<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一頓早餐的溫度，可以治愈一整天。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">吃好一頓早餐，一天都能精神滿滿！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">但是吃什么，怎么吃？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">恐怕好多人可能都吃錯了！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">白粥＋饅頭？不夠！</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一頓好早餐最重要的是什么？能扛餓。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">孩子早餐只喝粥+饅頭，營養(yǎng)確實不夠！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">早晨起床喝一碗白粥，快速補(bǔ)充水分和能量，對于休息了一晚的脾胃而言，的確是不錯的選擇。但粥的優(yōu)勢同時也是其劣勢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">粥的營養(yǎng)構(gòu)成很單一，主要是碳水化合物和水，其他的營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等，含量都非常低。這注定它只能作為主食存在，其他蔬菜蛋肉類輔食必不可少。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">所以，可以適當(dāng)喝粥，最多一天一頓即可，不要頓頓喝粥。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">如果家里習(xí)慣了喝白粥，如何改進(jìn)？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">想辦法讓粥的營養(yǎng)豐富起來，往里面加肉沫、粗糧、蔬菜......讓粥的營養(yǎng)更豐富，孩子的身體才跟得上。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">豆?jié){＋油條，小心高熱量！</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">根據(jù)《中國食物成分表 2004》中顯示：油條的脂肪含量高達(dá)17.6%！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">食物通過高溫油炸后，營養(yǎng)會被破壞，且在油炸過程中會吸入大量油，這個熱量真的不容小覷，有時候你發(fā)現(xiàn)自己越來越胖，不是沒有原因的.......</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">其次，這類食物的食品安全問題也不能保證，制作不衛(wèi)生、油反復(fù)使用等問題都應(yīng)該重視。偶爾吃一次還行，可不能天天吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">另外，豆?jié){也不能亂喝。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">網(wǎng)上曾報道過一起豆?jié){中毒的新聞：王女士經(jīng)常在家做豆?jié){給孩子吃。一天早上，孩子上學(xué)要遲到了，為了節(jié)省時間，王女士看到豆?jié){「煮沸」后，就立馬關(guān)火盛給孩子喝了。孩子到了學(xué)校沒多久，就開始呼吸困難、惡化嘔吐，沒多久直接休克了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">罪魁禍?zhǔn)?，就是那杯「沒煮熟」的豆?jié){！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">沒煮熟的豆?jié){喝了，是對人體有害的。另外，生豆?jié){里面還有一種抗胰蛋白酶，它會降低胃液消化蛋白質(zhì)的能力。所以，只有當(dāng)豆?jié){煮熟了，加熱到100攝氏度，才能消除這些有害因素。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">給家長們提個醒：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">當(dāng)豆?jié){泛起大量的白沫時，是「假沸」；再繼續(xù)加熱5分鐘左右，等到泡沫完全消失，徹底沸騰，才算煮熟，才可以放心喝。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">剩菜剩飯當(dāng)早餐，小心細(xì)菌污染！</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">雖說隔夜飯菜中的亞硝酸含量并沒有傳言中那么多，只要不是一直大量吃剩菜剩飯，還不至于中毒、致癌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">但前一天吃剩的隔夜飯菜，很容易被細(xì)菌污染，所以剩菜平時還是盡量少吃。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">牛奶＋雞蛋是最佳早餐？</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">很多人覺得牛奶和雞蛋是最完美的早餐，其實并不完全是。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">營養(yǎng)學(xué)教授就曾說：蛋白質(zhì)只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應(yīng)有生理功能，否則會被當(dāng)作熱量而消耗掉，產(chǎn)生浪費。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">牛奶+雞蛋的搭配，雖說給身體提供了足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，但對于碳水化合物的攝入是不夠的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">碳水化合物是人體提供熱能的重要物質(zhì)，早餐攝入不足，會影響孩子一整個上午的精氣神。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">因此，早餐除了牛奶+雞蛋這兩個完美CP外，還需「第三者」——一定的碳水化合物。燕麥、面包、包子等都是可以的。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">一份好的早餐，應(yīng)該是怎么樣的？</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">在營養(yǎng)師眼中的早餐到底是怎樣的呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 這個早餐定義得到了學(xué)術(shù)界的一致認(rèn)可，即“一天中的第一餐應(yīng)在醒來之后的2小時之內(nèi)、一般不晚于上午10:00，所含能量占每日總能量需求的20%~35%”。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">營養(yǎng)學(xué)者認(rèn)同的早餐指南是這樣的：早餐應(yīng)該包括全谷類食物（而不是精細(xì)食物）、水果或果汁、 蔬菜、脫脂乳制品或半脫脂乳制品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">比如：饅頭（粥）+雞蛋（牛奶）+水果（蔬菜），這樣的搭配就比較合理，營養(yǎng)也比較均衡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">營養(yǎng)小貼士：同一種食材有不同的做法，對于早餐來說，哪種方式更合適呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">面包：全麥面包>普通面包>有餡料的面包</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">雞蛋：煮蛋>炒蛋>煎蛋</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">果汁：新鮮水果>鮮榨果汁>一般的果汁飲料</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">關(guān)于早餐的這些誤區(qū)，你應(yīng)該知道！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">? 誤區(qū)一：一起床就吃飯</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">清晨，孩子一起床，眼睛瞇著還沒張開，就被父母吆喝著去用餐。起床氣未散，父母不管，恨不得趕緊喂飽孩子去上學(xué)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">其實，太早太急吃早餐，孩子可能沒胃口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">夜間睡覺時，人的身體大都處于休息的狀態(tài)，消化系統(tǒng)還沒有調(diào)動起來。一起床就吃東西，孩子會覺得吃不下，不想吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">起床后，先別急讓孩子吃早餐，喝點水，過會兒后再用餐。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">? 誤區(qū)二：早餐午餐合一</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">每到周末放假，有些孩子就習(xí)慣睡到自然醒，一不小心就睡晚了。醒來磨蹭半小時，干脆早餐午餐“二合一”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">這種不規(guī)律的用餐，會讓人覺得心神不安，影響日?；顒訝顟B(tài)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">早餐和前一天晚餐相隔有10個小時以上，太晚進(jìn)餐，大腦長時間處于饑餓狀態(tài)，容易腸胃功能絮亂。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">? 誤區(qū)三：“狼吞虎咽”式用餐</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">如今人們生活節(jié)奏快，孩子用餐也追求“高效”，囫圇吞棗幾分鐘就解決了一餐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">日本岡山研究所 一項共同研究表明：在熱量水平差別不大的情況下，吃飯速度快的人比吃飯速度正常的人發(fā)胖概率高4.4倍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">吃太快，胖得也快，還傷害食道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">正常情況下，一頓早餐的食用時間保持在20~30分鐘最為合宜。細(xì)嚼慢咽的早餐習(xí)慣，好過“狼吞虎咽”，營養(yǎng)吸收更全面。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">? 誤區(qū)四：邊走邊吃</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">走在路上，總能看到一兩個上學(xué)的孩子邊走邊吃早餐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">手動腳動嘴動全身運(yùn)動，孩子們的早晨就在匆忙中度過，離學(xué)校遠(yuǎn)的更是如此。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">英國專家做過這樣的實驗：安排三組參試者，讓他們分別在吃早餐的同時，散步、看電視、和朋友聊天。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，邊走邊吃早餐的人，事后都會吃更多零食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">邊走邊吃，看似節(jié)約時間，但是影響身體消化食物的進(jìn)程。孩子這樣吃早餐，會老覺得吃不飽，影響學(xué)習(xí)狀態(tài)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">除此之外，走路的過程中會吃到空氣中的有毒細(xì)菌和灰塵，“病”從口入。早餐需專心，坐下來更好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一所好的幼兒園</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">不僅是教會寶貝們書面上的知識</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">更多的是給寶貝們創(chuàng)造一個快樂輕松的氛圍</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">教會他們合作，教會他們分享</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">教會他們好的習(xí)慣和學(xué)習(xí)興趣</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">歡迎大家掃描下方二維碼</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">也可以撥打招生熱線18973339002</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">走進(jìn)有溫度有愛的天元偉才幼兒園……</span></p>