立春的來歷，立春還有哪些知識呢？</p><p class="ql-block">中國傳統(tǒng)將立春的十五天分為三候：</p><p class="ql-block">一候東風(fēng)解凍，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二候蜇蟲始振，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三候魚陟負(fù)冰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">意為：東風(fēng)送暖，大地開始解凍。立春五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過五日，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚負(fù)著一般浮在水面。</p> 立春民俗 <p class="ql-block">立春</p><p class="ql-block">更是一個(gè)民俗節(jié)日</p><p class="ql-block">過得要有儀式感</p><p class="ql-block">重要的拜神祭祀、納福祈年</p><p class="ql-block">以及迎春和農(nóng)耕的慶典</p><p class="ql-block">都會安排在這一日</p><p class="ql-block">立春時(shí)，民間有“咬春”的習(xí)俗</p><p class="ql-block">立春吃春餅，是人們對</p><p class="ql-block">“一年之計(jì)在于春”的美好祝福</p> <p class="ql-block">咬春</p><p class="ql-block">“咬春”是立春時(shí)節(jié)家家戶戶吃的一種美食，即春盤春餅，現(xiàn)隨時(shí)可在家庭中自制，可用溫水燙面烙制或蒸制，形狀可大如團(tuán)扇，小如碗碟大小，菜俗稱“和菜”(即古稱春盤)，生熟兼有，葷素齊全。食春盤春餅，講究一定要卷成筒狀，從頭吃到尾，俗語叫“有頭有尾”，立春日，闔家圍桌食之其樂無窮。</p> <p class="ql-block">鞭春牛</p><p class="ql-block">立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈，舊說可以不患癥病，今已成為娛樂。立春日，村里推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農(nóng)田，意為“打春”。</p> 立春親子美食 <p class="ql-block">立春美食——春餅</p><p class="ql-block">立春日，吃春餅是必不可少的哦，小朋友們和家人一起做一做美味的春餅吧！</p><p class="ql-block">原料：面粉、開水、涼水、食用油。</p><p class="ql-block">做法步驟：</p><p class="ql-block">第1步、五百克面粉放在盆中。</p><p class="ql-block">第2步、加入150克開水。</p><p class="ql-block">第3步、攪成絮狀，在加150克涼水。</p><p class="ql-block">第4步、和成面團(tuán)醒二十分鐘。</p><p class="ql-block">第5步、分成大小相等的劑子，一個(gè)小劑子大約50克。</p><p class="ql-block">第6步、取一個(gè)劑子搟薄刷油 依次摞5張。</p><p class="ql-block">第7步、如圖把摞在一起的餅在搟薄。</p><p class="ql-block">第8步、鍋里不放油，小火慢慢加熱，表面鼓起小泡就熟了。</p><p class="ql-block">第9步、趁熱揭開。</p> 立春古詩吟誦 <p class="ql-block">親子悅讀時(shí)光</p><p class="ql-block">古往今來，無數(shù)詩人用優(yōu)美的詩句描繪了春天的獨(dú)特之美，希望小朋友們也能從經(jīng)典的詩句中感受春天的到來。</p> 立春巧手畫廊 <p class="ql-block">親子巧制作</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">立春這天，有的地方會在墻上張貼畫有“春牛”的圖，對春耕極為重視。小朋友們畫一頭小牛，在立春之日，祈愿安康。</p> 立春繪本推薦 <p class="ql-block">親子共讀</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有關(guān)立春以及春天的繪本故事也有很多，小朋友們在家的時(shí)候可以和爸爸媽媽一起來讀一讀，共同度過愉快的親子時(shí)光。</p> <p class="ql-block">值此立春節(jié)氣，我們利用傳統(tǒng)節(jié)氣知識向幼兒介紹我國的民族文化，幫助幼兒感知文化的多樣性，深刻了解我國傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感。讓孩子在愉快的實(shí)踐中體驗(yàn)、感悟，從而發(fā)揮教育的情感教育功能，讓祖國優(yōu)秀的傳統(tǒng)歷史文化與美德能代代弘揚(yáng)與傳承，讓民族文化根植于每個(gè)孩子幼小的心田中。</p><p class="ql-block">立春是新歲的開始，是輪回的起點(diǎn)。在此立春之際，城北生態(tài)幼兒園全體教職工送來了春的問候，祝愿所有大朋友小朋友們，健康順?biāo)?，立春快樂?lt;/p> <p class="ql-block">遇上開開幼兒園，遇上孩子溫暖的家。</p> <p class="ql-block">開開總園地址：永州市第二中學(xué)旁50米（珊瑚東路59號）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成長熱線：胡園長: 15111690163</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">開開幼兒新園地址：鳳凰園欣欣路（新藍(lán)天學(xué)校旁邊）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成長熱線：王園長：13874758899</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 羅園長： 13407466607</p>